OTOAJITO：シンガー・野宮真貴さんがご来店♪

毎週金曜日の夜23時から、J-WAVE（81.3FM）にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。9月2日は、シンガー・野宮真貴さんをお迎えしました。

生春巻きに合わせたいワインって？
プロが語るアジアンテイスト×ソーヴィニヨン・ブランの相性とは

パクチーやナンプラーなど、今や、普段の食卓でもおなじみになってきたアジアンテイストの食材や調味料。それらを受け止めてくれるのが『ソーヴィニヨン・ブラン』種の白ワインです。

東京都写真美術館×春風亭柳枝『メメント・モリと落語』～Pen+『恵比寿の街からひもとく、ヱビスの世界。』発売前特別レポート～

このたび、また新しくヱビスのムックが発売されることとなった。それが、ヱビスビールが名前の由来となっている東京・恵比寿の街の姿を通して、ヱビスが大切にする世界観やこだわりを紐解いた、Pen＋『恵比寿の街からひもとく、ヱビスの世界。』だ。

130年以上、愛され続けている「ヱビスビール」【サッポロビールのこだわり】

“サッポロ”が、おいしいをお届けするために辿ってきたこだわりをご紹介します。今回は、130以上愛され続けているブランド「ヱビスビール」についてお話しします。ドイツ人醸造技師がつくる本場の味は人気を博します。その人気の高さは、後に駅名や地名になるほどでした。

格付けよりも銘柄がアツい。「豚肉」の魅力にいまこそ注目！

日々、口にしている食材にまつわる「おいしい話」「耳よりな話」を目ききに教わる「食の目ききの知恵袋」。今回は、コロナ禍のキャンプブームで人気の「豚肉」について、東京の食肉卸会社を率いる「肉の目きき」に教えていただきました。牛肉とは違う格付け、そして人気の「三元豚」の秘密とは？

ビールの新しい楽しみ方を提案【サッポロビールのこだわり】

サッポロビールは、ただひたすらに理想のおいしさを追求しています。また、「お酒は、人生を楽しく豊かなものにできる。」と信じ、新しい発見をお届けすることで、お客様を笑顔にする一番身近な存在であり続けたいと考えています。そんな「サッポロビールのこだわり」、第14弾はビールの新たな楽しみ方についてです。

OTOAJITO：5人組ダンス＆ボーカルグループDa-iCEから、工藤大輝さんがご来店♪

毎週金曜日の夜23時から、J-WAVE（81.3FM）にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。8月19日は、5人組ダンス＆ボーカルグループDa-iCEから、工藤大輝さんをお迎えしました。

今年の浴衣の傾向や着こなしのポイントは？
夏のワインパーティーを浴衣で楽しもう

大人たるもの、いつかは、粋な浴衣姿でワインパーティーに参加してみたい…。そんな密かな憧れを、今年の夏こそ叶えてみませんか？人気の呉服店「銀座もとじ」さんに今年の浴衣の傾向やコーディネートを、ワインスペシャリストで料理家の沢樹 舞さんに、ワインの集まりに浴衣で出かける楽しさをそれぞれ伺いました。