サッポロビール 公式ブログ | ほし日記

今話題の新しい本格焼酎の飲み方、「ごぶごぶ」割りをご存知ですか

「ごぶごぶ」割りとは、本格焼酎と水を五対五（ごぶごぶ）で割ること。
サッポロビールが提案する、焼酎の新しい飲み方なのです

この飲み方をもっと多くの方に楽しんでもらうため、お酒を愛するサラリーマンの聖地ともいえる新橋にて、約100店舗が参加する「新橋ごぶごぶ祭り」が開催されており、3月23日はその開催記念イベントがおこなわれました

二階のステージに登場したのは、サッポロビールの本格焼酎、和ら麦・からり芋のイメージキャラクター、井上和香さんです

春らしい色合いの着物がとってもお似合いですね。
新橋駅前に突然あらわれた和香さんに、多くの方が足を止めて見惚れていました

お父様が九州の生まれで、家には必ず焼酎があったという和香さん。ごぶごぶ合唱団による「ごぶごぶの歌」をBGMに、「ごぶごぶ」割りの作り方を実演していただきましょう。

ごぶごぶ～　ご～ぶごぶ～
ごぶごぶ～　ご～ぶごぶ～

専用ジョッキに氷をギッシリ入れます。
本格焼酎と水を五対五（ごぶごぶ）に注ぎます。
マドラーでかき混ぜれば完成です。

ごぶごぶ～　ご～ぶごぶ～
ごぶごぶ～　ご～ぶごぶ～

「ごぶごぶ」割りは、本格焼酎のおいしさはそのままに、スッと飲みやすくなるので、和香さんも大のお気に入りだとか。ご自身で作った「ごぶごぶ」割りも、ついつい自然と飲んでしまったようです。

さて、おいしいお酒があると、やっぱり乾杯をしたくなりますよね。

ステージ上では、新橋ごぶごぶ祭りの参加店舗を代表して、愛宕一之部連合町会会長の丸哲夫様、和香さんの後輩である小松菜都さん、松田みなみさん、そして弊社野瀬で、「ごぶごぶ」割りによる乾杯がおこなわれました

お店で焼酎を注文するタイミングは、やはりビールなどで喉を潤した後が多いかと思います。
そこで、この「ごぶごぶ」割りを飲むときは、もう一度乾杯をするという意味を込めて、ぜひ「もうひと乾杯」という掛け声で乾杯をしてください

「もうひと乾杯」

乾杯は最初の一杯だけでなく、何回してもいいものですよね

新橋ごぶごぶ祭り参加店では、和ら麦・からり芋の「ごぶごぶ」割りをご注文いただくと、先着1万名様に「ごぶごぶ割りオリジナル携帯クリーナー」をプレゼントしています

ぜひ皆さんも新橋のお店で「ごぶごぶ」割りを頼んで、「もうひと乾杯」してください

■「新橋ごぶごぶ祭り」の参加店はこちらから！
http://www.sapporobeer.jp/area/shutoken/event/gobugobu/index.html

■「ごぶごぶ」割りの詳しい商品情報はこちらから！
http://www.sapporobeer.jp/shochu/honkaku/gobugobu/index.html
※「ごぶごぶの歌」は、こちらでお聴きいただけます。

■本格麦焼酎「和ら麦」、本格芋焼酎「からり芋」の詳しい情報はこちらから！
http://www.sapporobeer.jp/shochu/honkaku/index.html

1964年の発売開始以来、長く愛され続けている不二家ネクターから生まれたお酒、ネクターサワーがリニューアル新発売しました

新しくなったネクターサワーピーチスパークリングは、
アルコール度数が4％から3％になって飲みやすさＵＰ
気になるカロリーは約10％OFF
ワイングラスをイメージしたオシャレなパッケージにも注目です
さらに待望のミックスフレーバー、ネクターサワーミックススパークリングも新登場

この新しくなったネクターサワーの発売記念スペシャルイベントに登場していただいたのは、フィットネスインストラクターのクリス松村さんと、モデルやタレントとして活躍中のローラさん。
ちょっと変わった組み合わせのお二人ですが、とても仲がよさそうなのが印象的でした。

新しくなったネクターサワーピーチスパークリングを飲んだローラさんの感想は、
「飲んだ瞬間にトロっとして、ピーチの香りがふわっと広がって、すっごく飲みやすい このパッケージがグラスみたいになっていて、とってもおしゃれ」
とのことでした。ネクターサワーのかわいいイメージは、ローラさんにピッタリですね

