SAPPORO

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2009年11月

11.30(月)

好いちょるばいっ日田♪第12弾!「日田の名水☆酒蔵めぐり♪」

九州日田工場

こんにちはhappy01sun新九州工場らんらんshineですcherry
季節も、もうonetwo月になりすっかり冬shinesnow
寒くなると温かいものが恋しくなりますねlovely 

温かいものと言えば・・・・キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!shine
鍋ぇsign05shine鍋に欠かせないものsign01それはビールbeerお酒bottlehappy02good

第1回目のブログでも紹介したように日田は良質な水が豊富sign03
その土地柄から、日田市内には酒蔵がfourつもあるんですョlovelybottle
どこの酒蔵も美味しい焼酎やお酒を皆さんにお届けしていますsmilegood 

そんな酒蔵を今回はfour回に渡ってご紹介しますheart04
 
まず始めにご紹介するのは、
『三和酒類株式会社 いいちこ日田蒸留所」さんhappy01shine   Photo  Photo_2

続きはこちらをご覧ください → イチオシ!お店&スポット

新九州工場の地元heart01、大分県日田市の観光名所fujiをご紹介する、
過去の好いちょるばいっ日田♪シリーズはこちら

1回目はこちら→日田の鵜飼と屋形船
2回目はこちら→陶器の里「小鹿田(おんた)」
3回目はこちら→名湯「天ヶ瀬温泉」
4回目はこちら→日田祇園祭
5回目はこちら→鮎やな場
6回目はこちら→オートポリス(サーキット場)

7回目はこちら→天ヶ瀬の三大滝
8回目はこちら→フレアバーテンダーアジア大会
9回目はこちら→日田焼きそば
10回目はこちら→天領日田の町並み
11回目はこちら→日田天領まつり



▼新九州工場の情報はこちら(見学できます)

11.27(金)

那須の耳寄り情報!

那須工場

那須工場すーさんです。

晩秋mapleの候、皆様いかがお過ごしでしょうか?

那須高原を見下ろす山々fujiの頂は、うっすらと雪化粧snow
・・・のはずだったのですが、あれsign02
Photo 
今週は暖かい日sunが続いたせいか、雪snowが溶けてしまったようです。
温暖化spaの影響でしょうか?ちなみに手前に写っているのは那須工場のビールbeerタンクです。

ところで、今回は「那須 森のビール園」の耳ear寄り情報を
ご紹介させていただきます。

ear寄り情報そのone

以前からご要望をいただいておりましたビールbeerの試飲を開始しましたnew
1杯200円という格安料金で那須工場限定醸造の「那須 森のビール」や
「プレミアムホワイト白穂乃香」をご試飲いただけます。

その他にも「今月のshine特選shineビール」をご用意。今月は「琥珀ヱビス」です。
10月には缶ビールも限定発売されましたが、こちらでは樽生をお楽しみいただけます。
Photo_2   Photo_3
ゆったりとした空間で、こだわりのプレミアムビールをどうぞ!

ear寄り情報そのtwo

那須 森のビール園には世界に一つのオリジナルビールがつくれる
「手paperづくりビール工房」という体験コーナーがあります。
今般、より多くの皆様にお楽しみいただくために、1名様あたりの参加料を
1000円値下げdownさせていただきました。
また、従来は3名様もしくは4名様を1グループとしてお申込いただきましたが、
今後は2名様での参加も可能になりました。
Photo_4 

皆様のご参加をheart04heart04よりお待ちしております。
詳しい内容、申し込み方法などはコチラをご覧下さい。

なお、12月~3月は毎週木曜日が休園日となりますので、ご注意ください。
(木曜日が祝日の場合は営業します)

▼那須工場の情報はこちら

11.26(木)

北海道工場の見学スタッフ朝のひとコマをご紹介

北海道工場

寒くなってきましたが、ほし日記をご覧のみなさまcat
体調くずしていませんかsign02
元気が足りない方にはアミ~GOvirgoshineの元気をわけてあげますよぉhappy02

