禁酒法がアメリカのお酒の歴史にもたらした変化を学ぶ

アメリカでは、禁酒法時代の話は完全に神話のような存在になっています。非合法の薄暗い酒場への秘密の入口、“フラッパー”と呼ばれたモダンな女性たちとジャズの音楽、そして陽気な禁断の酒盛り。これらの言葉を聞けば、当時の様子が自然と脳裏に浮かんでくるアメリカ人は少なくありません。

知の巨人、レオナルド・ダ・ヴィンチが愛したワインが復活。そのお味とは？

15世紀のイタリアに生きたレオナルド・ダ・ヴィンチはワインが大好物だったと聞いても決して意外ではないでしょう。また科学、芸術など様々な分野で素晴らしい才能を発揮した文字通りの“ルネサンス人”であるダ・ヴィンチが、ぶどう畑を所有していたと聞いても驚きではないでしょう。

世界初のコラボレーション！ドローンを使って醸造したビール

長い歴史を持つ米ペンシルベニア州フィラデルフィアのクラフトビール醸造所「ドック・ストリート・ブリューイング」は、文字通り隣に社屋のあるドローンメーカー「エクシン・テクノロジーズ」と提携して“世界初のドローンが醸造したビール”造りに取り組んでいます。

CES 2020で見えたAR・VR技術の飛躍的進化とその実力

VR（仮想現実）とAR（拡張現実）にとってここ数年は厳しい年が続いていました。消費者の関心と売上は伸びているにも関わらず、評論家たちはVRは“死んだ”と決めつけようとし、高額で実際には使用する機会が限られているARヘッドセットは、 “ビジネス向け”のニッチなアプリケーションへと開発が限定されていく傾向にありました。

eスポーツの新プラットフォームであなたも世界チャンピオンに！

シンガポールに拠点を置くオンラインコミュニティ運営会社「eSports Pte.Ltd」が、新たなグローバルメディアネットワーク＆トーナメント・プラットフォーム「eSports Pro League」（eスポーツ・プロ・リーグ、略称ESPL）を2020年初頭にローンチすると発表しました。

”もろこしビール”でクラフトビールに新たな旋風を巻き起こす

ドス・ルセス・ブリュワリーでは、モルト化したブルーコーンを使って、クリストファー・コロンブスが1492年にアメリカ大陸に到達する以前まで、インカ・アステカ帝国の人々が作っていたビールと同様のものを製造しています。

エッフェル塔に登るとそこは……ワイナリー？！　パリに新名所が誕生