ちなみにネクターサワーピーチスパークリングは、Amebaブロガーが選ぶ「かわいいお酒」No.1に選ばれたお酒なのです

ネクターサワーミックススパークリングを飲んだクリス松村さんからは、
「トロリとしているけれどシュワシュワってくる不思議な感覚 最初にバナナの風味がして、そのあとにマンゴーの味もするし、リンゴの甘さもあるし、ピーチの香りも楽しめる フルーツが４倍楽しめてとっても贅沢 女子にはピッタリね」
と、グルメレポーターも真っ青の的確なコメントをいただきました

ここでローラさんから、ネクターサワーピーチスパークリングのちょっと変わったおいしい飲み方のご紹介

グラスにシルクヱビスとネクターサワーピーチスパークリングを1対1の割合で注いだ、「ピーチプリンセス」というオリジナルカクテルです。

泡立ちが最高においしそうですが、ほろ苦いビールとやさしい甘みのネクターサワー、今日のお二人のように対照的な組み合わせですが、果たしてどんな味なのでしょうか

初めて飲んだクリスさんは、「ビールとネクターサワーがこんなに合うの」と、驚きの表情です。
まずビールの香りと苦みが広がり、その後からネクターの甘さが追いかけてくるため、後味がまったく苦くないそうですよ。
これは一度試してみなければいけませんね

そしてネクターサワーを飲んだら体が自然に動いちゃったというフィットネスインストラクターのクリス松村さんに、ネクターサワーのオリジナルソングに合わせたフィットネスダンスを披露していただきました。

ネクターサワーの「トロリン」と「シュワシュワ」をイメージしたというユーモアたっぷりのダンスですが、きちんと体に効くそうですよ

イベントの第二部では、ネクターサワーミックススパークリングに使用されている、４つの果実をイメージした衣装での、モデルさんによるファッションショー

「かわいい＆マジックガーリー」をテーマにしたという、春にピッタリの甘く華麗な装いです

このモデルさん達は、ネクターサワーのプロモーションで幅広く活躍していただきますので、ぜひ応援してください

最後にローラさん、クリスさんからのメッセージです。

ローラさん「こんなにおいしいなんてびっくり 家に帰ったら10本くらい買ってみようっと」

クリスさん「花見やパーティーでは、必ずネクターサワーを用意しようと思います 絶対に女子が喜ぶし、こういうのがうれしい男子もいっぱいいると思うから」

どうぞ新しくなったネクターサワーピーチスパークリング、そして新登場のネクターサワーミックススパークリングを、ぜひお試しください

■「ネクターサワー」の詳しい商品情報はこちらから！
http://www.sapporobeer.jp/nectar/
※クリスさんに踊っていただいた曲も、こちらでお聴きいただけます！

3月3日から3月18日までの16日間、豪州ワイン[イエローテイル]とお台場VenusFort とで行われているコラボレーション［イエローテイル］イロイロタノシイ　WHITEDAY！の、スペシャルイベントをレポートします

VenusFortのあちこちに[イエローテイル]のディスプレイが設置されていたり、館内の飲食店で、[イエローテイル]を使った、美容を意識して開発されたワインカクテル［美カクテル］を飲むことができるこのコラボレーション

かわいくて、おいしくて、女性にぴったりのイベントです

イエローテイルのボトルを幹にした[イエローテイル]ツリーキレイですよね

スペシャルイベントには、[イエローテイル]の広告キャラクター釈由美子さんが、かわいい妖精の姿で登場です

鮮やかなワンピースに、妖精の羽根をつけた釈さんが登場すると、会場中から「かわいー！」との声が。

「クリスマスの時はサンタになったり、ハロウィンの時も仮想をしました。好きなアニメのキャラのコスプレをすることもあります。」
と、普段からいろいろなコスチュームを着るのが好きだという釈さん、今回の妖精のコスチュームについては、

