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彩とビタミンたっぷりの大人のためのおつまみレシピ。 夏野菜のパクチーソース和え

夏野菜の最大の特徴は、まず色が濃くてカラフルなこと。緑、赤、黄など見ているだけで気分が明るくなります。

また夏野菜には、夏に不可欠な栄養素もたっぷりと含んでいます。特にビタミン類やミネラル類を多く含んでいるので、「夏」を美味しく食べるのは如何でしょうか?

おいしい&ヘルシーな野菜だからたくさん味わいたいですよね。そこで今回はよりたくさんの種類の野菜を味わい尽くす、もちろん金色のビールにぴったりのおつまみとして、ビタミンとミネラルの宝庫であるパクチーを使ったとっておきの裏技レシピをご提案します。

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