サッポロビール 公式ブログ | 来て！みて！工場見学

「みなさんこんにちは！晴れの国岡山のちかさんです
今年の冬は本当にきびしい寒さですね。
かぜに気をつけて健康第一で行きましょう

岡山ワイナリーは2月14日（月）に降った雪で雪化粧しました
いつもみなさんをお迎えしている樽も雪の綿帽子です。

   
雪化粧のワイナリー　　　　　　　　　      　雪の綿帽子の樽

さて前回お話したマイワイン体験教室ですが、多数の応募を頂き
今年も抽選となり参加者が決まりました。
当選された方　おめでとうございます
今回は残念な結果となりましたみなさんには大変申し訳ありません。
次回のご応募をお待ちしています

とういうことで2/15のぶどう畑の様子をご覧下さい
ぶどうは冬の寒さに耐えて春を待っているところです。

  　
雪の残るぶどう畑　　　　　　　　　　

ぶどうの木の様子

第1回目はこの昨年伸びた枝の剪定から始まります

＜ショップのお知らせ＞
ホワイトデーに向けて期間・数量限定で
桃のワイン200mlと苺のワイン200mlのセットを販売しています。


この小さなワインは見た目のかわいさに加え、飲みきりサイズなところも好評です
ホワイトデーのお返しのみならず、岡山ワイナリーのお土産としても人気でお一人で
5セット、6セット購入される方も多いんですよ
 

厳しい寒さが続いていますが先ず岡山ワイナリーで
この小さなワインから春を見つけてみませんか
お待ちしてまーす

▼岡山ワイナリーの情報はこちら(見学できます)

晴れの国岡山からちかさんです
ちょっと遅いですが今年も岡山ワイナリーを宜しくお願い致します。
この冬は厳しい寒さとなっていますがみなさんかぜなどひいていませんか。
今年も健康第一でいきましょう

さて今年の最初のご案内はマイワイン体験教室募集のお知らせです

今年もマイワイン体験教室の参加者を募集しています
マイワイン体験教室はぶどう栽培から仕込などのワイン醸造工程、ラベルつくりなど
パッケージング工程までの文字通りマイワインを造る体験をして頂けるとっても楽しいセミナーです

詳しくは≪こちら≫をご覧ください

（こちらの写真は去年の様子です）
 

 

皆さんの応募をお待ちしています
（応募多数の場合は抽選となります。ご了承ください。）



話は変わりまして・・・

ぶどう栽培を一緒にしている軽部小学校や
社会見学に来場した地元赤磐市の山陽小学校や
豊田小学校児童からお礼のお手紙を頂いていたのでご紹介したいとお思います。
 

心を込めて一生懸命書いてくれたのがよく伝わってきて、
心がほっこりあたたかくなります。
いつも元気いっぱいで気持ちのよい挨拶をしてくれるので、
こちらが元気を貰っています。今年も待ってるよ」

▼岡山ワイナリーの情報はこちら(見学できます)

皆さんこんにちは
晴れの国岡山からちかさんとKOZY、そして久しぶりタマ子です
だんだん寒さが厳しくなってきましたが手洗いうがいをしてカゼなど引かぬように
年末年始を楽しみましょうね

さて12月4日に今年のマイワインが最終回を迎えました（前回のリンク）
9月に厳しい残暑の中ぶどうを収穫して仕込んだワインがいよいよ完成する日です。
私たち3人もお客様と一緒に作業に取組んできたのでワクワクします

この日の作業は
まずワインを丁寧にびんに詰めコルク栓を打ちしました。
その後キャップシールを装着しラベルを手で貼り付けて完成です。
ワインの入味をそろえたりラベルが曲がらないように貼ったりと、
最後の仕上げなので真剣です
 

【修了式】
 

完成したワインを前にみんなでパチリ・記念撮影です。
 

いよいよお待ちかねの出来上がったワインのテイスティングです


2月の剪定から始まり、5月の芽かき、6月の袋かけ、
そして9月の収穫と仕込などの作業で苦労した思い出も入ったワインは
味わいも格別です。皆さんほんと良い笑顔で盛り上がりました。
無事おいしいワインが出来た安堵感にちょっぴり寂しさも加わり複雑な感じです
至らぬ点もあったかと思いますが最後までありがとうございました

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

年末年始のワイナリーショップ（見学）休館日
12/21から1/6までお休みをいただきます。
2011年は1/7から営業致しますのでお待ちしています。

▼岡山ワイナリーの情報はこちら(見学できます)

