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遊ぶ2024.03.27
OTOAJITO:シンガーソングライターの Furui Rihoさんがご来店♪
番組ではゲストの皆さんに黒ラベルに合うと思うおつまみをご用意いただいていますが、北海道出身のFurui Rihoさんは、地元小樽市の名産品だという「かま栄のかまぼこ」をお持ちになりました。美味しいものがたくさんある北海道なだけに、クリス・ペプラーも楽しみにしていたようですが、期待通りの美味しさで満足そうな様子を伺わせました。ちなみに様々な種類がある「かま栄のかまぼこ」の商品の中で、Furuiさんのオススメは、すり身をパンで包んだ「パンロール」というオリジナル商品だそうです。
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食べる2024.03.26
作家たちの呑み話 File No.2【後編】浅草の風情ある「盃屋かづち」で美味しい肴と赤星に作家二人の会話が弾む!「盃屋かづち」
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知る2024.03.25
伝統と革新の融合が未来を創る―― 芸術の新たな世界を切り拓く、奈良祐希の歩む道。
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遊ぶ2024.03.24
OTOAJITO:神はサイコロを振らない の ボーカル、柳田周作さんがご来店♪
宮崎県出身の柳田さん。中学一年生の時に、祖母からアコースティックギターを買ってもらったことがきっかけでギターにのめり込み、周りの友人と演奏を楽しんでいたそうです。「Go!Go! GUITAR」という雑誌を毎月買い、それに載っていたコード譜で練習を重ねていたという柳田さんですが、特に印象に残っているのは、YUIさんの楽曲なんだとか。「「Laugh away」という曲に、add9というギターのコードがあって、この爽やかで、頭に海が浮かんでくるような響きに、中学生の僕はすごく惹かれていたんですね。今でも自分の曲でよく使っています。」と語りました。
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知る2024.03.18
ついにリニューアルされた「サッポロ ニッポンのシン・レモンサワー」 一新された松重豊さん出演TVCMの裏側を制作スタッフが語る!
迷わず選べるレモンサワーの「シン・定番」を目指して世に送り出され、大きな話題を呼んだサッポロビールのヒット商品「サッポロ ニッポンのシン・レモンサワー」。発売から1年が経ち、リニューアルを実施し“真ん中を突くうまさ”にさらに磨きがかかりました。TVCMも一新し、昨年に続き俳優の松重豊さんが再び熱演します。今回はニッポンのシン・レモンサワーのリニューアル、そしてTVCMについて、ブランド担当の黒柳真莉子と、コミュニケーション戦略のパートナーである読売広告社の外山毅さん、布田雄帆さんにお話をうかがっています。
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遊ぶ2024.03.13
OTOAJITO:ラッパー、プロデューサーの Mummy-Dさんがご来店♪
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知る2024.03.12
居酒屋の手搾りレモンサワーのようなおいしさを再現 「濃い搾りレモンサワー ノンアルコール」が新発売!!
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食べる2024.03.08
作家たちの呑み話 File No.1 浅草の風情ある「盃屋かづち」で美味しい肴と赤星に作家二人の会話が弾む!
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遊ぶ2024.03.07
“つかず離れず、心地よい都会の距離感の食堂” 街でヨリミチ in 恵比寿 vol.4 ― 恵比寿じもと食堂 末岡真理子さん&元茂ふみえさん
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遊ぶ2023.08.25
【SORACHI RADIO】落語もビール。「妄想」が生み出すものとは?(後編)
地平線のその先へ、世界の可能性を広げる冒険家たち。
そんな冒険家をゲストに迎え、その冒険の旅路や目指す未来について語り合うトークセッション。
伝説のホップ「ソラチエース」でビールの新しい可能性を切り拓く「SORACHI 1984」のブリューイングデザイナー、新井健司がホストを務めます。
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遊ぶ2023.08.18
OTOAJITO:DJ/プロデューサーのNight Tempoさんがご来店♪
J-WAVE(81.3FM)にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。7月28日はJJJさんがご来店。気になる音楽談義の内容はこちらから。
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知る2023.08.18
国産ホップでブームを起こせ! 青山学院の大学生がホップの魅力を伝える新プロジェクトをコンペ形式で提案 「青山学院大学×サッポロビール 国産ホップ価値化プロジェクト」
サッポロビールがこの春、青山学院大学と共同でひとつのプロジェクトを開始しました。その目的は、「国産ホップの魅力を広く伝える」というもの。同大学の2つのゼミに所属する3年生たちが数人ずつのグループに分かれてアイデアを出し合い、それをコンペ形式で競うのです。このプロジェクトはいったいどのような経緯ではじまったのか? 「GOLD STAR」や「NIPPON HOP」の中味開発に携わり、このプロジェクトを主導した新木絵理と、「SORACHI 1984」のブリューイングデザイナーである新井健司に話を聞きました。