今回は、見学スタッフの朝sunのひとコマをお送りしますheart04

「おはようございまぁ~すhappy01up
Photo 
まず、朝礼前にみんなでラジオ体操runをしますsun
見学スタッフだけでなく、売店のスタッフも
みんな一緒に行いますshine

Photo_2 
カラダが起きたところで、朝礼ですwink
ご予約のお客様の確認flairや、お客様に喜んで頂けるような
ちょっとしたサッポロビール豆知識beerを日替わりで確認しますhappy02

Photo_3 
全員で腹式呼吸(*´Д`*)の練習と身だしなみをチェックribbonshine
さらに、ご案内に出るスタッフは歩き方のチェックも鏡を使って行い、
お互いの改善点を指摘し合いますflair

Photo_4       
もちろん相手が先輩でも容赦なくっdashdashdash

さらにsign03発声(_´Д`)ノとお辞儀の練習を続けますdash

Photo_5 
「アエイウエオアオ~アメンボ赤いな~あ・い・う・え・お・・・」happy01

Photo_6 
こちらがお辞儀の練習happy02「ありがとうございましたnotessign03」ペコリ~lovely

毎朝、このようにお客様をお迎えする準備をしているんですlovely
毎日の積み重ねで声も通るようになりheart02、スタッフはみんな
入社時よりも日に日に成長していますgood

さあ、このほし日記を見て工場見学に来たくなったそこのアナタッheart04
北海道工場taurusでお待ちしていますvirgoshine

▼北海道工場の情報はこちら(見学できます)

11.24(火)

日田の天領まつり&千年あかりのご報告♪

九州日田工場

こんにちはhappy01
新九州工場らんらんですヽ(´▽`)/heart02

今回は、前々回のブログでもお伝えした、
天領まつり&千年あかりのご報告ですッsign01

まずは、天領まつりの様子eyeshine
天領まつりは、11月14日・15日の2日間で行われましたhappy02
天領まつりのメインイベントといえば、
「西国筋郡代(さいごぐすじぐんだい)着任行列」sign03
イメージガール『美優紀さん』も、行列に参加shine見てみて~eyeshine
052  055
着物がよく似合ってて、とっても可愛いでしょheart04sign02
江戸時代に タイムスリップした気分catfaceheart02

その他のイベントもとても盛り上がりましたよッヽ(´▽`)/

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

続いては、千年あかりのご報告happy01
千年あかりは、11月13日~15日の3日間note
今年の千年あかりは昨年よりも1万個の灯篭が増え、
と~~ってもキレイでしたッheart02

まずは、13日に行われた点灯式の様子flair
サッポロビールからは、イメージガール『美優紀さん』と、
我らが工場長『よこタン』の2名が参加shine
008   

点灯式の準備には、実行委員や、日田市の高校生、
ボランティア等、地元日田の方々が沢山参加しましたsign01
P1040611 
ほんの少しですが、らんらんとYOCCOもお手伝いさせて頂きましたッsweat01

さぁsign01準備も整ったところで、点灯式の始まりですッsign01・・・・がsweat02
あいにくの大雨weeprain点灯式は予定通り行われましたが、
この日全ての灯篭に火が点くことはありませんでしたbearingdown
しかし、雨にも負けずsign01
サッポロビールは、予定よりも少し小さめの灯篭を作りましたsign01
P1040631 

何て書いているかわかりますかsign02
実は・・・「サッポロbeer」って書いてあるんですwink
P1040634_2   P1040649
横には、サッポロビールのシンボルである★マークのジョッキも作りましたッheart02
小さなお子様をはじめ、沢山のお客様に足を運んで頂きましたlovely
お客様の中には、消えてる灯篭に火を点けてくれる優しい方もheart02
P1040640 
皆様、お足元の悪い中、ご覧頂きありがとうございましたheart04

そして点灯式の次の日は、前日の雨は嘘のような晴天sun
豆田の町並みが灯篭の明かりでとっても幻想的でしたhappy02
088  091
サッポロビールの灯篭の数も、前日の約3倍にアップup
Img_5648  Img_5649
「サッポロビール」の文字の横にはなんと・・・sign02
大きなハートマークheart01
実はこのハートheart01は、残りの灯篭で急遽作ったものなんですが、
なんとsign01カップルに大人気lovelyロマンチックですよねnote

