30代会社員（A子）　30代自営業（B子）

学生時代からの友人で、共通の楽しみは「楽しく食べる、飲むこと」。最近は家飲みの楽しさに目覚め、ときどき友人やパートナーと一緒にホームパーティを楽しんでいる。

A子　　ホストは家を掃除するだけで大変だから（笑）、お酒も食べものも持ち寄り、というのが私たちのスタイル。みんなのおすすめが知るのは楽しい。

B子　　なんとなく担当分けをしたり、持っていくものを事前に伝え合っておけば、料理がかぶってしまうこともないよね。

A子　　ドリンクコーナーを作っておくと、飲みたいお酒を自分で選べるし、気楽におかわりできる。冷やしておきたいものは、氷を入れた大きなバケツや鍋にどーんと入れちゃう。

B子　　今日の食卓、素敵ね〜。テーブルクロスにランチョンマットなんて盛り上がるわぁ。

A子　　このランチョンマット、実は色画用紙なの。黒やグレーの紙を敷くだけで、シックになる。お皿も、家にあるものを組み合わせただけなんだけど、何か敷いてあるとまとまるよね。

B子　　画用紙だったとは！　取り皿がいろいろあると助かるし、なんだかお洒落に見えるよね。

A子　　今日持ってきてくれた果物とチーズ、おいしかった。

B子　 　実は、持ち寄りで迷った時は、チーズ、パン、果物のどれかと決めているの！果物だけでも、食卓が華やかになって喜ばれるから。

A子　　なるほど、覚えておこう（笑）。

B子　　チーズやパンも、食べてみたかったものをアレコレ選べるからちょうどいいよ。

A子　　食べ比べもできて楽しいね。

B子　　余裕がある時、作りたい料理がある時、もちろん手作り料理も持って行くよね。

A子　　私たちがリピートしている、パーティ向けのおすすめメニューを紹介しまーす！

簡単なのに、いつもとちょっと違う味！

パイナップルとホタテのピリ辛ミントマリネ

A子　コレは、簡単でおいしいうえに、ちょっとした盛り付けアイデアで130点になるメニュー。

B子　1人分ずつ、小さく盛りつけるときれいだよね。レンゲがなくても、豆皿や小鉢に盛ってもいい。

ホットプレートで盛り上がる！

いろいろ串焼きアンチョビソース

B子　ホットプレートで卓上調理はいいよね。

A子　焼きたてが食べられるのから、このおいしさは家飲みならでは。

B子　ただの串焼きじゃなくて、アンチョビソースを温めながらっていうのがいい。

おつまみにはぴったりです。

カラフルで、食卓が華やかになる

彩り手まり寿司

A子　一口サイズはうれしい。いろいろ食べたい気持ちも満たされつつ、

食べる量を調節できるから。

B子　ご飯もちょっと食べたくなるしね〜。すし飯ってさっぱりしていて、

お酒にも合うと思う。

アツアツでゴージャスな一品！

カリフラワーとホタテの紅白グラタン

B子　やっぱり、温かいメニューも欲しいよね。そんな時はグラタン！

A子　焼く前のところまで作っておいて、タイミングを見てオーブントースターに入れるだけ。

B子　中盤で出てくると、ワーって盛り上がって、また飲みたくなる（笑）。

A子　焼く前の状態なら、持っていくこともできるしね。