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TAG：#北海道 記事一覧
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2022.06.15サッポロビールが自信を持って紹介するブランドペアリングレシピ♪―豚肉のジンギスカン風
毎日の献立を考えるのってホント大変・・・晩酌に合わせる食事って代り映えしないんだよね・・・ と、お困りの皆さん！サッポロビールが自信を持って紹介するブランドペアリングレシピなら、毎日の献立の幅が広がり、いつもの晩酌も一味変わること間違いなしですよ。
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2021.10.0206-LAMB CHOP｜Kitchen by SAPPORO OVER QUALITY
息を呑むほど美しい超絶景に、息も絶え絶えでビッグセットを作り上げる。なぜならそこで飲むビールは確実に、超絶ウマいから。そんな誰も本気でやろうとは思わないインポッシブルなミッションに立ち向かうOQクルーが、さらなる高みを目指し展開するスペシャルアウトドアフード企画、Kitchen by SAPPORO OVER QUALITY。第6回目は、サッポロビールのルーツ岩内町を見下ろす北海道の高台から。ワイルド&リッチな野外メシをご覧ください。
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2021.09.0305-CEDER PLANK SALMON｜Kitchen by SAPPORO OVER QUALITY
「遊び好きな大人の本気を見せる！」その意気込みをモットーとして、たった1杯の乾杯のためだけに、究極の絶景のもと、まさにオーバークオリティなアウトドアキッチンをお届けする「Kitchen by SAPPORO OVER QUALITY」。
今回は、北海道南西部の滝瀬海岸で楽しむ、巨大サーモンを使った豪快な逸品をお届けします！
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2021.08.25伝説のホップだけでつくったビール「SORACHI1984」をつなぐ者たちの物語＜エピソード2～「フィールドマン」という仕事 後編～＞
伝説のホップだけでつくったビール「SORACHI1984」を主人公にした、原料づくりから始まるビールの壮大な旅路をたどるノンフィクションの物語を関わっている人の生の言葉でつないでお届けします。みなさん”フィールドマン”という職務をご存じですか？フィールドマン上本允大にその仕事を前後編の2回にわけて語ってもらいました。
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2021.08.16伝説のホップだけでつくったビール「SORACHI1984」をつなぐ者たちの物語＜エピソード2～「フィールドマン」という仕事 前編～協働契約栽培とは？＞
伝説のホップだけでつくったビール「SORACHI1984」を主人公にした、原料づくりから始まるビールの壮大な旅路をたどるノンフィクションの物語を関わっている人の生の言葉でつないでお届けします。みなさん”フィールドマン”という職務をご存じですか？フィールドマン上本允大にその仕事を前後編の2回にわけて語ってもらいました。
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2021.07.12伝説のホップだけでつくったビール「SORACHI 1984」をつなぐ者たちの物語＜エピソード１～「育種家」という仕事 前編～SORACHI 1984の歴史や魅力も＞
伝説のホップだけでつくったビール「SORACHI1984」を主人公にした、原料づくりから始まるビールの壮大な旅路をたどるノンフィクションの物語を関わっている人の生の言葉でつないでお届けします。みなさん”育種家”という職務をご存じですか？育種家鯉江弘一朗にその仕事を前後編の2回にわけて語ってもらいました。
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2021.06.21新一万円札の顔！「渋沢栄一」とサッポロビールの関係
JR東日本・日経新聞・みずほ銀行・帝国ホテル・明治神宮・聖路加国際病院…これらすべての設立に関わった「渋沢栄一」氏！実は、私たち「サッポロビール」も、渋沢氏が設立にかかわった企業の一つです。本日は、日本の資本主義の父「渋沢栄一」氏とサッポロビールの歴史についてお話いたします。
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2021.05.18伝説のホップだけでつくったビール「SORACHI1984」をつなぐ者たちの物語＜エピソード０＞
伝説のホップだけでつくったビール「SORACHI1984」を主人公にした、原料づくりから始まるビールの壮大な旅路をたどるノンフィクションの物語を関わっている人の生の言葉でつないでお届けします。”ビールの実”からビールができるわけではないって知ってましたか？
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2020.10.26さっぽろ☆太郎がサッポロビール北海道工場へ潜入
サッポロビール応援隊長の“さっぽろ☆太郎”がサッポロビール北海道工場の奥の奥をご紹介。
道内限定サッポロクラシックがつくられている工場とはどんな所？
関係者以外立ち入り禁止の場所にもどんどん行っちゃいますので、ぜひご覧あれ～。 -
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2020.02.21SAPPOLARIS：Vol4 雫石プリンスホテルに招かれ凍てつく銀世界からオリオン座を狙う！
星のマークのサッポロビールがお送りする星空企画、サッポラリス。みなさまに星空のロマンをお伝えするこの企画へ、昨夏、息を呑むほどに美しい星空の写真と共に、あるお誘いが届いた。『この素晴らしい星空を、是非見に来てもらいたい』。送り主は、雫石プリンスホテル。
PICK UP★ ★ ★
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「飲みたい時にすぐ作れる！ 速攻＆簡単つまみで、夏飲みを堪能しよう」
暑い夏は、バテるし、コンロを使うような料理はなかなかやる気がおきないなぁ。でも、家飲み時間は大事にしているから、つまみはおいしいものを作りたい！ そんな時のために、火を使わずに短時間で作れるメニューを覚えておくといいですよ。最近リピートしている、お気に入りのレシピを紹介するよ。
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漫画で見る！国産ホップで、ビールにもっとワクワクを。
今、ビールにホップが注目されています。
それはホップの選び方、使い方次第で出来上がるビールの味が無限に広がってゆくからです。 -
暑い時期こそあつあつおでん!? 100年近い歴史を誇るおでんの名店「権兵衛」
こんにちは〜、倉本康子です。連日の猛暑続きで、いつも以上にビールが美味しいこの季節、みなさま赤星呑んでますか？
前回に引き続き今回も、私が愛して止まない広島からお届け致します。今日のお店はこちら、「権兵衛」さん。 -
日本人の愛するブルゴーニュワインの今。 ～まだまだ続くブルゴーニュワインの争奪戦？～
そもそもブルゴーニュワインとは？ブルゴーニュワインは、ブルゴーニュ地方で造られた、ボルドーワインと並ぶフランスの最高峰ワインのひとつです。ブルゴーニュワインの特徴として、基本は単一品種でワインを造り、「畑(区画)によってワインの味が違う」といわれ、畑と造り手の個性が出やすく、ヴィンテージからリーズナブルなワインまで楽しめます。
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”不確かなことも楽しめるのが、大人になるということ” アーティスト Keeenue × サッポロ生ビール黒ラベル ブランドマネージャー 野並祐介
「サッポロ生ビール黒ラベル」のブランドメッセージ「丸くなるな、☆星になれ。」を目にしたことはあるだろうか？ 本記事では、アーティストKeeenueさんに「サッポロ生ビール黒ラベル」をテーマに作品制作を依頼。ブランドマネージャーの野並祐介を交え、Keeenueさんが作品に込めた思いについて対談いただいた。この記事を通して、”あるべき大人”になるためのコツを見つけてみよう。