ハリウッド映画スターの心を掴んだウォッカの歴史をひも解く
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赤星★捜査ファイル＃39
新宿二丁目「へぎそば昆」蕎麦居酒屋で半年ぶりの本気呑みあのお店はなぜ時代を超えて愛されるの？ お客さんがみんな笑顔で出てくるのはどうして？ 赤星探偵団の5代目団長・宇賀なつみさんが、名店の暖簾をくぐり、左党たちを惹きつけてやまない「秘密」を探ります――。外での一杯自体がむずかしくなってしまった長い緊急事態制限下で、蕎麦屋呑みへの憧憬が募りに募った宇賀団長は、蕎麦前も〆の蕎麦も盛大に楽しんでやろうと、蕎麦居酒屋へやってきた。
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祝ボージョレ・ヌーボー解禁！フレッシュな味わいを楽しもう！
11月の第三木曜日はボージョレ・ヌーボーの解禁日です！
日々の忙しさを忘れ、遠いフランスのブドウ畑に想いを馳せながら、フレッシュな味わいを楽しみませんか？
今回は、おうちで楽しむボージョレ・ヌーボーの魅力をお伝えいたします！
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遊ぶ
2022.01.04ビール好き必見！イギリスの伝統的パブに泊まる旅
外国人観光客の受け入れを再開したイギリス。この国独特のゆったりとした雰囲気を味わうのにぴったりな旅の方法をご存知ですか？ それはパブに泊まることです。イギリスでのバケーションをお考えなら、パブに宿泊することをお薦めします。パブ・ステイはまだまだメジャーではありませんが、専用ウェブサイトのおかげで手軽に予約できるようになりました。
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知る
2021.12.30幸せを呼ぶ「十日戎」って関西だけの祭りなの？と神社の人に聞いてみた
「十日戎（とおかえびす）」って知ってますか？毎年正月10日に、恵比寿様に商売繁盛を祈願する神社のおまつり。関西では100万を超える人が集まるこのおまつりですが、関東ではその名を聞くことすらほとんどありません。神社の方に聞いてみると、謎が解明されただけでなく、おめでたいハレの日をヱビスビールで祝いたくなる、日本人の心のありようが見えてきました。
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知る2021.12.27
ハリウッド映画スターの心を掴んだウォッカの歴史をひも解く
ウォッカというとどんなイメージが頭に浮かびますか？ 学生時代のハウスパーティーにバーのはしご酒？ それとも洗練されたカクテルパーティーや、パッションフルーツのマティーニを傾けながら過ごす長い夏の夜でしょうか。900年を超える歴史の中でウォッカには、ありとあらゆる意味やイメージがつきまとってきました。単なる蒸留酒を越えた存在であるウォッカは、大衆文化のみならず、民間療法や伝統的儀式などあらゆるところに浸透しています。そのためウォッカにはそれを飲む人々と同じくらい多様で魅力的な世界を舞台にした物語があると聞いても驚くことはないかもしれません。
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知る
2021.12.24大切な人とのひとときには、やっぱりヱビス
人気料理人・笠原将弘さん × フリーアナウンサー・吉田明世さん寒さが増す今日このごろ。年末年始をはじめ「冬時間」は、ビールを片手に大切な人とゆっくり語り合いたいものです。フリーアナウンサーの吉田明世さんも、そう願う一人。「愛してやまない」というヱビスビールを味わいながら、今年を振り返ってもらいました。さらに、冬のイベントシーズンに楽しみたい「ヱビスに合う料理」を、人気料理人・笠原将弘さんに教えてもらいました。
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食べる
2021.12.24自宅で簡単！クリスマスにぴったりなアレンジカクテル 3選
今年もクリスマスがやってきました。 クリスマスは自宅で、ご家族・ご友人と過ごされる方も多いのではないでしょうか？ツリーを飾り付け、チキンやケーキを食卓に♪プレゼントを用意すればパーティーの準備は完了！？いやいや、ちょっと待ってください！せっかくのホームパーティー、クリスマス気分を盛り上げるアレンジカクテルはいかがでしょうか？自宅で簡単に作ることができ、食卓を華やかに飾ってくれるアレンジカクテルを３つご紹介！みんなで一緒に作るのも楽しいですよ！是非お試しください♪
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食べる2021.12.20
ブラッド・ピット所有のワイナリーがロゼ限定のシャンパンをリリース！
ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが創業したシャトー・ミラヴァルが、ロゼ限定のシャンパン「Fleur de Miraval ER2」をリリースして新たな門出を迎える。ロゼに特化した同ワイナリーが生み出した究極のロゼ・シャンパーニュの2作目です。
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食べる2021.12.18
赤星★捜査ファイル＃39
