SAPPORO

6.21(火)

【仙台工場】今年も美味しい米作り!

仙台工場

こんにちは、CSR部のノリダーです!

今年も仙台工場から、地域の皆さんと取り組む米作りのニュースが届きましたよnote

仙台工場で作られるビールbeerは、県内にある七ヶ宿町の源流水が原料として使われています。

そんなご縁もあり、2年前から仙台工場と東北本部の有志メンバーで、七ヶ宿町が取り組む『源流米』作りのお手伝いに伺っています。

震災の影響で1週間ほど作業が遅れましたが、5月28日にいよいよ田植えを行いました。

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昨年同様の雨模様でしたが、七ヶ宿町に21名が集合。去年の18名よりも参加人数upup

生産者グループの「七ヶ宿源流米ネットワーク」の皆さんにご指導いただきながら、全員で作業を進めます。

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今年も乗用田植え機と手植えの併用で作業を行いますが、去年よりも手植え作業量を増やしました。

確かに手植えは骨の折れる作業ですが、苦労する分、「自分で田植えした実感や達成感」があり、収穫の楽しみがぐっと増しました。

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と言っても、乗用田植え機ならば楽というわけではなく…上手に運転しないと、苗がまっすぐに植えつけられません。

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生産者の方に一緒に乗り込んでいただき、レクチャーを受けつつ、自分で田植え機を運転しました。

2時間後、三反歩(一反歩=約991.74平方メートルの田んぼ3枚分)の田植えが完了sign01

昼食後riceballは、源流米ネットワークの渡部さんにご案内いただき、七ヶ宿町の源流を訪ねました。

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南蔵王から湧出する伏流水が、仙台工場のビール作りへつながっているかと思うと、感動もひとしおです。
次回の七ヶ宿町での米作り活動は、7月2日の「田んぼの草取り作業」です
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米作りの模様は、七ヶ宿町役場のブログでも紹介しています。
⇒詳しくはこちら をご覧下さい。


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