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「家族の食卓」の変化に寄り添う、IHデイリーホットプレートとヱビス プレミアムエール開発秘話

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子どもの頃は朝も夜も、家族で食卓を囲むことが当たり前だったけれど、大人になった今、毎日の食卓はどこか味気なく慌ただしい。時代の流れとともに、そんな変化を感じている人も少なくないのではないでしょうか。100年以上にわたって、家庭にお酒と家電を提供してきたサッポロビールとパナソニックは今、食卓の変化に合わせた商品を展開しています。それが、「ヱビス プレミアムエール」と「IHデイリーホットプレート」です。開発者である、サッポロビール株式会社 ブランド戦略部 沖井尊子さんと、パナソニック株式会社アプライアンス社 キッチン空間事業部 岡本直美さんが、日々の食卓を豊かにする商品の楽しみ方と、開発秘話を語り合います。

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