CHEER UP! 毎日の“ワクワク”した暮らしを“応援”するポータルメディア

閉じる
  1. HOME
  2. 食べる
  3. ぶどうの生育は順調!安曇野池田シリーズの瓶詰め中です! ~グランポレール勝沼ワイナリーより~

CATEGORY : 食べる

ぶどうの生育は順調!安曇野池田シリーズの瓶詰め中です! ~グランポレール勝沼ワイナリーより~

    甲信越地方も6月8日に梅雨入りしました。
    梅雨入りは平年と同日とのことですが、ここまで気温が高い日が多かったため、本年のぶどうの生育は7~10日早く進んでおり、農家さんからは

    「作業がまにゃーわん」

    と忙しい声が聞こえてきています。
    甲州ぶどうの結実状態、6月10日

    今の時期では、まだ作柄ははっきりしませんが、山梨では結実までは順調に進んできています。
    北海道もここまで少雨・高気温で、生育が早く進んでいるとのことです。
    栽培・原料担当として今年の天候が平穏で、無事に収穫が迎えられるよう心から祈っています。

    ワイナリーでも自社畑の管理作業を行なう一方で、順次、ワインの瓶詰め・ラベル貼りの作業を進めています。
    本日(6月10日)は、グランポレール安曇野池田ヴィンヤードの次ヴィインテージワインの瓶詰めでした。
    安曇野池田ヴィンヤードシリーズは、今年3月の初リリース分がご好評いただいておりますが、次回以降の発売分のワインも次々に仕上がってきています。
    本日の瓶詰めワインもかなり深みを感じさせる味わいです。少し先になりますがリリースを楽しみにお待ちください!
    瓶詰め風景
    グラポレール勝沼ワイナリー栽培責任者 野田 雅章

    • LINE