「晴れの国岡山」からちさんです
急に朝晩は寒くなっていますが皆さん風邪などひいていませんか
健康第一で行きましょう

【知事に金賞受賞報告】

今年8月開催の「国産ワインコンクール」で、
「グランポレール岡山マスカットベリーＡバレルセレクト2008」が
金賞を受賞したことはお話ししましたが、その金賞受賞の喜びを
10月4日に岡山県石井知事を表敬訪問しご報告しました
岡山県産のぶどうで初めての金賞に輝いたことや、
銀賞・銅賞も受賞できた喜びをお伝えしました。
※グランポレール岡山マスカットベリーＡバレルセレクト2008はご好評につき完売致しました。

石井知事にはとても喜んでいただき、
「くだもの王国岡山に金賞ワインが加わったことをアピールしていきたい」
と大変ありがたいお言葉をいただきました。

石井岡山県知事（前列中央）、他　関係者の皆さん


★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

【あかいわアートラリー】

10/23～11/7の期間、あかいわアートラリーが赤磐市各所で開催されました。
岡山ワイナリーにも素敵なアートが展示されました。
一緒にぶどうを育てている軽部小学校の4年～6年生の生徒が
ガラス工芸作家と創ったワインのガラス瓶を使った作品を
軽部小学校のぶどう畑に展示しました。
また同じくワインのガラス瓶使用した「太陽」や
木樽を使った作品「ぶどう」が展示されました。

木樽でつくった「ぶどう」　　　　　　　軽部小のみんなの作品

 
「太陽」

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

【あかいわ祭り】

11/3にワインフェスティバル（あかいわ祭り）が開催されました。
地元赤磐市のお祭りの「あかいわ祭り」では昨年同様、
岡山ワイナリーも参加

岡山ワイナリー会場では新酒をこの日に発売し無料試飲と販売を実施。
今年の実りを楽しんで頂きました
また社員の手作りによる名物「巨大ピンボールゲーム」は今年も大盛況
ワイナリー会場内をワンマンバンド「ファニートンボ」さんが
見事な演奏と歌で大盛り上げてくれました。

 

 

フェスティバルよリ発売した新酒は岡山白2010と岡山ロゼ2010の2品種で
岡山（白）は岡山県産セイベル種ぶどうを100％でつくったさわやかな白ワイン。
岡山(ロゼ)は岡山県産マスカットベリーA種ぶどう100％のすっきりしたロゼワインです。
ワイナリーショップ限定で800円（税込み）で販売していますのでお待ちしています
 

【年末年始休館日のお知らせ】
12/21～1/6まではお休みを頂きます。

▼岡山ワイナリーの情報はこちら(見学できます)

皆さんこんにちは晴れの国岡山のちかさんです
今年は9月に入っても猛暑日が続くなど厳しい残暑となっていますが
体調崩されていませんか。健康第一でいきましょう。

岡山ワイナリーの実りの秋は忙しいけれど活気のある季節です
ワイナリーで実りといえばそうです「ぶどうの収穫と仕込」です。
まず作業に入る前に今年もワイナリーにある「備星神社」で仕込作業の
無事とおいしいワインが出来ますようにと「仕込安全祈願祭」を行いました



本日はマイワイン体験教室情報からご紹介

マイワイン体験教室で、一番の醍醐味である、ぶどうの収穫を行いました。
残暑が厳しい中、みなさん汗だくになりながら、ぶどうを一房一房丁寧に摘み取りました。
 

今年は夏の好天で甘く凝縮感のあるいいぶどうが収穫できました
とても甘くておいしいんですよ
お店では販売されていないのでマイワインでしか食べられない貴重な味です。
収穫したぶどうはみんなで果汁を搾り、その果汁が、
おいしいワインに変身していきます
12月のテイスティングが今から待ちどうしいですね。お楽しみに



続いては・・・
軽部小学校のみんなの作業をご紹介します

今回は収穫です
まず、前回ぶどうに被せていた袋を外します。
そして上級生がぶどうを摘み取り下級生がぶどうを集めてプラスチックの箱に入れます。
分担して手際よく作業は進み、あっという間に約200ｋｇのぶどうを収穫しました。
いつもみんな元気に挨拶をしてくれて、私たちも元気をもらって楽しく作業しています。

6年生は今年の収穫が最後なのでなんだか寂しい・・・
みんな来年も待ってるよ

＜イベント情報＞
今年のワインフェスティバルは１１月3日（祝）に開催します
地元赤磐市の主催で「あかいわ祭り」として開催され、
私たち岡山ワイナリーも一緒に「ワインフェスティバル」に参加します。
お祭りは赤坂ファミリー公園のメイン会場とワイナリー会場でステージイベント、
キャラクターショーや模擬店、そしてワインの試飲即売などを計画中です。