「今回の妖精のコスチュームを着たときは、嬉しくて舞い上がって、妖精のようにふわふわと飛んで行きたい気分でした。」とお気に入りの様子

普段からお酒が大好きで、お休みの前日は自宅で一人でゆっくりとお酒を楽しむという釈さんのために、今回のコラボレーションで開発された美カクテルが用意されました

ステージにフロアバーテンダーの方が登場華麗なパフォーマンスを披露して下さいました

釈さんに出されたのは、「ベリーベリー☆テイル」「ソルティートマト☆テイル」

ブルーベリーに含まれているアントシアニンや、トマトに含まれるリコピンの抗酸化作用があり、美肌に効くと言われていることをご存知だった釈さん。

「おいしいすっきりしていますね。どんどん飲みたくなっちゃう」
と美カクテルに大変ご満足の様子でした。

美カクテルのレシピはＷＥＢに載っているので、皆さんもぜひチェックしてみて下さいね。

美カクテルのレシピはこちらから
http://www.sapporobeer.jp/wine/yellowtail/bi_cocktail.html

続いてのスペシャルイベントでは、お招きしたお客様からの質問に釈さんが答えてプレゼントを渡したり、特設カップルシートでお食事をお楽しみのお客様になんと、釈さんがワインをサーブしました

たくさんの方と[イエローテイル]のおいしい、楽しい時間を過ごす事ができました！

釈さんから最後にひと言。

「明日のホワイトデーは、[イエローテイル]のワインと一緒に楽しい時間を過ごして下さいね」

VenusFortでの「［イエローテイル］イロイロタノシイ WHITEDAY！」は今週末の3月18日まで。
みなさまもぜひ足を運んでいただき、イエローテイルのイロイロな楽しみ方を味わって下さいね

■[イエローテイル]の詳しい商品情報はこちらから！
http://www.sapporobeer.jp/wine/yellowtail/

■［イエローテイル］イロイロタノシイ WHITEDAY！」の詳しい情報はこちらから！
http://www.sapporobeer.jp/wine/yellowtail/venusfort.html

時代を超えてご愛飲いただいているヱビスビールが初めて発売されたのは、1890年2月25日

今年で122年を迎える超ロングセラーの生誕を記念して、2月25日を「ヱビスの日」として記念日登録させていただきました。

その記念すべき「ヱビスの日」をお祝いするために、ヱビスビール記念館でおこなわれました、ヱビスビールＣＭキャラクターの役所広司さん、松山ケンイチさんによる記念トークショーをレポートします

この日はヱビスビール記念館の開館二周年ということもあり、お二人に一日館長を務めていただきました。

ヱビスビール記念館館長から一日館長へ、任命書が手渡されます。

役所さん：「僕たちがヱビスビールの魅力を皆さんにお伝えしたいと思います。我々一日館長は、仕事上無精ひげですが…。今日一日よろしくお願いいたします！」

松山さん：「立派な任命書をいただいて、大きな映画賞を受賞したような気持ちで、とても光栄です。ヱビスビールが大好きなので、自信を持って館長をできると思います。」

本当にヱビスビールがお似合いの一日館長達のトークを、ここで一部ご紹介させていただきます。

役所さん：「ヱビスビールはほぼ毎日飲んでいますね。100年以上守り続けた味、苦味やコクのバランスが素晴らしい。若い時はヱビスビールといえば高嶺の花だったので、もう大人ですけど、今でも飲むと大人になった気分にさせてくれるビールです。」

松山さん：「撮影のあとに自分へのご褒美、おもてなしとして、一日の終わりにヱビスビールを飲むと、次の日もまたエンジンが掛かります。休みの日に昼間から飲むビールもすごく贅沢な感じがしますね。仕事の日も休日も飲んでいるから、結局ほぼ毎日飲んでいるかも。」

お二人とも、本当にヱビスビールを愛飲していただいているようで感激です

そんな一日館長から、ヱビスの日を記念して、ご来場いただいた皆様にプレゼントです。
2月25日が記念日ということで、225本のビールをご用意いただきました。

お二人の発声に合わせて、ヱビスビール記念館流の乾杯です。

乾杯ー

ヱビスー

どうぞ皆様も、ぜひ「ちょっと贅沢なビール」で、特別な乾杯をしてください

■「ヱビスビール」の詳しい商品情報はこちらから！
http://www.sapporobeer.jp/yebisu/

■「ヱビスの日」の詳しい情報はこちらから！
http://www.sapporobeer.jp/yebisu/yebisuday2012/

発売以来、「苦味」と「コク」のしっかりとした飲みごたえで、ビール好きに愛されているノンアルコールビールテイスト飲料「サッポロ プレミアムアルコールフリー」が、2/15（水）に全国でリニューアル発売となります

今回のリニューアルでは、しっかりとした飲みごたえをそのままに、「爽快な後味」を実現。一度飲んでもらえれば、普段からビールの旨さにこだわっている方のご期待に応えられるノンアルコールビールテイスト飲料であることが、わかってもらえるかと思います

