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PICK UP★ ★ ★
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知る2024.07.23
“日日是好ビール” サッポロビールで働く人の “I・eye・愛” vol.3―ビール醸造担当 石橋宣史
ーーあなたは仕事にどんな「アイ」を持っていますか? きっと誰しも自分の仕事へのこだわりや個人的なルーティンを持っているのではないだろうか。本企画では、サッポロビールで働く人に、「私はこんな職種(I)」で、「こんな視点(eye)」で仕事をしていて、「こんな想い(愛)」を持っている、といった3つの「アイ」を伺った。みなさんが普段から飲むお酒をつくる人たちの思いとは。そこには意外な仕事とユニークな人たちがいました。
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遊ぶ2024.07.22
『チョコとお酒のペアリング教室』レポート~サッポロを愛してやまないオトナたちの集い 「SAPPORO STAR COMPANY~
サッポロをこよなく愛するオトナたちが集うサッポロ公式ファンコミュニティ、それが「SAPPORO STAR COMPANY(サッポロスターカンパニー/愛称:スタカン)です。今まではインタネット会議システムを利用したオンラインミーティングを中心に紹介してきましたが、今回はオフラインの活動をご紹介いたしましょう。
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食べる2024.07.21
レシピコラムepisode13 「夏はそうめんに助けてもらおう! 楽しいそうめんレシピ大集合」
いやぁ暑いねー。こう暑いと、さっぱりしたものが食べたくなる。我が家では、そうめん三昧!のどごしがよくて食べやすいじゃない。すぐにゆでられるから、火を使う時間が短くてすむし。
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知る2024.07.21
第3回:ビヤか?ビアか?サッポロビール社史相談室
ビヤか?ビアか?
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遊ぶ2024.07.16
OTOAJITO:キュウソネコカミのヤマサキセイヤさんがご来店♪
キュウソネコカミは今年でメジャーデビュー10周年。先日はライブイベント「黒ラベルFES SPECIAL LIVE 2024」にBLUE ENCOUNT、04 Limited Sazabysと共に出演し、会場を盛り上げました。
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遊ぶ2024.07.14
OTOAJITO:Chilli Beans.のボーカル、 Motoさんがご来店♪
Chilli Beans.はMotoさん (Vo)、そしてMaikaさん(Ba&Vo)、Lilyさん(Gt/Vo)による2019年結成の3ピースバンドです。音楽塾ヴォイスに通っていた3人が先生の勧めによって結成し、2021年にデビュー。今年2月には武道館公演を成功させています。元々はそれぞれ音楽塾ヴォイスのシンガーソングライターのコースで学んでいたという3人。「みんな弾き語りとか作曲を勉強するために通っていたんです。自分もバンドの音楽を聴いていたし、誰かと一緒に曲を作るのは面白そうと思っていたので、バンドを組むように勧められた時は素直にやってみたいと思いました。カバーから始めて、曲作りはお互いの好きなものを入れながら、探り探りやっていきました。」3人にバンドの結成を勧めた先生はChilli Beans.のライヴもよく観に来てくれるそうです。
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遊ぶ2024.07.14
OTOAJITO:シンガーソングライターの MINMIさんがご来店♪
OTOAJITOには2016年以来、2度目のご出演となったMINMIさん。2019年からはロサンゼルスに拠点を持ち、活動の幅を広げていらっしゃいますが、そのきっかけはお子さんからの言葉だったそうです。「私も昔から海外で生活することに憧れていたんですけど、大変だろうなと思って先延ばしにしていたんです。そんな中で子どもから、小さい時に英語の環境に行ってみたいと言われて、挑戦してみようかなと。本当は怖かったので、誰か止めて欲しいっていう意味も込めて、マネージャーとかに相談したら、「すごく良い!」って逆に言われちゃって(笑)とりあえず頑張れるだけやってみようっていう感じです。」
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知る2024.06.27
“ゼロイチ”を考え続けられる幸せ。 サッポロビールで働く人の 「I・eye・愛」vol.2 ―商品開発担当 櫻井桃子
あなたは仕事やプライベートにどんな「アイ」を持っていますか? きっと誰しも強いこだわりや熱い想いを持っているのではないでしょうか。本企画では、サッポロビールで働く人に仕事(I)、視点(eye)、想い(愛)の3つの「アイ」を語ってもらいました。サッポロビールの商品は知っていても、そこで働く人たちの素顔を知られることはあまりないはず。インタビューを通して見えてきたのは、それぞれ個性をもったユニークな人たちでした。
