- HOME
- 食べる
CATEGORY:食べる 記事一覧
-
食べる2020.01.05
赤い女が作るナポリタンで気絶するなら黒いポロシャツでゴールデン街<アニ散歩 26本目>
大人になって似合うようになった気がするのが黒いポロシャツ。ラコステの黒をややタイトに着るのが、今夏の気分だ。足もとは、細身のウールパンツに黒のドレスシューズを素足で。そう、普通でいいのだ、普通で。そんないつものスタイルで新宿のゴールデン街へ向かうことにした。
-
食べる2020.01.02
赤星★捜査ファイル#17 有楽町「新日の基」でガード下大衆酒場デビュー!?
JRの線路下で老舗の飲み屋が元気に営業を続けている有楽町は、まるでガード下美観(?)保護区のような大衆酒場ファン垂涎の地。団長はこの日、なかでも指折りの人気店「新日の基」を調査対象に選んだ。
-
食べる2020.01.01
忙しい年末年始に嬉しい、簡単&美味なパーティーレシピ
年末年始の休暇中に大勢のゲストに食事を振る舞うなんて、考えるだけでうんざりしてしまうでしょう。今年は映画『ナショナル・ランプーン/クリスマス・バケーション』のクラーク・グリスウォルドみたいにゲストの前で感情を爆発させなくてもいいように、大人数のパーティーにぴったりのストレスフリーな10の方法を1つ(または全部)試してみてはいかがでしょうか。
-
食べる2019.12.24
いろどりはなやか とっておきパーティーレシピ
映画のワンシーンのように素敵なホームパーティーに憧れることはありませんか?
また、ご自宅に友人やママ友などを招いてのおもてなしや各自、料理を持ち寄ってのホームパーティーなど、どんな料理を作ろうか、どんな料理でもてなせば良いのか、色々と悩んでしまうことはありませんか? -
食べる2019.12.21
ニュー新橋ビルでの、ニュー気絶とは? <アニ散歩 38本目>
小学生の頃、洋服に興味を持ったきっかけは兄貴が着ていたブルックス ブラザーズだった。俺はアニキと呼ばれているが……、実は8歳年上の兄貴がいるのだ(笑)
-
食べる2019.12.19
簡単おいしいキャンプ料理のレシピ|選び方もご紹介
おいしい簡単な朝食を。
「キャンプで釣ったマスは、その場で直火やフライパンを使って調理するのですが、ついつい食べ過ぎてしまうんです」と告白するのは、米国オレゴン州ポートランドにあるレストラン「Bullard」のシェフ、ダグ・アダム氏。
「とても美味しいんですが、翌朝になって川にまた出かけるときにはブラックコーヒーしか口にするものがない。そうすると今度は、まだ釣りをしているべき時間にランチを食べたくなったり、お昼過ぎからビールを飲んでしまったりと、リズムが乱れて困ったことになります」 -
食べる2019.12.18
代々木上原に「ずっと入ってみたかった」店がある <100軒マラソン 第37給水ポイント >
-
食べる2019.12.17
堀木 エリ子が体験する「食べるシャンパン。」 料理とのマリアージュで確信した「居心地のよいシャンパーニュ」。
2019年、半世紀以上の歴史を持つ同コンクールが「ル・テタンジェ賞 国際シグネチャーキュイジーヌコンクール」と名称を変え、審査方法も一新。名前や肩書などをあえて伏せ、レシピ等の書類で厳選なる審査が行われることに。9月に開催された日本大会では、『東京會舘』の市川 隆太シェフがみごと優勝を手にしました。
-
食べる2019.12.16
加賀の冬に咲く旨味の華 伝統の技“坂網猟”の「真鴨」
石川県の南西部に位置し、福井県と接する加賀市。
温泉郷として知られ、新鮮な魚介類を中心とする食文化も豊かなこの地において、冬の間だけ味わえる幻の鴨肉がある。 -
食べる2019.12.11
赤星★捜査ファイル#28 三ノ輪「土手の伊勢屋」で江戸前天丼の真髄を知る
あのお店はなぜ時代を超えて愛されるの? お客さんがみんな笑顔で出てくるのはどうして? このたび赤星探偵団の4代目団長に就任した市川紗椰が、名店の暖簾をくぐり、左党たちを惹きつけてやまない「秘密」を探ります――。