乾杯を届ける-メーカーの最前線で活躍するフィールドスタッフの仕事とは-

皆さんはスーパーに行ったときに、こんな経験ありませんか？目に留まる商品の並べ方、見ているだけで喉の渇きが潤うような商品紹介ポスター、ワクワクするような季節商品コーナーなど、売場を眺めているとついつい手が伸びちゃう経験。もともと買う予定はなかったのに、見ていたらおいしそうだったからたくさん買っちゃった。実は、皆さんが商品を買いたくなるような売場を専門で作っているプロフェッショナル集団がいます。

伝説のホップだけでつくったビール「SORACHI1984」をつなぐ者たちの物語＜エピソード3～「醸造家」という仕事 前編～＞

伝説のホップだけでつくったビール「SORACHI1984」を主人公にした、原料づくりから始まるビールの壮大な旅路をたどるノンフィクションの物語を関わっている人の生の言葉でつないでお届けします。3つめのエピソードとして登場するのは、醸造家の高尾龍之介さんです。

「1988年。あの冬の味わい。」今年も冬物語が発売！

皆さん初めまして！「冬物語ブランドチームの中の人」です。夏の暑さが終わり、秋の夜長が始まりました。今年も冬物語の発売時期が近付いてきましたね。ビールの季節商品は割と季節を先取りますが、毎年この時期が近付くと、冬の始まりを実感しますね。そんな冬物語ですが、実は発売から30年以上たっているロングセラーブランドであることをご存知でしょうか。この記事では、冬物語がもっとおいしくなる裏話をご紹介します。

OTOAJITO：俳優の高杉真宙さんがご来店♪

J-WAVE（81.3FM）にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。今週は俳優の高杉真宙さんがご来店。気になる音楽談義の内容はこちらから。

ターニングポイントはクビ？　刺激が伝播する「超強炭酸ビール」をつくりたい【HOPPIN’ GARAGE　YADOKARI さわだいっせいさん】

魅力的な人々の「人生ストーリー」をもとに新しいビールを生み出すHOPPIN' GARAGE（ホッピンガレージ）。そんな、HOPPIN' GARAGEがビールになるかもしれない魅力的な人々の人生ストーリーを紹介する「ビールになるかも！？ストーリー」。今回は、住まい方、働き方を中心にこれからの暮らしを考えるソーシャルカンパニー、YADOKARI株式会社のCEOさわだいっせいさんのストーリーをお届けします！一体どのような人生を歩んできたのでしょうか。

「ランドビール」ってご存知ですか？

アメリカ・ヴァージニア州にある農園では、天然酵母も含めた全ての原材料を自分たちの手で栽培してビールを作っています。ウィートランド・スプリング・ファーム＋ブルワリーでは、今年6月に初めてとなる「ランドビール・フェスト」を開催しました。多くの参加者が試飲テーブルに群れをなす、昔ながらのビールフェスとは違い、オーナーのブランディング夫妻はこのイベントを通じてビールづくりの“舞台裏”を来場者に垣間見せてくれたのです。