 
(※この写真は昨年の様子です)

次回には詳しいことをご報告できると思います。
それまでちょっとお待ちくださいね☆
皆さまのお越しお待ちしております

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「みなさんこんにちは！！晴れの国岡山からちかさんです
毎日暑い日が続いていますが、夏バテしてませんか
こんな暑い日はよく冷やしたスパークリングワインがおいしいですよね

 
「ポレール　スパークリングアレキサンドリア」
こちらは1300円(税込)でショップで発売中です。

さて夏ばてしそうな気分をふっ飛ばしてくれるうれしいニュースです
なんと第8回国産ワインコンクールで私たち岡山ワイナリーが造った
ワインが金賞を受賞しました
という訳で今回は自慢話を聞いてくださいね。

国産ワインコンクールは、「国産のぶどうを１００％使用して造られたワイン」を対象とした日本で唯一のコンクールで、2003年の第1回から数えて本年が8回目の開催になります。
今年は、総数690点の出品があり、その中から13点が金賞を受賞しています。

私たちサッポロワインは勝沼ワイナリーで6回の金賞受賞、
そして今年の岡山ワイナリーの金賞受賞で8回中7回も金賞を受賞しています

そして今回受賞したのは岡山県井原市の協働契約栽培の畑でとれた
マスカットべりーＡ種ぶどうで造った
「グランポレール　岡山マスカットベリーＡ　バレルセレクト2008」です。
近畿、中国エリアのワイナリーから金賞を受賞するのは
2003年に国産コンクールが開催されてから初めてなのです

これは丹精こめてぶどうを育ててくれた農家のみなさんと
岡山ワイナリーのみんなで力を合わせた結果だと思います。
本当にみなさんありがとうございました

 
10月6日(水)に1200本限定　2310円（税込）で発売予定ですが、
数量限定のため販売場所も限定することになりました。
工場見学ショップでのお取り扱いはない予定となっております。
大変申し訳ございません

実は受賞は金賞だけではないのです岡山県産ぶどうで造ったワインで
「ポレール　岡山マスカット・オブ・アレキサンドリア　エキストラスイート2007」
が極甘口部門で銀賞を受賞。
 
こちらは3000円(税込)でショップで発売中です。

「グランポレール岡山マスカットベリーA樽熟成2009」も銅賞を受賞しました。
 
こちらも1470円(税込)でショップで発売中です

という訳で私たちが造ったワインが金銀銅を頂くことが出来ました

話は変わりまして、マイワイン体験教室のみなさーん
8/12のぶどうの様子をリポートします
ぶどうの実は大きくなってこれから糖度があがってくるでしょ。楽しみですね
次回はいよいよぶどうの収穫と仕込みですよ。がんばりましょう！


 

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みなさんこんにちは～。
蒸し暑い日が続いていますが体調を崩されていませんか？
今回は、晴れの国岡山から「ちかさん」と一緒に仕事をしている
「KOZY」がお送りしたいと思います

これまでもお伝えしているマイワイン体験教室ですが、
第3回目を6/26（土）に行いました。
第3回目では、前半最大のイベント「ぶどうの袋かけ」に挑戦
袋かけによって、大きくなり始めたぶどうの実を病害虫の被害から守ります
この日の天候は雨
さすがの「晴れの国岡山」も真っ只中の梅雨には勝てませんでした。

それでも参加者のみなさんは、レインコートを着て一生懸命袋かけをしました
暑さと雨でレインコートの中も外もびしょ濡れです

 
参加者のみなさん、雨の中お疲れ様でした。
これで秋にはぶどうをたくさん収穫でき、きっとおいしいワインになると思います

さて、ぶどうの様子もご覧いただきましょう
 
これはシャルドネという品種のぶどうです
枝が太くなり実もだんだん大きくなってきています。
秋の収穫が楽しみですね

7/5（月）には、近隣にある軽部小学校のお友達が袋かけにやってきました。
「秋にはおいしいぶどうが収穫できますように！」と
願いを込めて丁寧に袋をかけました。
軽部小学校3年生のみなさん、暑い中お疲れ様でした～

↑軽部小学校のお友達に袋かけの説明をしているKOZYです

さあ、次回のマイワイン体験教室ではどこまで成長しているでしょう

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蒸し蒸しする季節になりましたね
梅雨入りしましたが「晴れの国岡山」からちかさんが
元気にお送りしたいと思います

