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記事一覧
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知る2021.10.16
OTOAJITO:映画監督の今泉力哉さんがご来店♪
J-WAVE(81.3FM)にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。10月8日は映画監督の今泉力哉さんがご来店。気になる音楽談義の内容はこちらから。
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知る2021.10.15
「1988年。あの冬の味わい。」今年も冬物語が発売!
皆さん初めまして!「冬物語ブランドチームの中の人」です。夏の暑さが終わり、秋の夜長が始まりました。今年も冬物語の発売時期が近付いてきましたね。ビールの季節商品は割と季節を先取りますが、毎年この時期が近付くと、冬の始まりを実感しますね。そんな冬物語ですが、実は発売から30年以上たっているロングセラーブランドであることをご存知でしょうか。この記事では、冬物語がもっとおいしくなる裏話をご紹介します。
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食べる2021.10.14
”ザ・ロック”こと俳優ドウェイン・ジョンソンのテキーラブランド「Teremana」|ハリウッドスターはなぜテキーラに魅了される?
ハリウッドを代表するアクション俳優で、テキーラブランドのオーナーでもある”ザ・ロック”ことドウェイン・ジョンソン氏は、テキーラにクッキーのペアリングがお気に入りだとか。そんなジョンソン氏がプロデュースする「Tremana」の秘密と、最高に美味しいマルガリータのレシピを教えてもらいました。
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遊ぶ2021.10.02
06-LAMB CHOP|Kitchen by SAPPORO OVER QUALITY
息を呑むほど美しい超絶景に、息も絶え絶えでビッグセットを作り上げる。なぜならそこで飲むビールは確実に、超絶ウマいから。そんな誰も本気でやろうとは思わないインポッシブルなミッションに立ち向かうOQクルーが、さらなる高みを目指し展開するスペシャルアウトドアフード企画、Kitchen by SAPPORO OVER QUALITY。第6回目は、サッポロビールのルーツ岩内町を見下ろす北海道の高台から。ワイルド&リッチな野外メシをご覧ください。
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遊ぶ2021.10.01
旅する京都~徒歩と市バスで、JR京都駅を起点に京都1日旅。~
旅する京都。関西在住のライターが京都の旅を提案。魅力的なコースをご案内します。
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知る2021.09.30
OTOAJITO:俳優の高杉真宙さんがご来店♪
J-WAVE(81.3FM)にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。今週は俳優の高杉真宙さんがご来店。気になる音楽談義の内容はこちらから。
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知る2021.09.29
ターニングポイントはクビ? 刺激が伝播する「超強炭酸ビール」をつくりたい【HOPPIN’ GARAGE YADOKARI さわだいっせいさん】
魅力的な人々の「人生ストーリー」をもとに新しいビールを生み出すHOPPIN' GARAGE(ホッピンガレージ)。そんな、HOPPIN' GARAGEがビールになるかもしれない魅力的な人々の人生ストーリーを紹介する「ビールになるかも!?ストーリー」。今回は、住まい方、働き方を中心にこれからの暮らしを考えるソーシャルカンパニー、YADOKARI株式会社のCEOさわだいっせいさんのストーリーをお届けします!一体どのような人生を歩んできたのでしょうか。
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知る2021.09.28
「ランドビール」ってご存知ですか?
アメリカ・ヴァージニア州にある農園では、天然酵母も含めた全ての原材料を自分たちの手で栽培してビールを作っています。ウィートランド・スプリング・ファーム+ブルワリーでは、今年6月に初めてとなる「ランドビール・フェスト」を開催しました。多くの参加者が試飲テーブルに群れをなす、昔ながらのビールフェスとは違い、オーナーのブランディング夫妻はこのイベントを通じてビールづくりの“舞台裏”を来場者に垣間見せてくれたのです。
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食べる2021.09.23
【#推しツマ】ビール好きが推す!さば缶を使った簡単おつまみレシピ17選
ビール好きのみなさん、こんにちは!突然ですが、お家で晩酌する際の「おツマミ」、どんなものを召し上がっていますか?ちょっと手の込んだものをつくる日もあれば、買ってきたお惣菜やお菓子をツマミに…なんて日もあるのではないでしょうか。「せっかくお酒を飲むのなら、美味しいおツマミも一緒に楽しみたい!でも、飲みたい気持ちを抑えつつ、手の込んだ料理をするのは大変!」そんなビール好きの悩みを解決してくれるのが「推しツマ」!今回は、人気のさば缶レシピ3品をご紹介します。
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食べる2021.09.23
世界で一番高いフライド・ポテトのお値段はいくら?
味はとっても美味しいけれど、値段の安いサイドディッシュとしての立ち位置が定番のフライド・ポテト。皿の空白を山盛りに埋めても、食事の主役になることはまずないでしょう。しかし、このイメージを一新したのが、7月13日の全米フライド・ポテト・デーを祝して“世界一高級なフライド・ポテト”を発表したニューヨーク市のレストランSerendipity3。私たちの先入観を覆し、フライド・ポテトを一躍スターの座に押し上げました。