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遊ぶ2023.08.08
【SORACHI RADIO】真打昇進を控える落語家の林家つる子さんの冒険とは?(前編)
地平線のその先へ、世界の可能性を広げる冒険家たち。そんな冒険家をゲストに迎え、その冒険の旅路や目指す未来について語り合うトークセッション。
伝説のホップ「ソラチエース」でビールの新しい可能性を切り拓く「SORACHI 1984」のブリューイングデザイナー、新井健司がホストを務めます。
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食べる2023.08.07
「飲みたい時にすぐ作れる! 速攻&簡単つまみで、夏飲みを堪能しよう」
暑い夏は、バテるし、コンロを使うような料理はなかなかやる気がおきないなぁ。でも、家飲み時間は大事にしているから、つまみはおいしいものを作りたい! そんな時のために、火を使わずに短時間で作れるメニューを覚えておくといいですよ。最近リピートしている、お気に入りのレシピを紹介するよ。
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知る2023.08.03
漫画で見る!国産ホップで、ビールにもっとワクワクを。
今、ビールにホップが注目されています。
それはホップの選び方、使い方次第で出来上がるビールの味が無限に広がってゆくからです。 -
遊ぶ2023.08.02
OTOAJITO:ラッパー、トラックメイカー、プロデューサーのJJJさんがご来店
J-WAVE(81.3FM)にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。7月28日はJJJさんがご来店。気になる音楽談義の内容はこちらから。毎週金曜日の夜23時から、J-WAVE(81.3FM)にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。今週はラッパー、トラックメイカー、プロデューサーのJJJさんをお迎えしました。
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知る2023.08.02
ビールを通して刀剣文化継続の啓発を。日本刀を表現したビール「刀剣キラリ」が発売。開発秘話と刀剣の魅力に迫る!
『「刀剣キラリ」の誕生が刀剣文化を守る活動の一助になればいい。』8月1日に発売した新商品「HOPPIN’ GARAGE刀剣キラリ」の誕生秘話に迫ります。
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食べる2023.07.31
暑い時期こそあつあつおでん!? 100年近い歴史を誇るおでんの名店「権兵衛」
こんにちは〜、倉本康子です。連日の猛暑続きで、いつも以上にビールが美味しいこの季節、みなさま赤星呑んでますか?
前回に引き続き今回も、私が愛して止まない広島からお届け致します。今日のお店はこちら、「権兵衛」さん。 -
遊ぶ2023.07.31
地下鉄銀座駅コンコースに直結の「日本一おいしい黒ラベルを提供する店」 サッポロ生ビール黒ラベル THE BARとは?
地下鉄銀座駅のA4出口手前にある「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR」は、「日本一おいしい黒ラベルを提供する店」としてオープンしたスタンディング形式のフラグシップビヤバーです。「ビールがもっともおいしい瞬間は、その日の1杯目。」というコンセプトを掲げ、ご来店いただくお客様がその日の1杯目を「完璧な生」でスタートしていただくべく、誕生しました。
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知る2023.07.20
OTOAJITO:原田郁子さんがご来店♪
毎週金曜日の夜23時から、J-WAVE(81.3FM)にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。
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知る2023.07.12
【SORACHI RADIO】デジタル化の中で、亜流のパイオニア が抱く思いとは?(後編)
地平線のその先へ、世界の可能性を広げる冒険家たち。
そんな冒険家をゲストに迎え、その冒険の旅路や目指す未来について語り合うトークセッション。
伝説のホップ「ソラチエース」でビールの新しい可能性を切り拓く「SORACHI 1984」のブリューイングデザイナー、新井健司がホストを務めます。
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2021.03.23
ぶどうがなりたいワインを作る~グランポレール チーフワインメーカー工藤の哲学~
グランポレールの醸造の哲学は「ぶどうがなりたいワインを作る」です。
私たち、つくり手の 「こういうワインにしたい」というエゴを極力排し、ぶどうの個性を最大限生かすワインづくりをモットーにしています。 -
2021.02.28
ぶどう園の冬作業 ~安曇野池田ヴィンヤード~
日本ワイン「グランポレール」の最高峰のワインを生み出す「サッポロ安曇野池田ヴィンヤード」よりぶどう園のちょっとマニアックな冬作業をお届けします。テーマは「たい肥」です。皆様ご存知でしょうか? -
2020.10.26
さっぽろ☆太郎がサッポロビール北海道工場へ潜入
サッポロビール応援隊長の“さっぽろ☆太郎”がサッポロビール北海道工場の奥の奥をご紹介。
道内限定サッポロクラシックがつくられている工場とはどんな所?
関係者以外立ち入り禁止の場所にもどんどん行っちゃいますので、ぜひご覧あれ~。