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食べる2022.06.07
ビール好きが推す、楽ウマおツマミ!「#推しツマ」~パーティでも大活躍?おつまみレシピ/その②~
お酒の相棒、おツマミ。「手の込んだものをつくるのはちょっとめんどくさい…。」なんて日もありますよね!そんなビール好きのみなさんにおススメしたいのが、サッポロ 麦とホップが紹介する「推しツマ」。今回は、パーティでも活躍しそうな推しツマをご紹介します!
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知る2022.06.06
キャメロン・ディアスがハリウッドよりも、ワイン造りを愛する理由とは?
「映画を作っていた頃と今では人生が一変しました」。元ハリウッド女優のキャメロン・ディアスは、自身のワインブランド「Avaline」が新たにリリースした缶入りワインについてのインタビューでこう語りました。
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知る2022.06.05
ワインと巡る世界の美景旅 第4回 急峻な北アルプスのふもと、豊かな自然と清らかな湧き水に恵まれた安曇野
気軽に旅行ができない昨今、気分だけでも旅を満喫したい!そんな方にお届けする世界の美景特集。各地の美しい景色を眺めながら、その土地のワインを飲めば、行かずとも旅気分に浸れそう。第四回は長野県の中央部、3,000m級の山々のふもとに広がる田園地帯、安曇野の美景をめぐりましょう。
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食べる2022.06.04
ビール好きが推す、楽ウマおツマミ!「#推しツマ」~野菜の簡単おツマミレシピ25選~
お酒の相棒、おツマミ。「手の込んだものをつくるのはちょっとめんどくさい…。」なんて日もありますよね!そんなビール好きのみなさんにおススメしたいのが、サッポロ 麦とホップが紹介する「推しツマ」。今回は、さっぱりとお野菜レシピ特集です!
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食べる2022.06.04
ワインに寄り添うアペロレシピ vol.4~3ステップで驚きの美味しさ!~「あぶり鰹の青唐辛子薬味だれ」
ワインと軽いおつまみを用意して、夕食前の“ちょい飲み”を楽しむフランスの食習慣「アペロ」。WINE OPENERからお届けするのが、ワインに合うおつまみを3ステップでつくれる簡単レシピ。テレビの料理番組をはじめ数多くのメディアに出演する人気料理家・山脇りこさんに、今が旬の初鰹を使った、父の日の1品にもぴったりのレシピを教えてもらいました。
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食べる2022.06.03
小伝馬町「みを木」呑兵衛の小粋な隠れ家、見いつけた。
神田駅と隅田川の間、都営浅草線・東日本橋駅や都営新宿線・馬喰横山町駅、東京メトロ日比谷線・小伝馬町駅が密集する界隈は、繊維関連を中心とした約300社もの目利き店が集まり、和洋服、服飾雑貨、化粧品などでは揃わないものはないと言われる日本最大の現金問屋街だ。そんな独特の空気漂う街の一角に「みを木」はある。
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知る2022.06.02
出来立てのうまさを届けるために【サッポロビールのこだわり】
サッポロビールは、ただひたすらに理想のおいしさを追求しています。また、「お酒は、人生を楽しく豊かなものにできる。」と信じ、新しい発見をお届けすることで、お客様を笑顔にする一番身近な存在であり続けたいと考えています。そんな「サッポロビールのこだわり」、第5弾はビールが届くまでの工程についてです。
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知る2022.06.02
OTOAJITO:WONKのリーダーでドラマーの荒田洸さんがご来店♪
毎週金曜日の夜23時から、J-WAVE(81.3FM)にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。5月27日は、WONKのリーダーでドラマーの荒田洸さんをお迎えしました。
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知る2022.06.01
”忘れられた樽”に入ったウイスキーの値段はなんと史上最高の1.7億円超!
世界で最も愛されているスコッチ「ザ・マッカラン」は、今なおその地位を守り続けています。オークションサイト「Whisky Hammer」で、先日あるアメリカ人バイヤーにより129万5500ドルで落札された、1988年物の「ザ・マッカラン」」のカスクは、オークションに出されたウイスキー樽として世界最高の落札額を記録しました。
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知る2022.06.01
伝説のホップだけでつくったビール「SORACHI1984」をつなぐ者たちの物語<エピソード4~「デザイナー」という仕事 後編~>
ソラチエースはサッポロビールの育種家によって生み出され、長い時を経た後に海外でブレイク。「伝説のホップ」とまで呼ばれるようになった、希有な運命を持つホップです。当連載ではこのホップを用いてつくられた「SORACHI1984」に関わる人々を紹介しています。今回は、「SORACHI 1984」の缶やロゴのデザインを担当した2人がその仕事を語る後編です。