皆様こんにちは
久しぶりの登場の岡山ワイナリーのタマ子です

今年も待ちに待った、マイワイン体験教室が始まりました

2月27日（土）に第1回目が無事スタート
前日雨が降り、どうなるかと心配しましたが、
さすが「晴れの国岡山」
当日見事に雨が上がりました
（私の日頃の行いが良いからと勝手に思っています）

今回のテーマは、「ぶどう栽培についての基礎知識」です。
 

講義の後は、早速ぶどう畑へ出て栽培体験「剪定」です。
ハサミを使い不要な枝を切りそろえます。
皆さん、おいしいワインを作る為に、作業説明を真剣に聞かれています
 

作業の後はお楽しみのワインのテイスティングです！
（今回は、テイスティングがあるので送迎バスで飲酒運転なしです）

初回ということもありみなさん始めは緊張気味でしたが、
試飲時には、和気あいあいと和やかムードでテイスティングを行いました。
 

これで第1回目は無事終了です。
12月までおいしいワインを作る為に一緒にがんばりましょう

これから、毎回ぶどうの木の様子もお伝えしていきたいと思います！

3月16日（火）のぶどうの木の様子です！
マイワイン体験教室で剪定を行い、まだ1ヶ月も経っていないので
あまり変わった様子はないようです
 
これから、暖かくなりどんどん伸びてきます。成長が楽しみですね

岡山ワイナリーの春の気配をリポートしてみたいと思います。。
 
2月末には場内にある梅の木に花が咲きました。


またぶどう畑の一角に菜の花が咲きました。

もう春も近いなぁと思っていたら先日の全国的に雪が降りった日に
ワイナリーにも雪が少し積もりました
 
雪化粧のワイナリーもきれいですよ。

これから、ますます春めいてくる岡山ワイナリーへ春を感じにお越しください。
お待ちしております

▼岡山ワイナリーの情報はこちら(見学できます)