これまで岡山ワイナリーの花のお話をしてきましたので
今度は岡山ワイナリーで出会う鳥たちをご紹介したいと思います
岡山ワイナリーは周囲の山々の緑をはじめ敷地内にも
緑が多くポピュラーなスズメやツバメ、ヒバリ、ヤマバト、
サギ、キジなどたくさんの野鳥がやってきます…

 
全部の鳥の写真は撮れませんでした。（腕がないのはお許し下さい）

 
おっとこれはワイナリーのシンボル鐘楼にいつもとまっている？
・・・風見鶏でした

 
レストランの屋根にもう一羽いました

 
↑写真を撮るちかさん

また、なかなか姿は見えませんがホトトギスやウグイスが
とても上手な歌声を聞かせてくれます
木々の緑と鳥たちの歌声でとても癒やされます

これから蒸し暑い季節ですが岡山ワイナリーの自然を満喫し、
鳥たちに癒やされながら梅雨を乗り切ってみてはいかがでしょうか
もちろんワインの試飲もお楽しみ頂けます！

 
お薦めの爽やかワイン：スパークリングアレキサンドリア

詳細は《こちら》で確認頂けます。

【マイワイン体験教室の皆さーん】
ぶどうの様子をリポートします

新しい枝がどんどん伸び、花が咲きおわりました。
もうかわいい実がつき始めています
 
(お花の写真)　　　　　　　　　　　　　　（実の写真）


6/17のぶどうの状態はこんな感じです
 
もうこんなに伸びて来ました

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みなさーん　こんにちは
「晴れの国岡山」からちかさんが岡山ワイナリーの近況をリポートします

今年は春先から天候不順で寒かったり暖かかったりで、
かぜなどひいていませんか。
健康第一で行きましょう

ワイナリーでは今つつじがとてもきれいです
花壇の花たちも元気に花を一杯咲かせています。
 
これから本格的なぶどうの季節の始まりです。
今年は天候不順でやや遅れていましたが、
GW前辺りからぶどうの芽がではじめました

そのぶどう畑に近隣の軽部小学校の全校児童が4/30にやってきました
早速ぶどう畑でぶどうの観察と草取りです。
ひと汗かいた後はぶどうやガラスびんのリサイクルについて勉強
今年も元気に挨拶してくれてとてもうれしかったです。
そして元気も一杯もらいました！秋においしいぶどうを食べようね
 
 
5/14には3年生の児童がぶどうの観察を行いました。
4/30に来たときには、まだ小さかったぶどうの芽が、
2週間でずいぶん大きくなりました
みんなその様子をじっくり観察してスケッチ
   

そして、マイワイン体験教室のみなさーん
今のぶどうの様子をリポートします
前回剪定したぶどうたちはＧＷあたりから芽が出始めました
今の様子ですこれからどんどん伸びてくるので楽しみです

ぶどうが延びる季節になると当然、雑草もたくさん伸びます。
これが驚くほどの成長力で放っておくと草むらになりそうな位です
そこでぶどう畑の草刈を行いました。（あーすっきり！）
←草刈り後

まさに新緑の季節でぶどうや木々の緑も鮮やかな岡山ワイナリーへ
ぜひ遊びに来てくださいね
 

▼岡山ワイナリーの情報はこちら(見学できます)

皆さんこんにちは！春がきましたね「晴れの国岡山」のちかさんです。

今月は岡山からワイナリーの春の様子をお届けしたいと思います
春といえばやっぱり「桜」ですよね。
今年も岡山ワイナリーの桜はきれいに咲いてくれました
  　

満開の桜ももちろんきれいですが散っていくときもなかなか風情がありますよね。
正門からの歩道は桜吹雪の中を歩いている気分で、
足元は桜の花びらの雪が積もったよう
 

桜以外にもワイナリーには菜の花やタンポポの他、
いろいろな野の花が咲いています

そしてウグイスやホトトギスが鳴き始めました。芝生にはモグラがやってきました。
枯れ草色だったぶどう畑も草花で緑に変わり動物たちも活動的になり生命力のオーラを感じます。（ちょっと大げさですね。）

   

 

   

春は新発売の季節でもあります。
4月1日より岡山ワイナリーとワインショップ限定で
「岡山マスカット・オブ・アレキサンドリア　エクストラスイート
2007～冷凍果汁仕込み～」を発売しました。
果実の女王「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を
ふんだんに使用して作ったとても贅沢なワインです
 
詳しくはこちらのワインショップをご覧下さい

4月22日からは「マスカット・オブ・アレキサンドリア　2009」と
「ポレール　ピオーネ2009」が発売になります。
こちらも岡山でとれたマスカットやピオーネでつくったとてもおいしいワインです。
 


