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PICK UP★ ★ ★
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知る2024.07.23
“日日是好ビール” サッポロビールで働く人の “I・eye・愛” vol.3―ビール醸造担当 石橋宣史
ーーあなたは仕事にどんな「アイ」を持っていますか? きっと誰しも自分の仕事へのこだわりや個人的なルーティンを持っているのではないだろうか。本企画では、サッポロビールで働く人に、「私はこんな職種(I)」で、「こんな視点(eye)」で仕事をしていて、「こんな想い(愛)」を持っている、といった3つの「アイ」を伺った。みなさんが普段から飲むお酒をつくる人たちの思いとは。そこには意外な仕事とユニークな人たちがいました。
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遊ぶ2024.07.22
『チョコとお酒のペアリング教室』レポート~サッポロを愛してやまないオトナたちの集い 「SAPPORO STAR COMPANY~
サッポロをこよなく愛するオトナたちが集うサッポロ公式ファンコミュニティ、それが「SAPPORO STAR COMPANY(サッポロスターカンパニー/愛称:スタカン)です。今まではインタネット会議システムを利用したオンラインミーティングを中心に紹介してきましたが、今回はオフラインの活動をご紹介いたしましょう。
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食べる2024.07.21
レシピコラムepisode13 「夏はそうめんに助けてもらおう! 楽しいそうめんレシピ大集合」
いやぁ暑いねー。こう暑いと、さっぱりしたものが食べたくなる。我が家では、そうめん三昧!のどごしがよくて食べやすいじゃない。すぐにゆでられるから、火を使う時間が短くてすむし。
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知る2024.07.21
第3回:ビヤか?ビアか?サッポロビール社史相談室
ビヤか?ビアか?
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遊ぶ2024.07.16
OTOAJITO:キュウソネコカミのヤマサキセイヤさんがご来店♪
キュウソネコカミは今年でメジャーデビュー10周年。先日はライブイベント「黒ラベルFES SPECIAL LIVE 2024」にBLUE ENCOUNT、04 Limited Sazabysと共に出演し、会場を盛り上げました。
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遊ぶ2024.07.14
OTOAJITO:Chilli Beans.のボーカル、 Motoさんがご来店♪
Chilli Beans.はMotoさん (Vo)、そしてMaikaさん(Ba&Vo)、Lilyさん(Gt/Vo)による2019年結成の3ピースバンドです。音楽塾ヴォイスに通っていた3人が先生の勧めによって結成し、2021年にデビュー。今年2月には武道館公演を成功させています。元々はそれぞれ音楽塾ヴォイスのシンガーソングライターのコースで学んでいたという3人。「みんな弾き語りとか作曲を勉強するために通っていたんです。自分もバンドの音楽を聴いていたし、誰かと一緒に曲を作るのは面白そうと思っていたので、バンドを組むように勧められた時は素直にやってみたいと思いました。カバーから始めて、曲作りはお互いの好きなものを入れながら、探り探りやっていきました。」3人にバンドの結成を勧めた先生はChilli Beans.のライヴもよく観に来てくれるそうです。
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遊ぶ2024.07.14
OTOAJITO:シンガーソングライターの MINMIさんがご来店♪
OTOAJITOには2016年以来、2度目のご出演となったMINMIさん。2019年からはロサンゼルスに拠点を持ち、活動の幅を広げていらっしゃいますが、そのきっかけはお子さんからの言葉だったそうです。「私も昔から海外で生活することに憧れていたんですけど、大変だろうなと思って先延ばしにしていたんです。そんな中で子どもから、小さい時に英語の環境に行ってみたいと言われて、挑戦してみようかなと。本当は怖かったので、誰か止めて欲しいっていう意味も込めて、マネージャーとかに相談したら、「すごく良い!」って逆に言われちゃって(笑)とりあえず頑張れるだけやってみようっていう感じです。」
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知る2024.06.27
“ゼロイチ”を考え続けられる幸せ。 サッポロビールで働く人の 「I・eye・愛」vol.2 ―商品開発担当 櫻井桃子
あなたは仕事やプライベートにどんな「アイ」を持っていますか? きっと誰しも強いこだわりや熱い想いを持っているのではないでしょうか。本企画では、サッポロビールで働く人に仕事(I)、視点(eye)、想い(愛)の3つの「アイ」を語ってもらいました。サッポロビールの商品は知っていても、そこで働く人たちの素顔を知られることはあまりないはず。インタビューを通して見えてきたのは、それぞれ個性をもったユニークな人たちでした。
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遊ぶ2024.06.26
OTOAJITO:作曲家・音楽家の 坂東祐大さんがご来店♪
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知る2024.06.24
自社開発した特別な大麦の栽培に向けて、カナダで奮闘している若手研究員
今回は自社開発した特別な大麦をカナダで栽培するべく、カナダで奮闘している若手研究員をサッポロビール広報部で日本ビール検定1級を持っている楯 優作が取材しました。
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遊ぶ2024.06.23
ブランド担当を囲んで愛を語る男梅サワーファンの宴 『【第5回】SAPPORO STAR COMPANYオンラインファンミーティング』レポート
サッポロビールを愛する皆さんとの接点として企画されてきたSAPPORO STAR COMPANYオンラインファンミーティングも、回を重ねてついに第5回となりました。今回は男梅サワーのブランド担当を招いて「男梅サワー好き!! あつまれ!!」と題しての一夜。特定のブランドをテーマにするという初の試みです。はたしてどんな展開となったのでしょう?
