外でメシを作って食べるのは気持ちがいいなー。

新しいスキレットを使いたかったから、ちょうどよかった。

この頃よく言ってるね、スキレットが面白いって。

料理が上手くなった気がするんだよ。

実際おいしいよ。ソーセージやじゃがいもを焼いただけでも違うと思う。

鋳鉄でできているから、熱伝導がいいし、蓄熱性にも優れているんだよね。全体が温まるから、熱が均一に入るし。

（B男）　スキレットが1つあれば、卵料理やパンケーキのようなものだって作れる。アウトドアにはぴったりだね。

アヒージョはスキレット向きなんだよなぁ。オリーブ油でじわじわ温めて、にんにくの香りを移すにはぴったりだから。

これは小さいスキレットがいいね。卓上に置くと、いつまでもアツアツで食べられるのも嬉しい。俺、たこのアヒージョは大好物だけど、これはカマンベールチーズも入ってるのか。うまそー！。

とろりと溶けてきたらでき上がり。チーズ食べてワイン飲んで……。

バゲットに油を吸わせて食べてワイン飲んで……。延々に食べて飲める最強メニューだね。

お、この華やかな料理はなんだ！？

ポルトガル料理でおなじみの、あの料理のアレンジ版だよ。

豚とあさりを使うアレンテージョ風の蒸し焼き料理だな。肉と魚介のうまみが混ざるとウマいんだよなー。

スキレットは、ふたをして蒸し焼きにすると、鍋全体にしっかり火が入るからいい感じに仕上がるんだ。

そのままテーブルに出しても映えるからいいよね。

じゃーん、〆のメニューはコレ！

ビビンバか！スキレットを使うと、石焼ビビンバ風に作れるわけだな。

そう。スキレットにごま油を塗ってご飯を入れて、その上にナムルや肉、卵ものせて少し蒸し焼きにするんだ。

全部が熱々になるのは嬉しいなあ。

食べるときはジャンジャン混ぜるべし！

おこげができていたら、それも楽しい。