 
まーいっぺん来て見られー！
（「一度来てください。」という意味の岡山弁です。）

【マイワイン体験教室のみなさん】
ぶどうの様子をリポートします。
ぶどうの木は先月と変わりなくまだ目に見える動きはないようです。
 
＜↑4月14日のぶどうの様子。＞

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皆様こんにちは
久しぶりの登場の岡山ワイナリーのタマ子です

今年も待ちに待った、マイワイン体験教室が始まりました

2月27日（土）に第1回目が無事スタート
前日雨が降り、どうなるかと心配しましたが、
さすが「晴れの国岡山」
当日見事に雨が上がりました
（私の日頃の行いが良いからと勝手に思っています）

今回のテーマは、「ぶどう栽培についての基礎知識」です。
 

講義の後は、早速ぶどう畑へ出て栽培体験「剪定」です。
ハサミを使い不要な枝を切りそろえます。
皆さん、おいしいワインを作る為に、作業説明を真剣に聞かれています
 

作業の後はお楽しみのワインのテイスティングです！
（今回は、テイスティングがあるので送迎バスで飲酒運転なしです）

初回ということもありみなさん始めは緊張気味でしたが、
試飲時には、和気あいあいと和やかムードでテイスティングを行いました。
 

これで第1回目は無事終了です。
12月までおいしいワインを作る為に一緒にがんばりましょう

これから、毎回ぶどうの木の様子もお伝えしていきたいと思います！

3月16日（火）のぶどうの木の様子です！
マイワイン体験教室で剪定を行い、まだ1ヶ月も経っていないので
あまり変わった様子はないようです
 
これから、暖かくなりどんどん伸びてきます。成長が楽しみですね

岡山ワイナリーの春の気配をリポートしてみたいと思います。。
 
2月末には場内にある梅の木に花が咲きました。


またぶどう畑の一角に菜の花が咲きました。

もう春も近いなぁと思っていたら先日の全国的に雪が降りった日に
ワイナリーにも雪が少し積もりました
 
雪化粧のワイナリーもきれいですよ。

これから、ますます春めいてくる岡山ワイナリーへ春を感じにお越しください。
お待ちしております

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こんにちは！　晴れの国岡山のちかさんです。
今回は岡山ワイナリーのショップの一部をご案内したいと思います

やはりワイナリーのショップですから
まずはショップで人気のワインを2つご紹介します


一番人気は「ポレール　スパークリングアレキサンドリア」です
これは「果実の女王」と称され岡山を代表する高級品種の
岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリアを
100％使用した爽やかなスパークリングワイン
マスカットの豊かな香り、柔らかな甘さと口中に広がるフルーティさで大人気です。
 

＜こちら＞からも購入頂けます

そして2番人気は「桃のワイン」です
ワインに桃の果汁をプラスしたとってもフルーティーな香りと
すっきりした甘さでこれまた大人気のワインです。
 

※写真のように試飲ができちゃうんですよ。
（未成年とドライバーはご法度ですよご注意下さい）

その他にもサッポロワイン自慢のグランポレールシリーズをラインナップしています。
 
お勧めのワイン：プティ グランポレール 北海道ケルナー2006

実はワインだけじゃないんです
地元岡山のお土産品や岡山産の果物や野菜を使った
ジャムやドレッシングなども買えちゃいます
 

という訳でこれからも地元岡山の方も県外の方も
楽しめちゃう岡山ワイナリーを目指してがんばります。
遊びに来てくださいね
従業員一同皆様のお越しをお待ちいたしております

▼岡山ワイナリーの情報はこちら(見学できます)

みなさん、こんにちはとても寒い日が続いていますが岡山は今日も快晴
「晴れの国岡山」のちかさんです。
今年も元気にはりきって！岡山ワイナリーのことをお伝えして行きたいと思います。
宜しくお願いします

それでは昨年12月の第6回マイワイン体験教室の最終回のお話と
現在募集中の今年の「第７回マイワイン体験教室」募集のお知らせです

マイワイン体験教室は簡単に言うと・・・
岡山ワイナリー内のぶどう畑でぶどうの剪定や新芽の手入れ，
袋かけのぶどう栽培かららワイン醸造までを体験できちゃう
とても楽しいセミナーです

昨年12月に第6回マイワイン体験教室の最終回を迎えました。
最終回はぶどうの手入れや袋かけ、ぶどう収穫、仕込など楽しく？
汗をかきながらがんばってつくったワインのビンにオリジナルラベルを貼って
完成するまさに集大成の日です

