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食べる
2020.02.10紫舟が体験する「食べるシャンパン。」 クリエイターの感性が共鳴し、実現した「タブー」への挑戦。
シャンパン単体のポテンシャルはもちろんのこと、「コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン」は、料理に合わせることで更に魅力を増す、いわば「食べるシャンパン。」ガストロノミーの可能性をも広げる味わいを、いかにしてクリエイションに生かすのでしょうか。プレステージ・シャンパーニュと相思相愛のペアリングを実現したのは、大阪府・瓦町『ラシーム』のオーナーシェフ・高田 裕介氏です。
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知る
2020.01.06大阪にもオープン！「GRANDE POLAIRE WINEBAR OSAKA」
12月5日、商業施設「ホワイティうめだ」の泉の広場エリアリニューアルに伴い、バル街「NOMOKA(ノモカ)」内に「GRANDE POLAIRE WINEBAR OSAKA（グランポレールワインバー オーサカ）」がオープンしました！
PICK UP★ ★ ★
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レシピコラムepisode5 「楽しいランチBOXで、外ごはんもレジャーになる」
30代の共働き夫婦。2人とも、食べること、飲むことが大好きなので、話題の食材や料理は積極的にトライする派。食事作りはできるほうがやる、というスタイル.。
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抹茶のお酒と楽しむ#大人のくつろぎ時間！皆さんの多様なくつろぎ時間をご紹介！
抹茶のとろけるような甘さと豊かな香りで、まるでデザートを味わっているかのような感覚を楽しめる抹茶のお酒にちなんで、あなただけの「#大人のくつろぎ時間」を募集するキャンペーン実施中！皆さんがどんなくつろぎ時間を楽しんでいるのか！？
気になる投稿をご紹介します！
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「飲みたい時にすぐ作れる！ 速攻＆簡単つまみで、夏飲みを堪能しよう」
暑い夏は、バテるし、コンロを使うような料理はなかなかやる気がおきないなぁ。でも、家飲み時間は大事にしているから、つまみはおいしいものを作りたい！ そんな時のために、火を使わずに短時間で作れるメニューを覚えておくといいですよ。最近リピートしている、お気に入りのレシピを紹介するよ。
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漫画で見る！国産ホップで、ビールにもっとワクワクを。
今、ビールにホップが注目されています。
それはホップの選び方、使い方次第で出来上がるビールの味が無限に広がってゆくからです。 -
暑い時期こそあつあつおでん!? 100年近い歴史を誇るおでんの名店「権兵衛」
こんにちは〜、倉本康子です。連日の猛暑続きで、いつも以上にビールが美味しいこの季節、みなさま赤星呑んでますか？
前回に引き続き今回も、私が愛して止まない広島からお届け致します。今日のお店はこちら、「権兵衛」さん。