新宿二丁目「へぎそば昆」蕎麦居酒屋で半年ぶりの本気呑みあのお店はなぜ時代を超えて愛されるの？ お客さんがみんな笑顔で出てくるのはどうして？ 赤星探偵団の5代目団長・宇賀なつみさんが、名店の暖簾をくぐり、左党たちを惹きつけてやまない「秘密」を探ります――。外での一杯自体がむずかしくなってしまった長い緊急事態制限下で、蕎麦屋呑みへの憧憬が募りに募った宇賀団長は、蕎麦前も〆の蕎麦も盛大に楽しんでやろうと、蕎麦居酒屋へやってきた。
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食べる
2021.12.17人気ドラマ「ゲーム・オブ・スローンズ」の新作ビールを飲もう！
「ゲーム・オブ・スローンズ」の前日譚ドラマ「ハウス・オブ・ザ・ドラゴン」の放映は来年までお預けですが、その時まで、このGoTをテーマにした新しいビールで楽しく過ごしましょう。
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2021.12.16ヱビ男とタイ子のデートプランVol.6「16時からのプロローグデート」
ヱビスビール記念館ブランドコミュニケーター補佐のヱビ男とタイ子がおすすめデートプランを紹介するこのコーナー。今回は16時出発！ディナーまでの時間をしっかり満喫する「プロローグデート」に出かけるようです♪
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遊ぶ
2021.12.12南極からガラパゴス島まで、まだ見ぬ世界を探検する豪華クルーズ船の旅
広々としたデッキで1日をのんびり過ごし、ハッピーアワーにカクテルを楽しみ、寄せては返す波を見つめる日々……いつだって穏やかな時間を過ごしたい旅にはクルーズがお薦めです。自然を探索し、野生動物に出会い、天候によって旅程が変更されるクルーズは、ワクワクドキドキの冒険旅行としての要素も備えています。
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知る
2021.12.10今年のクリスマスはワインで至福のひと時を過ごそう！
今年のクリスマスは、ワインと一緒に楽しみたい！そんな方のために、クリスマスのワインの楽しみ方をご紹介します。この記事を読めば、「種類が多くてどれを選ぶべきなのか迷う」「料理とワインの組み合わせ方がわからない」という悩みも解決しますよ。おすすめのワインも厳選していますので、ワイン選びの参考にしてください。
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遊ぶ2022.01.04
ビール好き必見！イギリスの伝統的パブに泊まる旅
外国人観光客の受け入れを再開したイギリス。この国独特のゆったりとした雰囲気を味わうのにぴったりな旅の方法をご存知ですか？ それはパブに泊まることです。イギリスでのバケーションをお考えなら、パブに宿泊することをお薦めします。パブ・ステイはまだまだメジャーではありませんが、専用ウェブサイトのおかげで手軽に予約できるようになりました。
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知る2021.12.30
幸せを呼ぶ「十日戎」って関西だけの祭りなの？と神社の人に聞いてみた
「十日戎（とおかえびす）」って知ってますか？毎年正月10日に、恵比寿様に商売繁盛を祈願する神社のおまつり。関西では100万を超える人が集まるこのおまつりですが、関東ではその名を聞くことすらほとんどありません。神社の方に聞いてみると、謎が解明されただけでなく、おめでたいハレの日をヱビスビールで祝いたくなる、日本人の心のありようが見えてきました。
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知る2021.12.27
ハリウッド映画スターの心を掴んだウォッカの歴史をひも解く
ウォッカというとどんなイメージが頭に浮かびますか？ 学生時代のハウスパーティーにバーのはしご酒？ それとも洗練されたカクテルパーティーや、パッションフルーツのマティーニを傾けながら過ごす長い夏の夜でしょうか。900年を超える歴史の中でウォッカには、ありとあらゆる意味やイメージがつきまとってきました。単なる蒸留酒を越えた存在であるウォッカは、大衆文化のみならず、民間療法や伝統的儀式などあらゆるところに浸透しています。そのためウォッカにはそれを飲む人々と同じくらい多様で魅力的な世界を舞台にした物語があると聞いても驚くことはないかもしれません。
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知る2021.12.24
大切な人とのひとときには、やっぱりヱビス
人気料理人・笠原将弘さん × フリーアナウンサー・吉田明世さん寒さが増す今日このごろ。年末年始をはじめ「冬時間」は、ビールを片手に大切な人とゆっくり語り合いたいものです。フリーアナウンサーの吉田明世さんも、そう願う一人。「愛してやまない」というヱビスビールを味わいながら、今年を振り返ってもらいました。さらに、冬のイベントシーズンに楽しみたい「ヱビスに合う料理」を、人気料理人・笠原将弘さんに教えてもらいました。
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食べる2021.12.24
自宅で簡単！クリスマスにぴったりなアレンジカクテル 3選