不肖わたしがラベルの貼り方の説明をしております。

完成したら修了証の授与とお待ちかね、ご自慢のマイワインの品評会です
1回目の時はみなさん初めてで緊張気味でしたが、回を重ねるごとに
打ち解けて品評会ではご自慢のワインをテイスティング
これまでの苦労話に花が咲き、あちこちで笑い声が上がりました
 
品評会の様子！皆さんとても楽しそう

楽しかった昨年の感慨に浸りつつ、また新しい年のスタートと共に
今年のマイワイン体験教室の参加者の募集を始めています。
（応募締切は、2月5日迄）
詳しくはこちらのＨＰを見てつかーさい。（岡山弁です）

↑春と新しいマイワイン参加者を待つワイナリーのぶどう畑

今年も参加される方とのすばらしい出会いと楽しい時間となるように
がんばりたいと思いますみなさんのご応募をお待ちしています

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「皆さん　こんにちは　晴れの国　岡山で生まれ育ったちかさんです」
という産声ではじまった岡山ワイナリーブログも、今回で10回目
2009年最後の回となりました
そこで今回は「ゆく年くる年」ではありませんが、1年間を振り返ってみたいと
思います

＊4月＊　＜4/9　ブログでご紹介＞
 
慣れないながらもブログ担当としてのスタート
新学期ではありませんが「ピカピカの1年生」のちかさんです
ワイナリー正面入口から桜並木が続きます。満開時は圧巻

＊5月＊　＜5/22　ブログでご紹介＞
 
岡山ワイナリーでは2004年から場内のぶどう畑の一部を近隣の軽部小学校
にお貸しし、課外授業としてぶどうを大切に育ててもらっています
毎年5月、全校生徒さんがぶどうのお勉強会にやってきます
生徒さんたちのあまりにも素朴な質問に、醸造のプロたちが
汗をかきながら回答する姿は見ものでした

＊6月＊　＜6/23　ブログでご紹介＞
 
ワイナリー周辺には庭園が広がっていて、庭園管理は大切な仕事のひとつ
この時期から夏の終わりまでが雑草との熾烈な戦いの始まりで、
従業員みんなで月に1回、場内の草取りを行っています。　
抜いても抜いても１週間後にはアッという間に、雑草が・・・・

＊7月＊　＜7/22　ブログでご紹介＞
 
ワイナリーに来場されるお客様の最大の関心はやはりワインの
製造工程見学と試飲です。
特に試飲の銘柄は岡山ワイナリーで製造されたワイン、しかも原料と
なるぶどうもすべて岡山産です。常時5～6アイテムをご用意しています
　　　
＊8月＊　＜8/24　ブログでご紹介＞
   
本格的なワイン仕込みシーズンを控え、仕込み作業の安全、
そしておいしいワインを今年も皆様にお届けできるように
ワイナリー内にある「備星神社」で安全祈願祭を行います
備前神社は「吉備津神社」より御霊をいただき祭ってある神社
隠れスポットの備星神社にお立ち寄りされるのは如何ですか

＊9月＊　＜9/17　ブログでご紹介＞
 
5月にぶどうの勉強会を受講した軽部小学校の皆さんが育てたぶどうが
収穫期を迎えました定期的に観察に来ていましたが、いよいよ収穫です
全校生徒さんたちの連携プレイで、アッという間に300kgのぶどうを収穫する
ことができました
今年は天気にも恵まれおいしいぶどうが獲れました

＊10月＊　＜10/21　ブログでご紹介＞
 
毎年恒例の消火技術訓練大会に参加
出場は製品担当のエダ特攻隊長とわたし　ちかさんです
気合はありますが、身体がついてこないチームワイナリーでしたが、
堂々の５位入賞（それよりも怪我をしなくてよかったです）
この成果を岡山ワイナリー自衛消防隊の消防訓練等に活かしていきたいます

＊11月＊　＜11/18　ブログでご紹介＞
 
11月29日(日)、今年で2回目となる「あかいわ祭り」が開催されました。
当日は天気にも恵まれ、来場者はあかいわ祭り全体で12,000人
ご家族で楽しんでいただけるいろいろなイベントや売店、フリーマーケット等、
盛だくさんなプログラムでお客様もご満足頂けたと思います

・・・・ということで、駆け足で1年を振り返ってみました
私 ちかさんとタマ子のブログ　如何でしたでしょうか？
来年は、「岡山ワイナリーに是非行きたい」と思っていただけるような
魅力ある情報発信を目指しバージョンアップをしていきますので、
引き続き宜しくお願いします

