CATEGORY : 食べる
「みんなでやると盛り上がる！ おしゃべりもはずむハッピーパーティー」
30代会社員
30代自営業
仕事を通じて知り合った友人同士。飲むのも食べるのも大好き。自分で料理することも大好きで、いつも情報交換をしながら時々家飲みもしている。
今年の忘年会はどうしようか。
みんなでワイワイおしゃべりしたいから、ホームパーティーがいいなあ。
時間を気にせず、好きなものを飲み食べできるしね（笑）。
料理はどうする？
デリを買ってきたり、出前を頼むのもいいけど、こういう機会でないと作れないような料理に挑戦してみるのはどうかな。
楽しく作れて、盛り上がる料理がいいね。考えてみよう！
好きな具をのせて、自由に楽しんで
タコス
タコスパーティーはどうだろう？
最近専門店も増えてきて人気があるよね。お店で食べたことはあるけど、自分で作ったことはないからやってみたい！
メインになるタコミートや数種類のトッピングを用意しておいて、各自が好きなように食べられるのがいい。
タコスって色々なお酒に合うから楽しいよね。ビールやレモンサワーはもちろん、ウイスキーもイケると思う。
このレシピなら、タコミートの作り方も簡単でおいしいよ。
タコミートさえ覚えたら、タコライスも作れるし、いろいろな料理にアレンジできそう！
生地から手作りすると抜群においしい！
野菜の簡単トーストピッツァ
手作りピザも楽しいよ。生地を発酵させる必要がないから、案外短時間で作れるんだ。
オーブントースターで焼けるのか！ それは手軽でいいね。
トースターの天板いっぱいに生地を広げれば、けっこう迫力のあるピザになる。
トッピングのアレンジを考えるのもおもしろそう。
みんな次第で、いろいろな味が食べられるね。事前に準備しておいてもいいけれど、集まって一緒に作るのも楽しいかも！
バルサミコソースで奥深い味に！
牛肉のタリアータ
肉料理も食べたいなぁ。
ごちそうといえば、牛肉だよね。イタリア料理のタリアータはおすすめだよ。大皿に盛ると映えるし、皆んなで取り分けて食べるのにはピッタリ。
パルミジャーノをたっぷり削ってかけよう！ バルサミコソースだから風味がいいし、ワインが進むねー（笑）。
ビールも合うよー。
切った肉を、野菜やキノコと合わせてサラダ仕立てにもできそう。
パンに挟んでも食べてもいいね。
うまそー！ やろうやろう！
秋田の郷土料理で鍋パーティー
きりたんぽ鍋
和の気分で、鍋パーティもいいなぁ。例えば、きりたんぽ！一度、ご飯を餅みたいにかためるところからやってみたかったんだ。
こんがり焼いて鍋に入れるんだよね。
そう。焼いた部分が香ばしくなるし、煮汁を吸うとすごくおいしくなるんだ。
鍋一つでできるし、これ一品で十分ごちそうになる、っていうのも気楽でいいね。
肉も野菜も入れるから、ボリュームもたっぷり。きのこはうまみが出るから絶対入れよう。
煮汁のうまみでお酒がより楽しめるね。