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遊ぶ2024.06.26
OTOAJITO:作曲家・音楽家の 坂東祐大さんがご来店♪
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知る2024.06.24
自社開発した特別な大麦の栽培に向けて、カナダで奮闘している若手研究員
今回は自社開発した特別な大麦をカナダで栽培するべく、カナダで奮闘している若手研究員をサッポロビール広報部で日本ビール検定1級を持っている楯 優作が取材しました。
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遊ぶ2024.06.23
ブランド担当を囲んで愛を語る男梅サワーファンの宴 『【第5回】SAPPORO STAR COMPANYオンラインファンミーティング』レポート
サッポロビールを愛する皆さんとの接点として企画されてきたSAPPORO STAR COMPANYオンラインファンミーティングも、回を重ねてついに第5回となりました。今回は男梅サワーのブランド担当を招いて「男梅サワー好き!! あつまれ!!」と題しての一夜。特定のブランドをテーマにするという初の試みです。はたしてどんな展開となったのでしょう?
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知る2024.02.28
大麦一筋30年の男が気候変動対応に挑む
サッポロビールは2022年春に気候変動に対応できる大麦を発見したと正式発表。気候変動プロジェクトのキーマンとなる入社以来30年以上、一貫して大麦研究を行ってきたサッポロビールの原料開発研究所に所属する高度専門研究員の木原誠さんへの取材記事です!
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遊ぶ2024.02.26
OTOAJITO:真心ブラザーズの桜井秀俊さんがご来店♪
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知る2024.02.20
ヱビスの新たな挑戦、「クリエイティブブリュー」 130年以上の歴史で初めて「レモングラス」に着目。
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遊ぶ2024.02.19
OTOAJITO:chilldspotの ボーカル・ギター 比喩根さんがご来店♪
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遊ぶ2024.02.16
スペイン王室御用達ワイナリー「マルケス・デ・リスカル」来日ワインイベント開催決定!!
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知る2024.02.15
黒ラベルの完璧は、「〇〇と技術のかけ算」!髙島元顧問が目指す”完璧な生ビール”の条件
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食べる2024.02.14
「今一番楽しいのは、“おうちポチャ”!」
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遊ぶ2024.02.13
OTOAJITO:俳優の高良健吾さんがご来店♪
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食べる2024.02.09
ビールづくりの真髄、ここにあり!?ホップづくりの現場に直撃
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知る2024.02.08
がんサバイバーら250名の想いをつなげた「Thanks & Cheers!」ができるまで
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知る2024.02.07
知る人ぞ知る!?幻のビール『白穂乃香』を追え!
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遊ぶ2024.02.02
公式ファンサイトイベントレポート#1 総勢100名!?オンライン忘年会
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2021.03.23
ぶどうがなりたいワインを作る~グランポレール チーフワインメーカー工藤の哲学~
グランポレールの醸造の哲学は「ぶどうがなりたいワインを作る」です。
私たち、つくり手の 「こういうワインにしたい」というエゴを極力排し、ぶどうの個性を最大限生かすワインづくりをモットーにしています。 -
2021.02.28
ぶどう園の冬作業 ~安曇野池田ヴィンヤード~
日本ワイン「グランポレール」の最高峰のワインを生み出す「サッポロ安曇野池田ヴィンヤード」よりぶどう園のちょっとマニアックな冬作業をお届けします。テーマは「たい肥」です。皆様ご存知でしょうか? -
2020.10.26
さっぽろ☆太郎がサッポロビール北海道工場へ潜入
サッポロビール応援隊長の“さっぽろ☆太郎”がサッポロビール北海道工場の奥の奥をご紹介。
道内限定サッポロクラシックがつくられている工場とはどんな所?
関係者以外立ち入り禁止の場所にもどんどん行っちゃいますので、ぜひご覧あれ~。