プレミアムアルコールフリーのリニューアル発売にあわせて、テレビCMも放送開始ＣＭキャラクターを招いての新CM発表会がおこなわれました

ステージに登場したのは、人気実力派女優の田中麗奈さんと、お笑いだけでなく俳優としても活躍中の宮川大輔さん。

ＣＭは二本あり、田中さんが縁側で春野菜の天ぷらと一緒にプレミアムアルコールフリーを楽しむ『縁側でいただいちゃいます』篇。

そしてもう一本は、宮川さんが会議の気分転換にうな重と一緒に飲む『会議でいただいちゃいます』篇。

実はどちらのＣＭにも、田中さんと宮川さんの両方が出ています。お二人がそれぞれどんな役なのかは、ぜひオンエアーで確認してください

プレミアムアルコールフリーのリニューアル記念として、ペアで1,000万円相当の特製純金タンブラーが1名様に当たる「特製純金タンブラー（ペア）当たっちゃいます！」キャンペーンも発表されました

屈強なガードマンに守られて登場した賞品の特製純金タンブラーには、「PREMIUM ALCOHOL FREE」の刻印が打たれており、一個あたり約795グラムの純金が使われています

特製純金タンブラーを手にした宮川さんが、思わず「うわ、重」とびっくりするほどの重量感。田中さんも、「これで飲めたら最高でしょうね」と、うっとり。

ペアでのプレゼントですから、もし当選すれば、特製純金タンブラー同士の、最高にプレミアムな乾杯ができますよ

ここで田中さんからの提案で、宮川さんのためにこっそり用意したという、金のタンブラーの登場です。

「えいいんですか」

「…シワシワですよ」

「なにか不満がありますか」

実はこれ、特製純金タンブラーと同じ型で作成したチョコレート。
なんと、田中さんから宮川さんへのバレンタインチョコだったのです。
これはこれで、とってもうらやましい特製タンブラーですよね

■「特製純金タンブラー（ペア）当たっちゃいます！」キャンペーンのご応募はこちら↓
http://www.sapporobeer.jp/premiumalcoholfree/campaign2/
※応募受付は2月15日（水）9：00からとなります。

それでは最後にお二人からのメッセージです。

「後味がより爽快になったプレミアムアルコールフリー、ビール好きの男性にはもちろんですが、女性の方にも飲みやすくて本当にお勧めです。ぜひお試しください！」

「プレミアムアルコールフリーの苦みは王道ですよね。もう大満足です！金のタンブラーは必ず誰かに当たりますので、ぜひ応募してください！」

■「サッポロ プレミアムアルコールフリー」の詳しい商品情報はこちらから！
http://www.sapporobeer.jp/premiumalcoholfree/

今日は皆さんに嬉しいお知らせがあります
「ビールと間違えるほどのうまさ」でお馴染みの新ジャンル、
サッポロ　麦とホップがリニューアルしました

原材料の発泡酒に「チェコ産ファインアロマホップ」を一部使用したことで、
より雑味のない「あと味」を実現しました

味わい・飲みごたえは今まで通りですから、ご安心くださいね

またTVCMでは、引き続き麦とホップの顔である田村正和さんと仲間由紀恵さんが「ビールと間違えるほどのうまさ」を皆さんにお伝えしていきます


そして、ここで朗報があります
既にご覧になった方もいるかと思いますが、リニューアルに伴い、今回のTVCMには特別ゲスト「KinKi Kids」のお二人が登場します

堂本剛さんには「しっかりした飲みごたえ」を、堂本光一さんには「さわやかなあと味」を表現していただきました

お二人の飲んだあとのリアクションは必見ですよ
ぜひご覧ください

「あと味NEW 篇」はこちら

麦とホップサイトはこちら

「ビールもいいけど、最近は韓国のマッコリも気になる」という方に朗報です。

サッポロビールと、韓国最大手の食品会社であるＣＪ第一製糖株式会社が共同開発した新感覚のフルーツマッコリ「ＣＪおいしいマッコリ＜ピンクグレープフルーツ＞」が、1月18日（水）に全国で発売となります

「ＣＪおいしいマッコリ＜ピンクグレープフルーツ＞」は、ＣＪ社の高い技術力により、「甘味料・香料・酸味料」の無添加を実現しました

乳酸菌由来のさわやかな酸味と自然のやさしい甘さが特徴のマッコリをベースに、ピンクグレープフルーツ果汁を15％使用することで、柑橘系のすがすがしい香りと爽やかな味わいも楽しめます

