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PICK UP★ ★ ★
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知る2024.07.23
“日日是好ビール” サッポロビールで働く人の “I・eye・愛” vol.3―ビール醸造担当 石橋宣史
ーーあなたは仕事にどんな「アイ」を持っていますか? きっと誰しも自分の仕事へのこだわりや個人的なルーティンを持っているのではないだろうか。本企画では、サッポロビールで働く人に、「私はこんな職種(I)」で、「こんな視点(eye)」で仕事をしていて、「こんな想い(愛)」を持っている、といった3つの「アイ」を伺った。みなさんが普段から飲むお酒をつくる人たちの思いとは。そこには意外な仕事とユニークな人たちがいました。
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遊ぶ2024.07.22
『チョコとお酒のペアリング教室』レポート~サッポロを愛してやまないオトナたちの集い 「SAPPORO STAR COMPANY~
サッポロをこよなく愛するオトナたちが集うサッポロ公式ファンコミュニティ、それが「SAPPORO STAR COMPANY(サッポロスターカンパニー/愛称:スタカン)です。今まではインタネット会議システムを利用したオンラインミーティングを中心に紹介してきましたが、今回はオフラインの活動をご紹介いたしましょう。
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食べる2024.07.21
レシピコラムepisode13 「夏はそうめんに助けてもらおう! 楽しいそうめんレシピ大集合」
いやぁ暑いねー。こう暑いと、さっぱりしたものが食べたくなる。我が家では、そうめん三昧!のどごしがよくて食べやすいじゃない。すぐにゆでられるから、火を使う時間が短くてすむし。
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知る2024.07.21
第3回:ビヤか?ビアか?サッポロビール社史相談室
ビヤか?ビアか?
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遊ぶ2024.07.16
OTOAJITO:キュウソネコカミのヤマサキセイヤさんがご来店♪
キュウソネコカミは今年でメジャーデビュー10周年。先日はライブイベント「黒ラベルFES SPECIAL LIVE 2024」にBLUE ENCOUNT、04 Limited Sazabysと共に出演し、会場を盛り上げました。
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遊ぶ2024.07.14
OTOAJITO:Chilli Beans.のボーカル、 Motoさんがご来店♪
Chilli Beans.はMotoさん (Vo)、そしてMaikaさん(Ba&Vo)、Lilyさん(Gt/Vo)による2019年結成の3ピースバンドです。音楽塾ヴォイスに通っていた3人が先生の勧めによって結成し、2021年にデビュー。今年2月には武道館公演を成功させています。元々はそれぞれ音楽塾ヴォイスのシンガーソングライターのコースで学んでいたという3人。「みんな弾き語りとか作曲を勉強するために通っていたんです。自分もバンドの音楽を聴いていたし、誰かと一緒に曲を作るのは面白そうと思っていたので、バンドを組むように勧められた時は素直にやってみたいと思いました。カバーから始めて、曲作りはお互いの好きなものを入れながら、探り探りやっていきました。」3人にバンドの結成を勧めた先生はChilli Beans.のライヴもよく観に来てくれるそうです。
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遊ぶ2024.07.14
OTOAJITO:シンガーソングライターの MINMIさんがご来店♪
OTOAJITOには2016年以来、2度目のご出演となったMINMIさん。2019年からはロサンゼルスに拠点を持ち、活動の幅を広げていらっしゃいますが、そのきっかけはお子さんからの言葉だったそうです。「私も昔から海外で生活することに憧れていたんですけど、大変だろうなと思って先延ばしにしていたんです。そんな中で子どもから、小さい時に英語の環境に行ってみたいと言われて、挑戦してみようかなと。本当は怖かったので、誰か止めて欲しいっていう意味も込めて、マネージャーとかに相談したら、「すごく良い!」って逆に言われちゃって(笑)とりあえず頑張れるだけやってみようっていう感じです。」
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知る2024.06.27
“ゼロイチ”を考え続けられる幸せ。 サッポロビールで働く人の 「I・eye・愛」vol.2 ―商品開発担当 櫻井桃子
あなたは仕事やプライベートにどんな「アイ」を持っていますか? きっと誰しも強いこだわりや熱い想いを持っているのではないでしょうか。本企画では、サッポロビールで働く人に仕事(I)、視点(eye)、想い(愛)の3つの「アイ」を語ってもらいました。サッポロビールの商品は知っていても、そこで働く人たちの素顔を知られることはあまりないはず。インタビューを通して見えてきたのは、それぞれ個性をもったユニークな人たちでした。
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遊ぶ2024.06.26
OTOAJITO:作曲家・音楽家の 坂東祐大さんがご来店♪
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知る2024.06.24
自社開発した特別な大麦の栽培に向けて、カナダで奮闘している若手研究員
今回は自社開発した特別な大麦をカナダで栽培するべく、カナダで奮闘している若手研究員をサッポロビール広報部で日本ビール検定1級を持っている楯 優作が取材しました。
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遊ぶ2024.06.23
ブランド担当を囲んで愛を語る男梅サワーファンの宴 『【第5回】SAPPORO STAR COMPANYオンラインファンミーティング』レポート
サッポロビールを愛する皆さんとの接点として企画されてきたSAPPORO STAR COMPANYオンラインファンミーティングも、回を重ねてついに第5回となりました。今回は男梅サワーのブランド担当を招いて「男梅サワー好き!! あつまれ!!」と題しての一夜。特定のブランドをテーマにするという初の試みです。はたしてどんな展開となったのでしょう?