　それでは、来年が皆様にとって良き年になりますように祈念して
　　　　　今年最後のブログをお開きとさせていただきます。
1年間、どうもありがとうございました来年も宜しくお願い申し上げます

　　　　　　ちかさん　タマ子　並びに　岡山ワイナリー　従業員　一同　　　

▼岡山ワイナリーの情報はこちら(見学できます)

こんにちは！　岡山の「タマ子」です
今日は前回少しお話した今年のワインフェスティバルのお知らせデース

今年も赤磐市の主催で赤磐商工会さんとサッポロワインが共催し、
「あかいわ祭り」を開催します。あかいわ祭りはワイナリーに隣接する
赤磐市赤坂ファミリー公園の多目的広場と岡山ワイナリー会場で行われます。

日時：2009年11月29日（日）で9：00～15：00まで
小雨の場合も決行

ワイナリー会場では・・・
(昨年の写真で紹介します！)
 

ワイナリーのお祭りですからショップ内でワインの無料試飲や
テントでは、有料試飲のワインも楽しんでいただけます
お気に入りのワインを見つけてショッピングをお楽しみ下さい

 

ご家族で楽しんでいただけるように
今や名物となった？社員手作りの巨大ピンボールゲーム
 

時間によってはバルーンアートが場内を回り、バルーンのプレゼントもします
また、岡山のお祭りには欠かせない！「うらじゃおどり※」やヒップホップの
ダンスで会場を盛り上げますフリーマーケットも出店しますよ
ジンギスカンレストランでおなじみの岡山ワイナリーガーデンでは、
通常の営業に加え、テントでは、生ビールにコロッケや唐揚げ、
ソフトアイスなどを販売します。
（くれぐれも飲酒運転はなさらぬように）

そして、メイン会場となる赤磐市赤坂ファミリー公園の広場では・・・

9：00の開会式ではじまり
 

仮面ライダーＷのショーや郷土芸能やバンド演奏、
岡山市出身の「井上れいかさん歌謡ショー」
そして地元赤磐市出身の「鼠先輩歌謡ショー」

最後はもち投げでフィナーレです
 

また、メイン会場と岡山ワイナリー内にてスタンプラリーを開催します
スタンプを集めると抽選会に参加できますので、是非ご参加下さいネ

「あかいわ祭り」当日の駐車場のご案内です
 

※文中の「うらじゃおどり」について（うらじゃ振興会のHPより）
“うらじゃ“とは、岡山に伝わる「温羅伝承」。参加しやすい踊り（“うらじゃ”おどり）とメイク（温羅化粧）に特化されています。祭りのメインテーマの“温羅（うら）”は、日本の昔話「桃太郎」に登場する“鬼”であり、悪のイメージがあり・・・
続きはこちらをご覧ください

▼岡山ワイナリーの情報はこちら(見学できます)

こんにちは！岡山のちかさんです。
今月は岡山の防災活動の取り組みについてご紹介します

岡山ワイナリーには、自衛消防隊があるのですが、その訓練の一環として
先日開催された第２０回赤磐（あかいわ）市消火技術訓練大会の
「消火器取扱い競技」に、いつもは、びん詰めをしているエダ特攻隊長と、
私ちかさんが出場してきました
 

競技は2人１組で消火器を使い実際に火のついたオイルパットを
消火するまでの時間と規律（動作）を競います
 

決められたコースを、消火器を持って走るので、見た目以上にハードです
また、119番通報のダイヤルや、決められたセリフを正しく言えているかなど
審査員が厳しく審査します
手袋をはめて消火器を持って走るのですが、急いでいると手袋が
うまくはめられなかったり、やってみると実は大変な作業です

火を消している勇姿
 

     

結果は、見事！５位入賞でした

お疲れ様でした
 

～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

★ワインフェスティバルのお知らせ★
今年も、日頃の皆様への感謝の気持ちを込め、ワインフェスティバルを
2009年11月29日(日）に「あかいわ祭り」と一緒に開催します

 
(写真は昨年の様子です)

皆様に楽しんでいただけるようなイベントになるように現在計画中です。
もうすぐHP上でお知らせできると思いますので楽しみにお待ち下さい

▼岡山ワイナリーの情報はこちら(見学できます)

こんにちは　岡山のちかさんです。

以前ご紹介した軽部小学校の生徒さんと一緒に育てている、
ぶどうが収穫時期を迎えました。
今年は梅雨の長雨もあり生育が心配されましたが、
さすがは「晴れの国、岡山」
後半はいい天気が続き、今年もとてもおいしいぶどうになり、
9月14日（月）に全校生徒の皆さんと一緒に収穫ができました。


