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「食は人生の楽しみ。旬の食材にこだわって、おいしさに貪欲でありたい」 by はな
「ページをめくるとき、独自の時間が漫画ごとに違うのが好き」by 片桐仁
歴史に裏打ちされたストーリーから、新たな味を創造する ジョエル・ロブションとヱビスビール
噛めば噛むほど味わえる赤身の旨味 放牧で自由に育てる「いわて山形村短角牛」