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遊ぶ2024.05.20
OTOAJITO:シンガーソングライターの miwaさんがご来店♪
2010年、大学一年生の時にシングル「don't cry anymore」でデビューしたmiwaさん。2012年にはクリス・ペプラーがナビゲーターを務める「TOKIO HOT 100」に出演しており、どちらも10年以上の月日が経っていることから、お互い時の流れの速さに驚いていました。miwaさんは物心ついた頃から歌うことが好きで、『おかあさんといっしょ』のうたのおねえさんに憧れ、よく童謡などを歌っていたそうです。小学生になると音楽番組で観た、SPEEDやBoAさんに魅了されたとのことで、初めて買ったCDもSPEEDの『White Love』のシングルだったと明かしました。
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遊ぶ2024.05.19
サッポロファンとサッポロビールのコラボが実現し、スタカン制作部初の作品がついに完成!!レポート#3
サッポロビールを愛してくださるお客様ともっとたくさんつながりたい! そんな想いから発足したのが「SAPPORO STAR COMPANY(サッポロスターカンパニー/愛称:スタカン)」という取り組みです。今までさまざまな企画を実現してきたスタカンですが、設立前から運営スタッフが思い描いてきたさまざまな夢のひとつが、また新たに実現しました。スタカン社員とのコラボレーションです。そのコラボとはどんなものなのか、さっそくご紹介しましょう。
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遊ぶ2024.05.14
限定品含む3種を飲み比べ! 「けやきひろば春のビール祭り」に「サッポロ SORACHI 1984」が出店します!!
5月22日(水)から26日(日)まで、さいたま新都心で開催されるビールイベント「けやきひろば春のビール祭り」で、SORACHI 1984の販売を行います。なんと今回は3種類のSORACHI 1984が飲めるんです。
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知る2024.05.14
第1回「サッポロビールの星はなぜ黄色?」サッポロビール社史相談室
「サッポロビールの星はなぜ黄色?」その疑問、お答えします!
