- HOME
- #安曇野ヴィンヤード 記事一覧
TAG:#安曇野ヴィンヤード 記事一覧
-
知る2019.02.01
グランポレール勝沼ワイナリーの冬の様子
-
知る2018.06.27
ぶどうの実がふくらんできました! ~6月の安曇野池田ヴィンヤードより~
-
知る2018.05.22
春のグランポレールの4産地 ~岡山ワイナリーより~
-
知る2018.04.02
今年の安曇野の大きな話題は、新圃場、ピノ・ノワ-ル圃場の開園です!
-
知る2017.10.30
ワイン仕込の最盛期★ぶどうをグランポレールに
グランポレール勝沼ワイナリーでは、例年よりもやや遅い9月初旬から仕込がスタートしました。
安曇野池田ヴィンヤード産のピノ・ノワールから始まり、今日10月13日は同産地のカベルネ・ソーヴィニヨンの仕込を行っています。
今年の安曇野池田ヴィンヤード産のぶどうは例年よりも収穫量はやや少なくなっていますが、酸の残りは素晴らしく、糖度も高い超良質なぶどうで、ワイナリーのメンバーはワインの出来上がりを想像してワクワクが止まりません!