いままでのマッコリと違い、アルコールが３％と低いのも大きな特徴です。これまでのマッコリファンだけでなく、幅広く様々なお客様にマッコリのおいしさを楽しんでいただけるのではないでしょうか。

ＣＭイメージキャラクターには、韓国だけではなく日本でもおなじみの人気モデル、ヨンアさんを「マッコリ美人」として起用させていただきました

そのＣＭ発表会には、なんとヨンアさんご本人も登場です

はー　　　

すみません。女性の私が見ても、ついついため息が出てしまいました。まさにマッコリ美人ですね

ヨンアさんと目が合った（と、こちらが勝手に思った）瞬間、人生で一番ドキッとしてしまいましたよ

ＣＭは、コロコロと変わる何とも愛らしい表情のヨンアさんがとってもチャーミング

こちらの↓ＣＪおいしいマッコリ＜ピンクグレープフルーツ＞のサイトでは、
http://www.sapporobeer.jp/oishiimakguli/index.html
ＣＭだけでなく、WEBサイト限定で、ＴＶＣＭメイキング映像をご覧いただくことができます

ヨンアさんのリラックスした笑顔に是非ご注目ください

ヨンアさんによると、韓国では乳酸菌や食物繊維が入ったマッコリは美肌にいいといわれており、女優やモデルの友達もよく飲んでいるそうです。特に最近では果汁の入ったフルーツマッコリが大人気だとか

では、気になる「ＣＪおいしいマッコリ＜ピンクグレープフルーツ＞」の感想は、

「とってもすっきりしていて、フルーティな味です。
マッコリがはじめての人にもとってもオススメですよ！」

と嬉しいお言葉をいただきました　みなさんもお試しくださいね

ところで、この商品をＰＲするために、韓国のＣＪ社とサッポロビールの女性社員で、「マッコリ美人部」を立ち上げることになりました。部長はもちろんヨンアさんです

美人部五則

何事にもマッコリのように真っ白な心で向き合う

無添加のナチュラル感を大切に

フルーティな甘さで世の人をもてなす

マッコリを注ぐ時は美しく

いつも微発泡のさわやかな笑顔を忘れない

さっそくヨンアさんにを実演していただきました。マッコリを注ぐときは、やさしく３回振るのがおいしく飲むためのコツだそうですよ。

おいしいマッコリに合う「美人レシピ」の紹介やサンプルの配布など、これからの「マッコリ美人部」の活動にご期待ください

ちなみにヨンアさんがやってみたい活動は、部員との女子会だそうです。女子会とフルーティなマッコリ、これも相性がよさそうですね

「たくさんの方においしいマッコリを飲んでいただき、日本の女性たちもマッコリ美人にしたいです！よろしくお願いします！」

最後はヨンアさんに、韓国語で乾杯の意味の言葉で締めていただきました。

「マッコリ美人に、コンベー！」

ヨンアさん、ありがとうございました

■ＣＪおいしいマッコリ＜ピンクグレープフルーツ＞の詳しい商品情報はこちらから！
http://www.sapporobeer.jp/oishiimakguli/index.html

今日は箱根駅伝をご覧になっていた方は既にご存知のTVCM、

サッポロビール企業広告特別篇
『走ることについて語ること』の、

制作秘話をご紹介したいと思います

サッポロビールが26年に渡って応援している「箱根駅伝」では、毎年様々なドラマが生まれ、学生達のひたむきな姿に、多くの勇気と歩みだす力をもらっています。

2012年の新たな年の始まりに、
困難な道のりを超えて走り続けている日本の皆様へ向けて、
“心をこめたエールを贈りたい”と考えました。

そこで、“走る”という事をテーマに、小説家であり、ご自身もランナーである村上春樹さんに、ナレーション原稿を執筆していただくよう、お願いしました。
村上春樹さんはこの企画に強く賛同くださり、執筆料を当社より被災地へ全額寄付することで、このＣＭ原稿執筆を承諾してくださいました。

そして、その言葉を映像で表現してくださったのは、映画監督の是枝裕和さんです。4話全てで、臨場感とリアリティを追求し、ドキュメンタリータッチに演出してくださいました。
細かなしぐさや表情を切り取りながら、最終話では新しい世界、新しい未来への願いを表現しています。

