CATEGORY : 知る
樽生オール☆スターズ(Vol. 6):だから、黒ラベルの「樽生」はうまいんだ!今回は「酵母」です。

Vol. 6:研究開発「酵母」〜酵母はビールの母です〜
酵母はビールの原点。それぞれのビールにそれぞれの酵母があります。
1000株以上の酵母をストックしその違いを見極める「酵母」の研究家。
その研究の実態は…?

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酵母はビールの原点。それぞれのビールにそれぞれの酵母があります。
1000株以上の酵母をストックしその違いを見極める「酵母」の研究家。
その研究の実態は…?
