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赤星★捜査ファイル＃39
新宿二丁目「へぎそば昆」蕎麦居酒屋で半年ぶりの本気呑みあのお店はなぜ時代を超えて愛されるの？ お客さんがみんな笑顔で出てくるのはどうして？ 赤星探偵団の5代目団長・宇賀なつみさんが、名店の暖簾をくぐり、左党たちを惹きつけてやまない「秘密」を探ります――。外での一杯自体がむずかしくなってしまった長い緊急事態制限下で、蕎麦屋呑みへの憧憬が募りに募った宇賀団長は、蕎麦前も〆の蕎麦も盛大に楽しんでやろうと、蕎麦居酒屋へやってきた。
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祝ボージョレ・ヌーボー解禁！フレッシュな味わいを楽しもう！
11月の第三木曜日はボージョレ・ヌーボーの解禁日です！
日々の忙しさを忘れ、遠いフランスのブドウ畑に想いを馳せながら、フレッシュな味わいを楽しみませんか？
今回は、おうちで楽しむボージョレ・ヌーボーの魅力をお伝えいたします！ -
日本人の心とカラダをあたためる鍋料理で乾杯！
鍋は、古くは縄文時代から食べられていたという、日本人にとって非常に馴染みの深い料理です。昔の日本家屋には囲炉裏があり、そこで炊き出した料理をそのまま取り分けて食べていましたが、その文化は現代にも引き継がれており、
調理した具材をあえて器に盛りつけず鍋のまま食卓に提供することで、料理の暖かさを保つだけでなく、家族や友人など、人と人との団らんにもひと役買ってくれます。 -
お客様の「おいしい！」が聞きたくて50余年、守り続けるおでん屋の味
日に日に暑さが和らぎ、今年も食欲の秋がやってきました。こんな時期、恋しくなるのが「おでん」。熱々のまま口に放り込み、お酒と共に味わえば、身も心も温まって幸せな気持ちになるものです。そうやって、訪れる人々を笑顔にさせて54年。北九州市小倉（福岡）で秘伝の味を守り続ける、老舗のおでん屋さんを訪ねました。
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炭酸水感覚でライトに楽しめるサッポロ版「ハードセルツァー」
すっきりした飲み口で日本でもブームの可能性!?8月24日に発売される「サッポロ ＷＡＴＥＲ ＳＯＵＲ」は、日本でもブームになりそうな“ハードセルツァー”と呼ばれるちょっと新しい趣向のお酒。ハードセルツァーは、今までのお酒でいうと缶チューハイに近いのですが、でも、ちょっと違う。どんなところが違って、どんなところが新しいのか。ここではそんなお話をしたいと思います。