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オンライン飲み会で【#やってみロゼ!】タイ料理編
「#やってみロゼ!タイ料理編」の、メンバーはサッポロビールの「#やってみロゼ!」チーム3名とカメラマンの寺田さん、ライターのナカゴミの5人。
参加者全員が同じロゼワインとタイ料理数種を用意し、気軽に楽しめるオンライン飲み会で検証実験をおこないました。
ツールは、パソコンにて「Microsoft Teams」のWEB会議システムを使用。
“結局オンライン飲み会をしていない…”という方は、これをきっかけにチャレンジしてみてはいかがでしょうか!?
◇流行のオンライン飲み会について詳しくはこちらの記事でも紹介しています。
https://wine.sapporobeer.jp/article/online_drinking/
今回主役のロゼワインは、ニュージーランド産の「マトゥア リージョナル ピノ・ノワール・ロゼ・マルボロ(参考小売価格:税抜2,000円)」。
https://www.sapporobeer.jp/product/wine/PN25/
「マトゥア」は、ニュージーランドを代表する白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブランを同国で初めて生産したワイナリー。マオリ語で‘総本家’を意味する「MATUA」をワイナリーの名に冠した、ニュージーランドを代表する名門です。
こちらは“ワインオープナー”の記事です。