マイBEERライフ～びあけんで人生が変わりました～サンフランシスコで、ブルワリーツアーを企画したい！（前編）

日本はもとより世界のビールにも触れ、ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎から、おいしく飲むための方法・うんちくなど、幅広い分野で検定を実施している「日本ビール検定」をご存知ですか？ 一般社団法人日本ビール文化研究会主催のこの検定は、21年11月の開催で11回目を迎えます！   通称「びあけん」と呼ばれるこの検定を受験し、合格したことをきっかけに人生をより一層楽しんでいらっしゃる方をご紹介しているコーナー…「マイ BEER ライフ！」。 今回は、サンフランシスコから3級受検にやってきて、合格を果たした大沼さんのハッピーなBEERライフをご紹介します！  

アメリカのクラフトビールで、「おうち海外旅行」気分。

今年の夏も、気軽に外食を楽しめない状況が続いています。燦々と照らす日差しの下、キンキンに冷えたビールを外で飲めたら最高ですが…もう少し辛抱が必要そうですね。   すっかりおうちで過ごす時間も長くなりましたが、いつもの晩酌とは違うビールを買って、「プチ贅沢」を楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。 そこで最近よく話題に上がるのが、特徴のある香りや味わいを楽しめる「クラフトビール」。

新一万円札の顔！「渋沢栄一」とサッポロビールの関係

JR東日本・日経新聞・みずほ銀行・帝国ホテル・明治神宮・聖路加国際病院…これらすべての設立に関わった「渋沢栄一」氏！実は、私たち「サッポロビール」も、渋沢氏が設立にかかわった企業の一つです。本日は、日本の資本主義の父「渋沢栄一」氏とサッポロビールの歴史についてお話いたします。

コロナで廃棄の運命にあった6000リットルのビールを救う！

コロナ禍で廃棄の危機に直面した6000リットル近いビールをムダにはできないと、ドイツのブルワリーが地元のパン屋さんと手を組みました。この異色のコラボレーションから大ヒット商品が誕生するとは、誰も想像すらしていなかったといいます。

米国アンカー・ブリューイングを大解剖！！

120年以上に渡りアメリカ国内で愛され続け、そして世界でも有名なアンカーブリューイングの魅力について紹介された記事はこちら。