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CATEGORY:知る 記事一覧
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知る2022.07.10
キャンプ酒にワインを選ぶ人が増えている?!その理由を「ソトレシピ」代表の千秋さんに聞きました
自然の中で過ごす時間を非日常と捉え、家の外に出てキャンプ飯を楽しんでいる人が増えているようです。また、キャンプ酒にこだわる人も増え、なかでもキャンプにワインを持参する人が急増中。その理由を、国内最大級のキャンプ飯レシピサイト「ソトレシピ」代表の千秋広太郎さんに伺いました。
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知る2022.07.08
BBQのメニューに合わせてビールをペアリングしよう!
気持ちのいい屋外スペースで肉、魚、野菜を調理して、お気に入りの1本を開けるだけで楽しめるのですから、BBQとビールのペアリングは簡単です。ビールとBBQ料理の素敵なペアリングをもっと楽しんでいただけるように、人気のビール7種とお薦めのメニューをまとめてみました。
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知る2022.07.07
サッポロのルーツ、ドイツ醸造法と独自製法の追求【サッポロビールのこだわり】
サッポロビールは、ただひたすらに理想のおいしさを追求しています。また、「お酒は、人生を楽しく豊かなものにできる。」と信じ、新しい発見をお届けすることで、お客様を笑顔にする一番身近な存在であり続けたいと考えています。そんな「サッポロビールのこだわり」、第9弾は製法のこだわりです。
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知る2022.07.06
”世界で1億枚以上のアルバムを売った”「デフ・レパード」がオリジナルジンをリリース
ジョー・エリオット率いるイギリスのロックバンド「デフ・レパード」が、数々の大物アーティストとコラボしたお酒のマーケティング&セールスを専門とする「Brands For Fans」と同社のマスターブレンダー、ダニエル・ヘンリクソン氏の協力のもと、オリジナルジン「アニマル」と「ロケット」を発売しました。
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知る2022.07.04
老舗うなぎ店のご主人に聞きました。うなぎとワインの間を取り持つものは○○○○!
毎年7月がやって来ると、「土用の丑の日」に頂くうなぎを楽しみにしている人も多いと思います。なんと今年(2022年)の夏は2度も訪れる土用の丑の日。みなさんは、どのようなお酒とうなぎを合わせますか?実は老舗うなぎ店「日本橋いづもや」さんでは、昭和の時代からワインを提供していたそうです。
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知る2022.07.03
ビールの好奇心を満たすYEBISU BEER COLLEGE開校!
2月にプレオープンしたYEBISU BEER TOWN。このコンテンツのひとつとして、住民学びの場、YEBISU BEER COLLEGEが6月10日(金)、ついに開校しました。気になる第一回目の講義は基礎編となるヱビスビールのおいしさとこだわりをお伝えした撮影現場の裏側に潜入してご紹介いたします。
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知る2022.07.01
ワインと巡る世界の美景旅 第5回ニュージーランド南島、心を浄化する美景に出合う旅
まだまだ気軽に海外旅行に行けない昨今、気分だけでも旅を満喫したい!そんな方にお届けする世界の美景特集。各地の美しい景色を眺めながら、その土地のワインを飲めば、行かずとも旅気分に浸れそう。グラス片手のバーチャルトリップ。第五回はニュージーランドの南島から、ダイナミックかつ清らかな心癒やされる美景を紹介します。
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知る2022.06.30
OTOAJITO:brainchild’s、THE YELLOW MONKEYの菊地英昭さんがご来店♪
毎週金曜日の夜23時から、J-WAVE(81.3FM)にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。6月24日は、brainchild's、THE YELLOW MONKEYの菊地英昭さんをお迎えしました。
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知る2022.06.29
畑からつくる、原料への徹底したこだわり【サッポロビールのこだわり】
サッポロビールは、ただひたすらに理想のおいしさを追求しています。また、「お酒は、人生を楽しく豊かなものにできる。」と信じ、新しい発見をお届けすることで、お客様を笑顔にする一番身近な存在であり続けたいと考えています。そんな「サッポロビールのこだわり」、第8弾は畑からつくり原料へのこだわりです。
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知る2022.06.28
アメリカの禁酒法はなぜ制定された?その結末とは…
アメリカでは、禁酒法時代の話は完全に神話のような存在になっています。非合法の薄暗い酒場への秘密の入口、“フラッパー”と呼ばれたモダンな女性たちとジャズの音楽、そして陽気な禁断の酒盛り。これらの言葉を聞けば、当時の様子が自然と脳裏に浮かんでくるアメリカ人は少なくありません。