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CATEGORY:知る 記事一覧
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知る2024.02.07
知る人ぞ知る!?幻のビール『白穂乃香』を追え!
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知る2024.01.18
特別連載「YEBISU BREWERY TOKYO開業への道」第2回
2024年4月3日(水)、いよいよヱビスビール発祥の地である恵比寿に「YEBISU BREWERY TOKYO」が開業します。はたしてこれはどんな施設なのか。また、ヱビスビールの現在の取り組みについて、同施設でChief Experience Brewer として醸造責任者を担う有友亮太に話を聞きました。
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知る2024.01.17
『ゴールデンカムイ』から読み解く、札幌という街 街でヨリミチ in 札幌 vol.2 ―漫画家 野田サトル先生
観光地として不動の人気を誇る街、札幌。北海道産の新鮮な海の幸を堪能できたり、「札幌市時計台」をはじめとした赤レンガ調の歴史を感じられるスポットがあったり、旅行先として魅力的な街としてのイメージが強い。しかし、サッポロビールと共に歩んできた“開拓の歴史”がある成熟したこの街の魅力を、私たちはまだ全ては知らない。そんなメインストリームから1本曲がって“寄り道”をして、一歩踏み込んで“より未知”な魅力を発見したい。
連載2回目は、博物館巡りや、文献の研究、さらにはご自身でのインタビューなどを重ねて北海道の歴史・文化を描いた人気漫画『ゴールデンカムイ』の作者 野田サトル先生にお話を伺った。『ゴールデンカムイ』を通して、「札幌の歴史・文化」を紐解いていこう。
※【注意】このインタビューは、漫画『ゴールデンカムイ』のネタバレを含みます。ご了承いただける方はお読みください。 -
知る2024.01.13
2024年のサッポロビールに乞うご期待!~事業方針説明会から気になる情報を厳選してご紹介~
2024年1月10日(水)、サッポロビールは2024年事業方針説明会を行いました。
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知る2024.01.11
本場ドイツ最古の醸造所が認めたピルスナー「エーデルピルス」の魅力とは?
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知る2024.01.09
社内インターン・社内副業がメディアに紹介されました!(WEBメディア:ミライのお仕事)
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知る2023.12.23
“ビール醸造拠点から街のランドマークへ、恵比寿ガーデンプレイス物語” 街でヨリミチ in 恵比寿 vol.3 ―サッポロ不動産開発 松下靖弘&須貝譲
誰もが一度は訪れたことがあるであろう街、東京・恵比寿。カフェやレストランなど新旧様々な飲食店が立ち並び、食やショッピングのスポットとして認知されている。しかし、サッポロビールと共に歩んできた歴史があるこの街の魅力を、私たちはまだ全て知らない。そんなメインストリームから1本曲がって"寄り道"をして、1歩踏み込んで"より未知"な魅力を発見したい。本企画では様々なジャンルで、恵比寿に貢献する人物にお話を伺い、恵比寿の"ヨリミチ"な魅力を語ってもらう。
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知る2023.12.22
クリスマスといえばこれ!モルドワイン(ホットワイン)の作り方
私は美味しいものを作ってプレゼントするのが大好きです。理由は、どこかのお店で買ってきたものより、手作りの方が心がこもっている感じがするからです。キッチンの棚に眠っている材料を一掃しつつ、お金をかけずに素敵な贈り物ができるのもいいところ。今年のクリスマスは、体が温まるスパイスと、オーブンで乾燥させたドライジンジャー、シトラスピールなどを使って少し本格的なモルドワイン(ホットワイン)を作ってみましょう。
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知る2023.12.11
「カレーにもぴったり!」と出足好調の「クラフトスパイスソーダ」、下北沢カレーフェスティバルにも協賛
9月12日に発売された「クラフトスパイスソーダ」は、従来のアルコール飲料にはない独特のスパイシーな風味が大きな魅力。「食事を引き立てる新・食中酒」というコンセプトを掲げている本商品は、ありがたいことにお客様からもご好評をいただいています!!
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知る2023.12.01
第二の故郷 札幌で感じたスポーツという”熱” 街でヨリミチ in 札幌 vol.1 ― ZENSHIN CONNECT 代表 杉谷拳士
観光地として不動の人気を誇る街、札幌。新鮮な海の幸を堪能できたり、「札幌市時計台」をはじめとした赤レンガ調の歴史を感じられるスポットがあったり、旅行先として魅力的な街としてのイメージが強い。しかし、サッポロビールと共に歩んできた"開拓の歴史"があるこの街の魅力を、私たちはまだ全て知らない。そんなメインストリームから1本曲がって"寄り道"をして、1歩踏み込んで"より未知"な魅力を発見したい。本企画では様々なジャンルで、札幌に貢献する人物にお話を伺い、"ヨリミチ"な魅力を語ってもらう。