ぶどうの収穫は班に別れ学年毎に役割を決めて取り掛かります。
まずみんなで袋を取ったあと
5年生、6年生の上級生が中心にはさみでぶどうを丁寧に摘み取ります。
その摘み取ったぶどうを1年生から4年生の下級生が
プラスチックの箱へ入れて運びます。
みんなで力を合わせたすばらしい連係プレーです。
あっという間に約３００ｋｇのぶどうを収穫することが出来ました。
 

いつも生徒さんたちは大きな声で挨拶をしてくれるので、
一緒に作業している私たちも元気になってきます。
 

６年生は今年が最後の収穫で、
「とてもいい思い出になった」と言ってくれたのが嬉しかったです。

 

みんなお疲れ様でした。おいしいぶどうをいっぱい食べてね！

そして来年も待ってるからね！

こんにちわ！岡山のタマ子です。

いよいよ、岡山ワイナリーでも、
本格的なワインの仕込みシーズン突入となりますが、
仕込が始まる前に、仕込安全祈願祭を行いました。


岡山ワイナリーのぶどう園の中にある
備星神社(びせいじんじゃ)

仕込み作業が無事故で安全に行われるように・・・
そして、今年もおいしいワインを
皆様にお届けできますように・・・


備星神社は、吉備津神社より
御霊をいただき祭っている神社です。
隠れスポットの備星神社にお立ち寄りされるのは如何でしょうか。

【情報】
軽部小学校の生徒さんたちが育てているぶどうも
順調に育ち色づいてきていて
今年もおいしいぶどうが収穫できそうです。
みんなもう少し待っててね。

こんにちは！　岡山ワイナりーのちかさんです。

お蔭様で岡山ワイナリーは今年25周年を迎えることができました。感謝の気持ちを込めて、是非遊びに来ていただきたくて、今回は「ちかさんのここだけは押さえて欲しい！岡山ワイナリーの見学スポット」をご紹介します。

ご紹介するのは、岡山ワイナリーの元気な二人です！

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こんにちは。今回は、岡山ワイナリーで、ちかさんと一緒に仕事をしている
タマ子がお送りします。
ワイナリー施設の周りには、庭園が広がっています。
ご来場のお客様に、気持ちよく過ごしていただくためにも、
庭園管理は、私たちの大切な仕事の1つです。

ここ岡山県は、降水量1mm以上の日数が全国最小であるため、
「晴れの国おかやま」と呼ばれています。
そのお陰で、抜いても抜いても1週間後には雑草が・・・
恐るべし雑草パワーです

先日、ちかさんを隊長に、従業員みんなで庭園の草取りを行いました。
隊長自ら芝刈機で芝生を刈っています




ほうきで落ち葉を掃いたり、花壇の草取り。
   
やることはいっぱいです

ぶどう畑の周りは、お客様が良くご覧になる場所なので、重要ポイントです。


草取りやお花を植えたりしている時に、お客様から、
「お花きれい植えてるね」
「暑いのに手入れお疲れさま」
と温かい言葉をいただけることがあるのですが、それがなによりも励みになります


見学だけではなく、ぶどう畑やお花もご覧ください。
こんな岡山ワイナリーにぜひ遊びに来て下さいね。



▼岡山ワイナリーの情報はこちら(見学できます)

こんにちは。岡山のちかさんです。

5月1日に、近隣の軽部小学校の生徒さんたちが課外授業にやってきました。
ワイナリー内のぶどう畑の一部を貸して、2004年から毎年、
軽部小学校の生徒さんたちがぶどうを育てているんです。
そして、今年で6年目を迎えます。

当日は全校生徒さん72名が、お昼過ぎに元気いっぱい歩いてやってきました。　
疲れも見せず、まずはぶどうのお勉強です。


お恥ずかしながら、私が講師をしました。　
でも、みんな真剣に聞いてくれて感激でした。

　　

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こんにちは、ちかさんです。

岡山が誇る、マスカットの王様「アレキサンドリア」をご存知ですか？！
      
マスカット・オブ・アレキサンドリア　：
　　エジプト原産で、かのクレオパトラ女王も好んで食べたという
　　「果物の王様」といわれています。

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皆さん。こんにちは。
晴れの国、岡山で生まれ育ったちかさんです。
自分で、「ちかさん」というのも変ですが・・・・・・
無理やり、ブログ担当者にされ、どうしてよいかわかりませんが
頑張れるところまで、頑張ります。

さて、岡山では、桜が満開です。
岡山ワイナリーにも桜の木があり、毎年きれいに咲いてくれます。

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