今年もクリスマスがやってきました。 クリスマスは自宅で、ご家族・ご友人と過ごされる方も多いのではないでしょうか？ツリーを飾り付け、チキンやケーキを食卓に♪プレゼントを用意すればパーティーの準備は完了！？いやいや、ちょっと待ってください！せっかくのホームパーティー、クリスマス気分を盛り上げるアレンジカクテルはいかがでしょうか？自宅で簡単に作ることができ、食卓を華やかに飾ってくれるアレンジカクテルを３つご紹介！みんなで一緒に作るのも楽しいですよ！是非お試しください♪
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食べる2021.12.20
ブラッド・ピット所有のワイナリーがロゼ限定のシャンパンをリリース！
ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが創業したシャトー・ミラヴァルが、ロゼ限定のシャンパン「Fleur de Miraval ER2」をリリースして新たな門出を迎える。ロゼに特化した同ワイナリーが生み出した究極のロゼ・シャンパーニュの2作目です。
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食べる2021.12.18
赤星★捜査ファイル＃39
新宿二丁目「へぎそば昆」蕎麦居酒屋で半年ぶりの本気呑みあのお店はなぜ時代を超えて愛されるの？ お客さんがみんな笑顔で出てくるのはどうして？ 赤星探偵団の5代目団長・宇賀なつみさんが、名店の暖簾をくぐり、左党たちを惹きつけてやまない「秘密」を探ります――。外での一杯自体がむずかしくなってしまった長い緊急事態制限下で、蕎麦屋呑みへの憧憬が募りに募った宇賀団長は、蕎麦前も〆の蕎麦も盛大に楽しんでやろうと、蕎麦居酒屋へやってきた。
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食べる2021.12.17
人気ドラマ「ゲーム・オブ・スローンズ」の新作ビールを飲もう！
「ゲーム・オブ・スローンズ」の前日譚ドラマ「ハウス・オブ・ザ・ドラゴン」の放映は来年までお預けですが、その時まで、このGoTをテーマにした新しいビールで楽しく過ごしましょう。
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遊ぶ2021.12.16
ヱビ男とタイ子のデートプランVol.6「16時からのプロローグデート」
ヱビスビール記念館ブランドコミュニケーター補佐のヱビ男とタイ子がおすすめデートプランを紹介するこのコーナー。今回は16時出発！ディナーまでの時間をしっかり満喫する「プロローグデート」に出かけるようです♪
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遊ぶ2021.12.12
南極からガラパゴス島まで、まだ見ぬ世界を探検する豪華クルーズ船の旅
広々としたデッキで1日をのんびり過ごし、ハッピーアワーにカクテルを楽しみ、寄せては返す波を見つめる日々……いつだって穏やかな時間を過ごしたい旅にはクルーズがお薦めです。自然を探索し、野生動物に出会い、天候によって旅程が変更されるクルーズは、ワクワクドキドキの冒険旅行としての要素も備えています。
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知る2021.12.10
今年のクリスマスはワインで至福のひと時を過ごそう！
今年のクリスマスは、ワインと一緒に楽しみたい！そんな方のために、クリスマスのワインの楽しみ方をご紹介します。この記事を読めば、「種類が多くてどれを選ぶべきなのか迷う」「料理とワインの組み合わせ方がわからない」という悩みも解決しますよ。おすすめのワインも厳選していますので、ワイン選びの参考にしてください。
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食べる
2021.12.09水道橋でたこいか三昧。 絶品いかメンチのレシピとは!?「たこといかのでん」
赤星探偵団をご覧のみなさまはじめまして〜、酒場モデル、倉本康子です！このたび、アニキこと片野英児氏からバトンを渡されて、新たに赤星探偵団の仲間入りをいたしました。今回は、水道橋でたこいか三昧×赤星を堪能してきました！ 絶品いかメンチのレシピも大公開しちゃいます！
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SPECIAL特集記事
BLOGサッポロの様々な現場から、日々の活動をほのぼのとお届けします！！
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2021.03.23ぶどうがなりたいワインを作る～グランポレール チーフワインメーカー工藤の哲学～
グランポレールの醸造の哲学は「ぶどうがなりたいワインを作る」です。
私たち、つくり手の 「こういうワインにしたい」というエゴを極力排し、ぶどうの個性を最大限生かすワインづくりをモットーにしています。 -
2021.02.28ぶどう園の冬作業 ～安曇野池田ヴィンヤード～
日本ワイン「グランポレール」の最高峰のワインを生み出す「サッポロ安曇野池田ヴィンヤード」よりぶどう園のちょっとマニアックな冬作業をお届けします。テーマは「たい肥」です。皆様ご存知でしょうか？ -
2020.10.26さっぽろ☆太郎がサッポロビール北海道工場へ潜入
サッポロビール応援隊長の“さっぽろ☆太郎”がサッポロビール北海道工場の奥の奥をご紹介。
道内限定サッポロクラシックがつくられている工場とはどんな所？
関係者以外立ち入り禁止の場所にもどんどん行っちゃいますので、ぜひご覧あれ～。