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知る2022.05.08
おいしいビールの原料【サッポロビールのこだわり】
サッポロビールは、ただひたすらに理想のおいしさを追求しています。また、「お酒は、人生を楽しく豊かなものにできる。」と信じ、新しい発見をお届けすることで、お客様を笑顔にする一番身近な存在であり続けたいと考えています。そんな“サッポロ”が、おいしいをお届けするために辿ってきた「サッポロビールのこだわり」をご紹介します。
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知る2022.05.07
現代にも伝わる「ビールを愛した文豪」、森鷗外の多彩な魅力。
130年以上もの歴史のなかで、ヱビスはビールの楽しみ方の進化と多様性をつくり続けてきました。そこで、歴史と文化、そして革新を続けている日本が誇る場所や人、コトを再発見するシリーズがスタート。今回は、2022年に生誕160年、没後100年の節目を迎えた今も、作品が広く読み継がれている近代日本文学の巨人、森鷗外を取り上げます。
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知る2022.05.06
OTOAJITO:シンガーソングライターのヒグチアイさんがご来店♪
毎週金曜日の夜23時から、J-WAVE(81.3FM)にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。4月29日は、シンガーソングライターのヒグチアイさんをお迎えしました。
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知る2022.05.06
ワインと巡る世界の美景旅 第1回アメリカを代表する銘醸地ナパ・ヴァレー
気軽に海外旅行に行けない昨今、気分だけでも旅を満喫したい!そんな方にお届けする世界の美景特集。各地の美しい景色を眺めながら、その土地のワインを飲めば、行かずとも旅気分に浸れそう。グラス片手のバーチャルトリップ。第一回目となる今回はアメリカ西海岸のナパ・ヴァレーを訪れてみましょう。
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知る2022.05.04
2000年の歴史を誇るスリランカ原産のココナッツ酒が今最もトレンディな理由
ココヤシの樹液は、スリランカ名物の蒸留酒、アラックを造るのに使われます。2000年近い歴史があるアラックですが、スリランカ国内のみならず海外のトレンディーなバーで見かけるようになったのはつい最近のことです。
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食べる2022.05.03
ビール好きが推す、楽ウマおツマミ!「#推しツマ」~おさかなのすり身シリーズ/その②~
以前公開して人気を博した(と、CHEER UP!担当者が勝手に思い込んでいる)「おさかなのすり身」シリーズの第2弾です!まだまだ紹介し切れていない推しツマがありますよー
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知る2022.05.02
かの有名な「パリスの審判」で勝利したカリフォルニアワイン、史上最高価格で落札!
「スタッグス・リープ・カベルネ1973」は、歴史に残るブラインド・テイスティングでフランス勢を打ち負かし、カリフォルニア・ワインの存在を世界に知らしめたのです。
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知る2022.05.01
アウトドアで気軽にワインを楽しむための3つの提案
キャンプ、BBQ、ベランピング…。コロナ禍によって拡大した家飲み需要と同じく、アウトドアでワインを楽しむ人が増えています。炭火料理のお供に、焚火を囲むシーンで、さらには太陽の下で仲間との乾杯に。アウトドアで気軽にワインを楽しむためにぜひ試して欲しい、3つの提案をまとめました。
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知る2022.04.30
「今」飲むべきワインはどれ?サクラアワード2022受賞ワイン決定!
コロナ禍で家飲み需要が高まり、「自宅で飲むワインにもこだわりたい!」という人が増えているようです。一方で、どのようなワインを選べばいいのか、戸惑いを感じている人も少なくありません。そこで自宅で飲むワインを選ぶときにぜひ参考にして頂きたいのが、『サクラアワード2022 受賞ワイン』です。
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知る2022.04.29
スタイリッシュなアルミボトルで絶品ワインを楽しむ
「北米を代表する、押出加工のアルミニウム容器製造業者」を自称するCCL Containerは、つい先日、ブルゴーニュ型のアルミニウム製ワインボトルを商品ラインナップに加えたと発表しました。同社によると、750mlのワインボトルをアルミニウムで作るのは世界初の試みだということです。