サッポロビール 公式ブログ | 来て！みて！工場見学

こんにちは、CSR部のノリダーです！

今年も仙台工場から、地域の皆さんと取り組む米作りのニュースが届きましたよ

仙台工場で作られるビールは、県内にある七ヶ宿町の源流水が原料として使われています。

そんなご縁もあり、2年前から仙台工場と東北本部の有志メンバーで、七ヶ宿町が取り組む『源流米』作りのお手伝いに伺っています。

震災の影響で1週間ほど作業が遅れましたが、5月28日にいよいよ田植えを行いました。

昨年同様の雨模様でしたが、七ヶ宿町に21名が集合。去年の18名よりも参加人数up

生産者グループの「七ヶ宿源流米ネットワーク」の皆さんにご指導いただきながら、全員で作業を進めます。

今年も乗用田植え機と手植えの併用で作業を行いますが、去年よりも手植え作業量を増やしました。

確かに手植えは骨の折れる作業ですが、苦労する分、「自分で田植えした実感や達成感」があり、収穫の楽しみがぐっと増しました。

と言っても、乗用田植え機ならば楽というわけではなく…上手に運転しないと、苗がまっすぐに植えつけられません。

生産者の方に一緒に乗り込んでいただき、レクチャーを受けつつ、自分で田植え機を運転しました。

2時間後、三反歩（一反歩=約991.74平方メートルの田んぼ3枚分）の田植えが完了

昼食後は、源流米ネットワークの渡部さんにご案内いただき、七ヶ宿町の源流を訪ねました。

南蔵王から湧出する伏流水が、仙台工場のビール作りへつながっているかと思うと、感動もひとしおです。
次回の七ヶ宿町での米作り活動は、７月２日の「田んぼの草取り作業」です
米作りの模様は、七ヶ宿町役場のブログでも紹介しています。
⇒詳しくはこちら をご覧下さい。

皆様、こんにちは。
ヱビスビール記念館のリンリンです。

紫陽花が咲き始めて、もうすぐ梅雨の季節が近づいてまいりました。

さて、ヱビスビール記念館では
大好評だった母の日イベントに続きまして
今年のヱビスビール記念館では　『父の日イベント』を開催しています。

 

～お好きなヱビスビールをもう一杯サービス～　
実施日：6月19日（日）

お父様を含むご家族でヱビスツアーにご参加頂くと、
お父様に、当日のみテイステイングサロンでご利用いただける、
「お好きなヱビスビールをもう一杯サービスコースター」をプレゼントさせて頂きます。
ぜひお父様とご一緒にヱビスツアーにご参加くださいませ！！
ヱビスツアーの詳細はコチラ

さらに、インフォメーションでは
ヱビスビール記念館の名物でもある“ヱビスビール像”が「父の日」仕様になりました！！

 

日頃、ご家族のために、お仕事を頑張っていらっしゃるお父様に、
感謝の気持ちを写真で送ってみてはいかがでしょうか。
6月10日(金)～6月19日(日)までの期間限定でございますので、
ご来館の際には、ぜひお写真をお撮りくださいませ。

またミュージアムショップでは、父の日ギフトを販売しています。
 

その他にもヱビスビール記念館のオリジナル商品もたくさんございます！

今年の父の日は、ぜひヱビスビール記念館で、
ご家族みんなで「乾杯」をして、笑顔でお過ごしいただきたいと思っています。

お父様と、ご一緒にご来館いただけることを
ヱビスビール記念館一同、心よりお待ち申し上げております。

みなさま、こんにちは。ヱビスビール記念館のキャナです。

日も長くなり、薄着で心地よい季節となりました。

ヱビスビール記念館も衣替えを致しまして、私たちブランドコミュニケーター及び
ティスティングサロンのスタッフも、爽やかな服装で皆様をお迎え致しております。

 

そして、ブランドコミュニケーターの服装には、一つポイントがあります。
みなさま、お気づきでしょうか？
スタッフが着用しているジャケットの胸ポケットには、タイの形をしたアイテムが、
ひとつ入っているのです！
そうです、あの珍しいラベル、○○○○ヱビスと似たデザインです。

