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CATEGORY:知る 記事一覧
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知る2020.08.18
ベルギーの修道士が220年前のビールを復元!そのお味とは?
ベルギーにあるグリムベルゲン修道院は、中世から続くビール造りで知られています。1950年代にある醸造会社がライセンスを得て、修道院の名を冠したビールを広く販売するようになったことがその一因です。しかし、中世に起源をもつレシピと醸造方法を記録した古書が発見されたことをきっかけに、220年以上の歳月を経て修道院でのビール造りが再び始まろうとしています。
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知る2020.08.10
OTOAJITO:森山直太朗さんがご来店♪
J-WAVE(81.3FM)にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。今週は森山直太朗さんがご来店。気になる音楽談義の内容はこちらから。
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知る2020.08.04
ボージョレ・ヌーボー2020年の出来は!?畑からの動画・最新レポート
2016年からラブレ・ロワの醸造責任者を務めているブリジット・プッツさんに、2020年のボージョレ・ヌーボーについて現地からレポートしてくださいます。ボージョレの畑から、ブドウの樹とともにお伝えします。まずは3月のレポートです。
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知る2020.07.28
ビールの季節、いよいよ到来!! 健康を気にする人が注目すべきポイントとは?
夏といえば、ビールの季節!!ほどよい苦味とうまみ、そして清涼感。乾いた喉の奧に放り込むように味わう最初のひとくち、たまりませんよね。では健康を気にする人が注目すべきポイントとは?
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知る2020.07.27
OTOAJITO:音楽プロデューサーの Yaffleさんがご来店♪
J-WAVE(81.3FM)にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。今週は音楽プロデューサーの Yaffleさんがご来店。気になる音楽談義の内容はこちらから。
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知る2020.07.14
OTOAJITO:ギタリストの ichikaさんがご来店♪
J-WAVE(81.3FM)にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。今週はichikaさんがご来店。気になる音楽談義の内容はこちらから。
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知る2020.07.10
商品化まで35年!? 伝説のホップ「ソラチエース」第2章開幕!~北海道生まれの伝説のホップ「ソラチエース」の国内生産量拡大に向けた挑戦~
商品の主役である「ソラチエース」は、なぜ伝説のホップと呼ばれるのか。「SORACHI1984」はこの先何を目指すのか。商品に込められた想いや開発の裏側、国産ホップへの想いも込めたブランドの未来図について、ブリューイングマネージャー新井健司が紐解きます。
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知る2020.06.29
OTOAJITO:近田春夫さんがご来店♪
J-WAVE(81.3FM)にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。今週は近田春夫さんがご来店。気になる音楽談義の内容はこちらから。
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知る2020.06.16
【に・ほ・ん・も・の外伝】水の郷、大分県日田市のサッポロビール工場を訪ねる
ライフスタイルマガジン「GOETHE」のWebメディアで連載中の『に・ほ・ん・も・の外>伝』。元サッカー日本代表・中田英寿さんが日本全国を旅し、伝統・文化・農業・ものづくりの現場を訪ねる様子を紹介するこの連載で、サッポロビール九州日田工場が紹介されました。
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知る2020.06.15
OTOAJITO:シンガーソングライターの向井太一さんご来店♪
J-WAVE(81.3FM)にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。今週はシンガーソングライターの向井太一さんがご来店。気になる音楽談義の内容はこちらから。