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食べる2024.02.01
100軒マラソン File No.87 新丸子の「老舗大衆食堂」でやる昼下がりのハムエッグと赤星がたまらない「三ちゃん食堂」
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食べる2024.01.31
レシピコラムepisode7 「冬野菜大量消費で、家計も助かる! かも!?」
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食べる2024.01.30
団長が行く File No.61 学芸大学「上海菜館」無敵のギョービー&怒涛のトークに乾杯(完敗)「上海菜館」
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遊ぶ2024.01.19
里山里海のやさしい風景と、旬の味を楽しむ。
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知る2024.01.18
特別連載「YEBISU BREWERY TOKYO開業への道」第2回
2024年4月3日(水)、いよいよヱビスビール発祥の地である恵比寿に「YEBISU BREWERY TOKYO」が開業します。はたしてこれはどんな施設なのか。また、ヱビスビールの現在の取り組みについて、同施設でChief Experience Brewer として醸造責任者を担う有友亮太に話を聞きました。
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知る2024.01.17
『ゴールデンカムイ』から読み解く、札幌という街 街でヨリミチ in 札幌 vol.2 ―漫画家 野田サトル先生
観光地として不動の人気を誇る街、札幌。北海道産の新鮮な海の幸を堪能できたり、「札幌市時計台」をはじめとした赤レンガ調の歴史を感じられるスポットがあったり、旅行先として魅力的な街としてのイメージが強い。しかし、サッポロビールと共に歩んできた“開拓の歴史”がある成熟したこの街の魅力を、私たちはまだ全ては知らない。そんなメインストリームから1本曲がって“寄り道”をして、一歩踏み込んで“より未知”な魅力を発見したい。
連載2回目は、博物館巡りや、文献の研究、さらにはご自身でのインタビューなどを重ねて北海道の歴史・文化を描いた人気漫画『ゴールデンカムイ』の作者 野田サトル先生にお話を伺った。『ゴールデンカムイ』を通して、「札幌の歴史・文化」を紐解いていこう。
※【注意】このインタビューは、漫画『ゴールデンカムイ』のネタバレを含みます。ご了承いただける方はお読みください。 -
知る2024.01.13
2024年のサッポロビールに乞うご期待!~事業方針説明会から気になる情報を厳選してご紹介~
2024年1月10日(水)、サッポロビールは2024年事業方針説明会を行いました。
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食べる2024.01.11
宮城のホヤを沖縄でアピール!! サッポロビールの新規開拓事業「宮城県産ホヤ知名度アップイベント」とは!?
宮城県はホヤの内需拡大を目的に、知名度アップを狙ったイベントを実施。サッポロビールは公募によってその事業を受託。沖縄県で施策を展開しています。ビールを中心としたお酒をつくり、売るのだけがサッポロビールの仕事ではありません。ここをご覧になる皆さまにはあまり知られていないサッポロビールのお仕事について、新規事業拓部マネージャーの平野武樹と丸山 創の2人に話を聞きました。
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知る2024.01.11
本場ドイツ最古の醸造所が認めたピルスナー「エーデルピルス」の魅力とは?
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食べる2024.01.09
100軒マラソン File No.86 上板橋に誕生した超新星「フィリピン風居酒屋」の看板に怯むことなかれ 「酒場ワタナベ」
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知る2024.01.09
社内インターン・社内副業がメディアに紹介されました!(WEBメディア:ミライのお仕事)
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知る2023.12.23
“ビール醸造拠点から街のランドマークへ、恵比寿ガーデンプレイス物語” 街でヨリミチ in 恵比寿 vol.3 ―サッポロ不動産開発 松下靖弘&須貝譲
誰もが一度は訪れたことがあるであろう街、東京・恵比寿。カフェやレストランなど新旧様々な飲食店が立ち並び、食やショッピングのスポットとして認知されている。しかし、サッポロビールと共に歩んできた歴史があるこの街の魅力を、私たちはまだ全て知らない。そんなメインストリームから1本曲がって"寄り道"をして、1歩踏み込んで"より未知"な魅力を発見したい。本企画では様々なジャンルで、恵比寿に貢献する人物にお話を伺い、恵比寿の"ヨリミチ"な魅力を語ってもらう。
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入社資格は、サッポロ愛。
“スタカン社員”として、業務依頼や社内イベントに
是非ご参加ください!
SPECIAL特集記事
BLOGサッポロの様々な現場から、日々の活動をほのぼのとお届けします!!
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2021.03.23
ぶどうがなりたいワインを作る~グランポレール チーフワインメーカー工藤の哲学~
グランポレールの醸造の哲学は「ぶどうがなりたいワインを作る」です。
私たち、つくり手の 「こういうワインにしたい」というエゴを極力排し、ぶどうの個性を最大限生かすワインづくりをモットーにしています。 -
2021.02.28
ぶどう園の冬作業 ~安曇野池田ヴィンヤード~
日本ワイン「グランポレール」の最高峰のワインを生み出す「サッポロ安曇野池田ヴィンヤード」よりぶどう園のちょっとマニアックな冬作業をお届けします。テーマは「たい肥」です。皆様ご存知でしょうか? -
2020.10.26
さっぽろ☆太郎がサッポロビール北海道工場へ潜入
サッポロビール応援隊長の“さっぽろ☆太郎”がサッポロビール北海道工場の奥の奥をご紹介。
道内限定サッポロクラシックがつくられている工場とはどんな所?
関係者以外立ち入り禁止の場所にもどんどん行っちゃいますので、ぜひご覧あれ~。