【第1話】
ナイター照明を背に走り続ける陸上部員が主人公です。
機械のように正確に動き続ける筋肉。何周しようとも、一糸乱れない集団。
走ることで、自分自身と対話を重ねていく彼らの真剣さ、ひたむきさが表れています。



【第2話】
幼稚園の運動会が舞台です。
一生懸命に走る姿や応援の歓声、そこには、この日に向けた子供たちの練習の成果や、成長を優しく見守り続けてきた家族の思いが表現されています。



【第3話】
多摩川の市民マラソンゴールの瞬間です。
ゴールは、長いフルマラソンの中の僅か数秒。しかし、その瞬間には、ランナーの42.195キロのドラマが、そして、ランナーの人生の断片が映し出されています。

【第4話】
ランニングに出かける男子高校生が主人公です。
ある日の朝、ランニングの途中、神社でお参りをし、ふと砂浜で海を見つめる。
”走る”ということの中に込められた、新しい世界、新しい未来への願いを表現しました。

撮影はリアルタイムで行われたものも多く含まれており、村上春樹さんの言葉を表現するための瞬間を映像として切り取るには、緊張感を伴う場面もありました。 

本作品のナレーションを担当する仲間由紀恵さんは、
言葉の意味を引き出すためには、句読点をどのような間で表現するか、空白をどこにするのかなど、迷いながらも、心を込めて優しく力強く語って下さいました。

TVCMでのオンエアは終了しておりますが、
1月末までＨＰでご覧いただけますので、ぜひご覧ください

さらに、このＣＭは第1話から第4話を連続して見て頂くと、よりこのＣＭに込められたメッセージを強く受けとっていただけると思っています。
そこで今回、是枝監督の監修により、全4話にＣＭ未公開シーンを加え、1つのスペシャルムービーにしました。

Ｗｅｂ限定にてこちらも1月末まで公開しています。
お見逃しなく

走ることについて語ることCM一覧はこちらから

 

もーいくつ寝るとーお正月
っと言う訳で、あっと言う間に、2011年が終わろうとしていますねΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)

そこで、年末年始にぴったりな「ヱビスビール」をご紹介します

ジャン

福ヱビスです

梅と松をあしらい、ヱビス様を大きくあしらってます
お正月、帰省する方のお手土産にもぜひおすすめです

年末年始のハレのひと時は、ちょっと贅沢に福ヱビスで乾杯しましょう
それでは皆さん、よいお年を〜

こんにちは、オーストラリアの大麦担当フィールドマンの斉藤です。

前回からの続きで、今年の10月～11月にかけてオーストラリア南東部にある大麦の産地を訪問したときの様子をお伝えします。

私たちフィールドマンは、大麦もホップも収穫期を迎える前に、それぞれ担当の産地に行きます。

それは、協働契約栽培の原料として私たちが求めている安全性と品質に、十分な生育状況かを確認するためです。この時期に行われる調査を私たちは「収穫前ミーティング」とよんでいます。

「収穫前ミーティング」は、基本は畑の中で行います。例えば、下の写真のように、生産者と一緒にどんどん畑の中に入って行き、、、

今年の栽培状況を直接聞いたり、病気など発生していないか観察したり、穂の実り具合などを見ておよその収穫時期を予測したりします。

ときには、ほかの産地について質問されることもありますので、気象や大麦の品種、生育状況などの情報は事前に収集しておくように心がけています

今回の訪問先では、GAP（Good Agricultural Practics;よりよい農業のための管理手法）に関するアンケートも実施しました。当社の協働契約栽培のパートナーである岩手県北ホップ組合では、ホップ栽培において、既にGAP手法を一部取り入れた取組みがはじまっていることはお伝えしましたが、他の国、産地ではどのように取組めるのか、まずは現状把握と生産者の意識調査を行っています。

そして、産地訪問の際に欠かさないことは、日本からサッポロの缶ビールをお土産に持っていくことです

一通り情報交換をした後、生産者の方から「ところで、お前のところのビールはないのか？」とよく聞かれます。待ってましたとばかりに、バックの中から缶ビールを取り出すと、彼らは驚くや否やすぐに笑顔になりますやはり、海外でも「ヱビスビール」は喜ばれます。

生産者は、自分たちがつくった大麦が実際にはどんなビールに使われているか知る機会が少ないですから、こうして手にしたビールは一層味わい深いものになるのではないかと思っています