 

是非、みなさま、記念館にお越しいただきましたら、スタッフの服装にご注目くださいませ。

これからの季節、段々と暑くなってまいりますが、
是非ヱビスビール記念館で、おいしくビールをご堪能いただければと思います。

記念館スタッフ一同、心よりお待ち致しております。

みなさん、こんにちは
北海道工場見学スタッフの市川です。

皆さんおなじみの当社の看板商品黒ラベルがクオリティアップ致しました

しかし一体、黒ラベルのどのあたりがクオリティアップなの？ということを知るべく、製造部に電撃インタビューしてきました
その名も「サッポロ生ビール黒ラベル」クオリティアップの秘密です。

今回の講師はこのお二方★
 
北海道工場　製造部　鐘ヶ江さん　梶原さん

「今回、黒ラベルに旨さ長持ち麦芽を使用したことにより、出来立ての旨さがいつまでも長く楽しんで頂ける様になりました!!」
つまり、今回はこの“旨さ長持ち麦芽”が大きく関係しているようですね。

スタッフもお客様にわかりやすくご説明できるよう勉強、勉強

 

では、その旨さ長持ち麦芽はどのような麦芽かといいますと…
ビールの泡もちが良くなる
ビールが老化しにくくなる
国内ではサッポロビールのみが使用できる
サッポロビールが20年以上かけて開発をした

などなど、旨さ長持ち麦芽にはたくさんのクオリティアップ効果があるわけですね

従来サッポロビールが取り組んできた、熱や振動を抑える「定温輸送車」での出荷や、酸素を抑える「フレッシュキープ製法」などの取り組みに加え、旨さ長持ち麦芽を使用することで、更にビールをおいしくする技術を進化させています。
これからも、みなさまによりおいしく、よりレベル高く進化したサッポロ生ビール黒ラベルをお楽しみ頂きたいと思います

また、北海道内の黒ラベルのCMには、黒ラベル同様北海道のみなさんに愛されている『北海道日本ハムファイターズ』の梨田昌孝監督・田中賢介選手・稲葉篤紀選手・中田翔選手の4名に出演頂いています。

試飲ホール内では、全身パネルを設置し記念撮影ができますので、ぜひ工場できたてのクオリティアップした黒ラベルの味をご堪能下さい


サッポロビール北海道工場についてはコチラ

黒ラベル34年目の進化についてはコチラ

こんにちは
九州日田工場のらんらんです

月に入り、雨の季節となりました
雨が降ると、外に遊びに行く機会が減ってしまいますよね
しかし
今回、九州日田工場では雨でも親子で楽しめるイベントを
開催します(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

そのイベントとは・・・
『九州日田工場親子見学会
　　　　～バックヤードツアー初開催～』です

月日に行われる今回のイベントは、なんと
九州日田工場初の試み
普段は見ることの出来ない、工場の裏側を
皆でバスに乗って探検しようヽ(´▽｀)/というイベントなんです

イベントについての詳細はコチラをご覧下さい

今回、工場の裏側をご案内をさせていただくのはこの人

いつもは見学スタッフとしてご案内している人が、
イベント当日はバスガイドにも変身しちゃいます

では、楽しい内容盛りだくさんの
バックヤードツアーを少しだけご紹介します

まずは、コチラの建物
   
九州日田工場に来ると、番最初に目に入る、
とっても大きな看板ですが・・・
注目していただきたいのは、看板の下の白い建物
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
近づくとこんなに大きいんです
一体、この建物には何が入っているのでしょうか

その他には、ビールを寝かせる大きなタンクを間近で見たり・・・


なんと倉庫の中にも突入しちゃいます
 
倉庫の中はどうなっているのかな

このように、普段は見ることの出来ない工場の裏側を
クイズも交えて楽しく探検します
ワクワクするような内容盛りだくさんで、お子様から大人の方まで楽しめる
ツアーとなっています

イベントの様子は、後日ブログにてご報告させて頂きます
お楽しみに～