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食べる2022.03.07
ビール好きが推す、楽ウマおツマミ!「#推しツマ」~黒胡椒を使った絶品おつまみ20選!麦とホップ<黒>と相性抜群レシピ~
美味しい×簡単を実現したビール好きのためのレシピ「推しツマ」の中から、 今回は…麦とホップのラインナップの一つである、深いコクが特徴の「麦とホップ<黒>」にぴったりのレシピをご紹介!
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知る2022.03.06
「マルーン5」のアダム・レヴィーンが手がけたピンクのテキーラ
メキシコでバケーション中に飲むテキーラカクテルはリラックスタイムの極みですが、マルーン5のボーカル、アダム・レヴィーンと、「ヴィクトリアズ・シークレット」の看板モデル、ベハティ・プリンスルー夫妻にとっては、これも大事な仕事のひとつです。
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食べる2022.03.05
【#推しツマ】ビール好きが推す!持ち寄りパーティーのおつまみレシピ18選
美味しい×簡単を実現したビール好きのためのレシピ「推しツマ」の中から、 今回は…複数人でのパーティーでも活躍してくれる、前菜レシピをご紹介!工夫次第でレパートリーが増やせる推しツマレシピは自己流アレンジも楽しみの一つ!ぜひお試しを!
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食べる2022.03.05
駒込で発見。「もつ以外も、とにかく美味い!」とオープン1年弱で常連が集う店「もつ焼 高賢」
“酒場モデル”倉本康子さんが赤星が呑める名店で美味しいお料理を堪能しながら、お店の看板メニューの作り方まで教わってしまう贅沢企画「赤星呑み行こっ」。第二弾は「もつ以外も絶品!」な「もつ焼 高賢」さんにお邪魔しました♪
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食べる2022.03.03
トンガ王国の魅力を、今だからこそ伝えたい。おたがいを大切に思い合う乾杯ビール「トンガってる?」が完成!
ホッピンガレージから今回発売される「トンガってる?」は、学生時代に青年海外協力隊の活動で行ったトンガ王国でのできごとが忘れられないという、玉腰純(たまこし・じゅん)さんの人生ストーリーがもとになって誕生しました。
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知る2022.02.26
”コラボ・ビール”でチャリティ活動を強力サポート
全米7つの州から30のブルワリーが参加して、アメリカ先住民を支援する団体にビールの売上を寄付するキャンペーンが進行中です。ブルワリーによる大規模な”コラボレーション・ビール”の企画は、様々なチャリティ活動に対するアウェアネスを高めるだけでなく、活動に必要な資金を調達する方法としてもその存在感を高めています。
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食べる2022.02.25
本場が認めた日本人シェフたちの奮闘記パテ・クルート世界大会の舞台裏【前編】
フランスでは、ワインのお供としても定番の「パテ・クルート」。フランス・リヨンの「アベイ・ポール・ボキューズ」で開催された「2021年パテ・クルート世界選手権決勝大会」では二人の日本人シェフがトップクラスに輝く快挙を成し遂げました。
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知る2022.02.22
OTOAJITO:宮本浩次さんがご来店♪
J-WAVE(81.3FM)にてオンエア中のSAPPORO BEER OTOAJITO。今週はミュージシャンの宮本浩次さんがご来店。気になる音楽談義の内容はこちらから。
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遊ぶ2022.02.15
ポルシェが”未来の新車”をグランツーリスモ7で発表
ビデオゲームにポルシェのクルマが登場することは珍しくありませんが、このドイツのスポーツカーブランドが純粋にゲームのためだけに新車をデザインしたのは、今回の「グランツーリスモ7」が史上初めてとなります。
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食べる2022.02.13
ミシュラン・シェフの絶品料理を飛行機で味わう贅沢
2人のフランス人ミシュラン・シェフとタッグを組んで、エールフランス航空は、機内食のグレードアップを実現しました。その2人のシェフとは、ミシュラン星を獲得したスターシェフ、レジス・マルコン氏とマチュー・ヴィアネ氏が機内食メニューを監修しました。