カレーといって思い浮かぶことはなんだろうか？　インド、スパイス、国民的なフード、カレー味のスナック等、洋食の中でもカレーは日本人にとって一際なじみの深いフードとして進化（新化、深化）し続けているフードと言えるだろう。

では、そもそもカレーの歴史はどのようなものなのかとたずねられると、案外答えられないものではないだろうか。　今回は、カレーの歴史を振り返りながら、今、恵比寿で注目のカレーをご紹介。

【恵比寿旅行社とは？】
恵比寿旅行社は、お酒の会社が作った旅行代理店というコンセプトのサイト。
もともとは、外部の方をお招きして旅行プランをご紹介するという形だったのですが、今は恵比寿で働くヱビスビール、バカルディの両ブランドの関係者が自ら紹介したいと思える場所やお店、そして散歩ルートをご紹介していくサイトに進化しています。
恵比寿で働く人、恵比寿に遊びに行きたい人、そして、これから恵比寿を知りたい人に楽しいお話を提供していこうと考えて居ます！