朝晩まだまだ寒さ厳しい勝沼ですが、先月には最高気温22.6℃！という初夏の陽気となった日もあり、休眠期のぶどうの樹も目覚めてしまうのでは？と少しドキドキしてしまいました…（汗）
さて、今回はいよいよ発売も間近に迫って来ました『グランポレール安曇野池田ヴィンヤード3アイテム新ヴィンテージ』のワイナリーでの出荷準備の様子をお伝えします。


この日は、グランポレール安曇野池田ヴィンヤード　シャルドネ2014のラベル貼り。
1本1本丁寧に検瓶（中味やコルクの状態を確認）を行い、キャップシールを装着しラベルを貼っていきます。
グランポレール勝沼ワイナリーは5人しかいない小さなワイナリーです。
製造ラインは1本のみ。
しかもほとんどが手作業。このためラベル貼りや箱詰め作業は全員総出です。
ワイン1瓶は約1.3kg。多いときで1日2000本もの数を行います。
瓶の上げ下げは、非常に重労働で慣れない人がやると翌日は筋肉痛間違いなしです。

最終チェックをクリアしたワインは箱に入れられ、ご覧の姿に。
（輸送中に荷崩れしない様、フィルムでしっかりとラッピングします。）
準備も整い、皆様にお届けできる日までもう少し！楽しみにお待ち下さい☆
3月29日（火）に発売する安曇野池田新ヴィンテージはこちらです。
先回サクラアワード受賞でも紹介した商品です。

・グランポレール安曇野池田ヴィンヤード　メリタージュ2013
・グランポレール安曇野池田ヴィンヤードシラー2013
・グランポレール安曇野池田ヴィンヤード　シャルドネ2014
ちなみに…
ラベル貼りをしたこの日の午後には、安曇野池田ヴィンヤードシラー2014ヴィンテージの熟成確認を行いました。
本年発売予定は2013年ヴィンテージです。

2014年ヴィンテージは来年以降の発売となる予定です。
ワイナリーではすでに次ヴィンテージの準備も着々と始まっているんです。
グランポレール勝沼ワイナリー　齊藤　佑二