CATEGORY : 遊ぶ
日本人の愛するブルゴーニュワインの今。 ~まだまだ続くブルゴーニュワインの争奪戦?~
そもそもブルゴーニュワインとは?
ブルゴーニュワインは、ブルゴーニュ地方で造られた、ボルドーワインと並ぶフランスの最高峰ワインのひとつです。ブルゴーニュワインの特徴として、基本は単一品種でワインを造り、「畑(区画)によってワインの味が違う」といわれ、畑と造り手の個性が出やすく、ヴィンテージからリーズナブルなワインまで楽しめます。
ブルゴーニュワインを代表する生産者、ラブレ・ロワ
1832年創業、ブルゴーニュ最大規模のネゴシアン、ラブレ・ロワ
ブルゴーニュ地方の銘醸地ニュイ・サン・ジョルジュ村に設立され、ラベルには、ラブレ・ロワのシンボル“フルール・ド・リス”、名誉と騎士道で有名なフランス王ルイ7世の紋章が描かれています。現在、ラブレ・ロワのワインは世界30カ国以上に輸出され、豪華客船や有名な航空会社でも採用されています。
なぜ価格高騰と品薄に?
2021年ブルゴーニュでは、天候によるワイン生産量が前年を大きく下回り、ヴィンテージワインの生産量が減少しました。一部の愛好家によりヴィンテージワインの確保がはじまり、日本国内での需要の高まりが続いています。また、世界情勢の悪化により、輸送コスト上昇、人出不足による人件費上昇などが重なり、ヴィンテージワインの価格を押し上げる結果となりました。2019年、2020年、2021年のブルゴーニュヴィンテージワインが非常に少なく、日本に入ってくる本数が非常に少なくなっています。
ブルゴーニュワインを楽しむ。
ブルゴーニュを代表する生産者、ラブレ・ロワのワインが、シェラトン都ホテル東京で開催されるサマーブッフェに登場。各レストランシェフ自慢の肉料理とのペアリングも楽しめること間違いなし。
●ラブレ・ロワ ピノ・ノワール ヴァン・ド・フランス (左)
絹のような穏やかな渋味とフルーティさとのバランスが見事なワイン。
●ラブレ・ロワ シャルドネ ヴァン・ド・フランス (右)
ライムを思わせるようなアロマと爽やかで切れのよい口当たりはこの季節にぴったり。フレッシュで軽快な白ワイン。
シェラトン都ホテル東京 白金サマーブッフェ2023 ~MIYAKO肉フェスタ~
開 催 日:2023年8月11日(金・祝)・12日(土)
会 場:B2宴会場 「醍醐」
開催時間:
ランチブッフェ ①11:00~12:30 ②11:30~13:00 ③13:00~14:30 ④13:30~15:00
ディナーブッフェ①17:00~18:40 ②17:30~19:10 ③19:10~20:50 ④19:40~21:20
料金
ランチブッフェ
大人9,000円 ➡大人 8,500円 小学生 4,500円
ディナーブッフェ
大人12,000円 ➡ 大人11,500円 小学生 6,000円
こちらのページを見て頂いた方限定で、500円引きにてご案内致します。
以下専用予約URLご予約下さい。
■サッポロウェブ会員様のご予約はこちらから
※お店からのご質問4:ご紹介企業名を「サッポロビール」とご記入ください。
ホテルホームページ(詳細)はこちらから
白金サマーブッフェ 2023 MIYAKO肉フェスタ | イベント・お知らせ【公式】シェラトン都ホテル東京 (miyakohotels.ne.jp)
お問い合わせ:シェラトン都ホテル東京 イベント係 TEL0120-95-6667(平日10:00~17:00)