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「チョコ×ワイン」おすすめの組み合わせをプロが徹底検証!
2月14日は、令和になって始めてのバレンタインデー。この日の主役といえばチョコレートですが、近年〝チョコレート×ワイン〟のペアリング提案を多く目にするようになりました。
グランポレール:醸造家インタビュー
サッポロの国産プレミアムワイン、グランポレールの栽培家のこだわりをお伝えします。
串田アキラさん スペシャルインタビュー
観客と一緒に歌って楽しむライブにしたい!
抹茶のとろけるような甘さと豊かな香りで、まるでデザートを味わっているかのような感覚を楽しめる抹茶のお酒にちなんで、あなただけの「#大人のくつろぎ時間」を募集するキャンペーン実施中!皆さんがどんなくつろぎ時間を楽しんでいるのか!? 気になる投稿をご紹介します!
暑い夏は、バテるし、コンロを使うような料理はなかなかやる気がおきないなぁ。でも、家飲み時間は大事にしているから、つまみはおいしいものを作りたい! そんな時のために、火を使わずに短時間で作れるメニューを覚えておくといいですよ。最近リピートしている、お気に入りのレシピを紹介するよ。
今、ビールにホップが注目されています。 それはホップの選び方、使い方次第で出来上がるビールの味が無限に広がってゆくからです。
こんにちは〜、倉本康子です。連日の猛暑続きで、いつも以上にビールが美味しいこの季節、みなさま赤星呑んでますか? 前回に引き続き今回も、私が愛して止まない広島からお届け致します。今日のお店はこちら、「権兵衛」さん。
そもそもブルゴーニュワインとは?ブルゴーニュワインは、ブルゴーニュ地方で造られた、ボルドーワインと並ぶフランスの最高峰ワインのひとつです。ブルゴーニュワインの特徴として、基本は単一品種でワインを造り、「畑(区画)によってワインの味が違う」といわれ、畑と造り手の個性が出やすく、ヴィンテージからリーズナブルなワインまで楽しめます。