ソムリエ監修！【ワインの女王】ボルドーワインの歴史や産地を知っておいしく味わおう

ボルドーワインを堪能するのであれば、産地ごとの特長や違いを知り、料理とのマリアージュについての知識を知っておくのもおすすめです。今回は、ボルドーワインの歴史や産地など、ワインについての造詣を深めるうえで役立つ情報をたっぷりお届けします。海を越え、遠いフランスの地に思いを馳せながら、おいしいボルドーワインを楽しんでみてはいかがでしょうか。

デザートと合わせたいシャプティエのこだわりワイン！一押しのシリーズをご紹介

フランスの有名なワイン産地といえば、二大産地とうたわれるブルゴーニュとボルドーです。この2地域に負けず高品質のワインを生産し続けている地域があることをご存知でしょうか。ブルゴーニュとボルドーに加えて、覚えておきたい産地の1つがローヌです。
ここでは、ローヌを代表する名門ワイナリー【M.シャプティエ】について紹介します。

ボージョレ・ヌーボー2020年の出来は！？畑からの動画・最新レポート

2016年からラブレ・ロワの醸造責任者を務めているブリジット・プッツさんに、2020年のボージョレ・ヌーボーについて現地からレポートしてくださいます。ボージョレの畑から、ブドウの樹とともにお伝えします。まずは3月のレポートです。

ガスコーニュの革命児ドメーヌ・タリケの歴史と受賞がすごい！

ドメーヌ・タリケの歴史は長く、1912年にアルマニャックの蒸留所としてグラッサ家が創立したのが始まりです。タリケが位置するフランス南西部のガスコーニュ地方では、古くよりアルマニャックが多く生産され、初のバ・アルマニャックが造られたのは1682年と言われています。

プロヴァンスのプレミアム ロゼワイン・ミニュティーの魅力をご紹介

コート・ド・プロヴァンスの「クリュ・クラッセ」に格付けされている名門ワイナリー、「ミニュティー」の魅力について解説します。

エッフェル塔に登るとそこは……ワイナリー？！　パリに新名所が誕生