いやぁ暑いねー。こう暑いと、さっぱりしたものが食べたくなる。

我が家では、そうめん三昧！のどごしがよくて食べやすいじゃない。すぐにゆでられるから、火を使う時間が短くてすむし。

子ども達も大好きだよね。でも、同じ食べ方ばかりするからちょっとマンネリ気味。

味つけをひと工夫するだけで印象が変わって、おいしく食べられるわよ。

いいレシピがあったら教えてよ。

レモンクリーム味っていうのはどう？

おぉ、洒落てる！パスタ感覚で食べるわけだ。

クリーム系はみんな好きでしょう。そうめんで作ると重く感じないし、レモンの香りが爽やかでおいしいの。

卵黄をくずして混ぜれば、どんどん味が変化していっておいしくなる！

味つけを変えるとすれば、中華風もアリだな！　ひき肉そぼろをトッピングにするのはどうだろう。

和え麺にするのね。おいしそう！　

オイスターソースのコクとごま油の香りで、夏バテ     の時でも食欲をそそられるんだ。

唐辛子を控えめにすれば、子供も食べられる。

卵黄をくずして混ぜれば、どんどん味が変化していっておいしくなる！

わー今すぐ食べたい（笑）。

トマトそうめんもおすすめよ。冷凍しておいたトマトをすりおろして、めんつゆに混ぜるの。冷たくておいしいよー。

うまそう！トマトの酸味とめんつゆは合うと思う。

ツナと混ぜると、きれいなピンク色になるところも気に入ってるの。

トマトが安いときにまとめて買うことがあるから、いくつか冷凍しておけばいいんだな。これは使えるテクだ。

思い出した、そうめんを揚げるとうまいんだよ！

え、揚げたことない。どうやるの？

居酒屋に行くと、カリカリの揚げそばがつまみ出ててくることがあるじゃない。ああいう感じで、そうめんを乾麺のまま揚げるんだ。麺が細いから、すぐにカリカリになるよ。

へぇーおいしそう。スナック感覚ね。

それを野菜サラダにたっぷりのせて、混ぜながら食べるわけ。香ばしくて、いくらでも食べられるよ。