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遊ぶ2024.05.12
OTOAJITO:映画監督の 相原裕美さんがご来店♪
相原さんはレコーディングエンジニアとしてキャリアをスタートし、ビデオソフト制作の仕事をきっかけに、ミュージックビデオの演出・プロデュースを手掛け、現在は映画監督としてご活躍されています。過去に写真家・鋤田正義さんに迫ったドキュメンタリー映画『SUKITA 刻まれたアーティストたちの一瞬』、東京・銀座のレコーディングスタジオ「音響ハウス」を舞台にした映画『音響ハウス Melody-Go-Round』などの監督を務めています。
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食べる2024.05.07
団長が行く File No.63学芸大学「本格小皿韓国スタンド@」団長的ひとり“韓国グルメフェス”開催の巻「本格小皿韓国スタンド@(アットマーク)」
あのお店はなぜ時代を超えて愛されるの? お客さんがみんな笑顔で出てくるのはどうして? 赤星探偵団の6代目団長・赤江珠緒さんが、名店の暖簾をくぐり、左党たちを惹きつけてやまない「秘密」を探ります――。
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食べる2024.05.06
100軒マラソン File No.89 久々の浅草・観音裏で「東京にまだこんないい店があったとは…」と痺れた夜 「てるてるぼうず」
サッポロラガービール、愛称「赤星」を訪ねて酒場を巡る赤星100軒マラソンも今回で89回目。そろそろまた浅草に行きたいなと思っていたところ、当企画の担当編集Hさんから届いたメールにあったのは、浅草の飲み屋さんだった。
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食べる2024.05.05
作家たちの呑み話 File No.3北九州出身の作家さんも唸らせる新宿の名店で赤星がすすむ!「博多小皿鉄板 べっぴんしゃん」
小説家二人がリレー形式で、作品・執筆について赤星を交えて語っていく新企画。綺羅星のような物語はどのように生まれたのか? 心を揺さぶる言葉はどう紡がれていったのか?二人の間にはいつも美味しい料理と赤星があります。
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知る2024.05.04
遊び心満載の新しいヱビス! 果実味あふれる、「ヱビス ジューシーエール」が登場。
130年以上にわたって培われてきたヱビスの技術と知見をベースに、ビールの新たな味わいや楽しみ方を提案する独創的なヱビスのラインナップ「CREATIVE BREW(クリエイティブブリュー)。その第4弾となる「ヱビス ジューシーエール」が2024年4月23日に発売されます。醸造責任者を務めるブリューマスターの有友亮太(ありともりょうた)さんに、その魅力をお聞きしました。
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遊ぶ2024.05.03
OTOAJITO:音楽家、作曲家、 DJ、プロデューサーの 大沢伸一さんがご来店♪
大沢さんはOTOAJITOには2017年以来、3度目のご出演となりました。クリス・ペプラーとは電話で連絡を取り合う機会はあったそうですが、実際に会うのは久しぶりだったそうで、黒ラベルで乾杯し、最近の音楽事情などについてのトークで盛り上がりました。
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遊ぶ2024.04.26
レシピコラムepisode10 「スキレットのポテンシャルを100%楽しむ、キャンプご飯」
30代会社員(A夫)、30代自営業(B男)【仕事を通じて知り合った友人同士。店で飲むのも食べるのも大好き。料理を作るのも大好きで、頻繁に情報交換をしている。】
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知る2024.04.25
”すすきのから始まった、芸人青春白書” 街でヨリミチ in 札幌 vol.3 ― お笑いコンビ トム・ブラウン
観光地として不動の人気を誇る街、札幌。新鮮な海の幸を堪能できたり、「札幌市時計台」をはじめとした赤レンガ調の歴史を感じられるスポットがあったり、旅行先として魅力的な街としてのイメージが強い。しかし、サッポロビールと共に歩んできた”開拓の歴史”があるこの街の魅力を、私たちはまだ全て知らない。そんなメインストリームから1本曲がって”寄り道”をして、1歩踏み込んで”より未知”な魅力を発見したい。本企画では様々なジャンルで、札幌に貢献する人物にお話を伺い、札幌の"ヨリミチ"な魅力を語ってもらう。
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SPECIAL特集記事
BLOGサッポロの様々な現場から、日々の活動をほのぼのとお届けします!!
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2021.03.23
ぶどうがなりたいワインを作る~グランポレール チーフワインメーカー工藤の哲学~
グランポレールの醸造の哲学は「ぶどうがなりたいワインを作る」です。
私たち、つくり手の 「こういうワインにしたい」というエゴを極力排し、ぶどうの個性を最大限生かすワインづくりをモットーにしています。 -
2021.02.28
ぶどう園の冬作業 ~安曇野池田ヴィンヤード~
日本ワイン「グランポレール」の最高峰のワインを生み出す「サッポロ安曇野池田ヴィンヤード」よりぶどう園のちょっとマニアックな冬作業をお届けします。テーマは「たい肥」です。皆様ご存知でしょうか? -
2020.10.26
さっぽろ☆太郎がサッポロビール北海道工場へ潜入
サッポロビール応援隊長の“さっぽろ☆太郎”がサッポロビール北海道工場の奥の奥をご紹介。
道内限定サッポロクラシックがつくられている工場とはどんな所?
関係者以外立ち入り禁止の場所にもどんどん行っちゃいますので、ぜひご覧あれ~。