最終日も大盛況sign03
皆で作った灯篭を沢山のお客様に見て頂くことができ、とても嬉しかったですsign01
皆様、本当にありがとうございましたッconfidentheart04

▼新九州工場の情報はこちら(見学できます)

11.20(金)

ジョイントミニコンサート開催♪

サッポロビール博物館

みなさんこんにちはsign03
友人の結婚式が無事済みましたぁhappy02heart02
やっぱり新郎新婦の入場から号泣crying
でもsign03スピーチはバッチリshine
酔って話すことは避けたかったので、
お酒を飲まずに待ってた甲斐がありましたbearing
今までで一番綺麗で輝いてる彼女を見て、自分のこと以上に
本当に嬉しかったなぁconfidentshine
幸せおすそ分けしてもらってHAPPYheart02な気分のつぐみんですsign03winkshine


はいsign01今回はコンサートのお知らせですnote

11月22日(日)にサッポロビール博物館と岩内町郷土館第一回交流事業として
国産最古のリードオルガンと遠軽町丸瀬布の赤蝦夷松使用のピアノによる
ミニコンサートを開催致しますshine

リードオルガンは岩内町郷土館が所蔵する、現存するオルガンとしては
国産最古のものsign03
1905年(明治38年)に製造され、2000年に修復後、現在に至っていますconfident
ということは、104歳のオルガンsign02eyeflair
012_2   

一方のピアノは廃校になった遠軽町丸瀬布小学校弐利分校school
使用されていたピアノで、廃校になったあと、サッポロビール博物館beer
所蔵していますup
このピアノは、博物館に来て以来、様々なイベントに参加して活躍中sign03
005

今回は日本最古のオルガンとピアノのコラボレーションhappy02note
女声合唱団リラのみなさんも来るよ~karaokevirgovirgovirgokaraoke
008 

22日空いてる方は博物館へCome onnote
  日時:11月22日(日)
      第一部 13:00~13:30
      第二部 15:30~16:00

コンサートの他にも・・・岩内特産品を先着各100名様にプレゼントsign03
1回目: 12:30~13:00
2回目: 15:00~15:30
揚げたててんぷらやミガキ二シン、親子漬、ホップまんじゅうなど用意していますlovely

予約は要りませんflair

博物館の見学も通常通り行っていますhappy01
ビールbeerを飲みながら、見れるhappy02
みなさん、11月22日は博物館に遊びに来てくださ~いshineshine

▼サッポロビール博物館の情報はこちら(見学できます)

11.19(木)

2009年「サッポロ・ワイン祭り」開催!!

勝沼ワイナリー

こんにちは、勝沼ワイナリーホッチャンで~すup
先月、10月24日(土)に「サッポロ・ワイン祭り」が開催されましたので
ご報告させていただきますhappy01paper

当日は、曇りcloud(少し日が差しました~)の天候ではありましたが、
大勢の方が来場され、過去最高の人出を記録しましたhappy02shine
なんと、1,279名の方が来場され、昨年より約300名多い来場者でしたsign03
スタッフ一同、「heart01感謝・感謝heart01」の思いでいっぱいですwink
今回は、大盛況の状況をご案内させていただきます。

開催時刻(9:30)と同時に大勢の方が来場されました。
*レジャーシート持参でダッシュで場所取りされた方もいましたよ~smile
Img_1721 

無料試飲コーナーや有料試飲コーナーでは、グラスを購入されて、
約7品種のワインを何杯も試飲された方もいらっしゃいましたwine
Img_1724 

アトラクションのひとつでもありました、「山梨大学吹奏楽団」の
演奏も大好評でしたnotenote
Img_1745 

今回初めての出店となった、「安曇野食品工房(株)」の
食品も完売御礼が出るほど大盛況でしたdelicious
07_200910241 

大人も子供も楽しめる、クイズラリーや風船・ヨーヨーつくり・
輪投げ・ダーツゲームも大盛況で特に、ダーツゲームは行列が
できるほどの人気でしたconfident
Img_1720  Img_1718 

最後に紹介するのは、ワイン祭りのメインイベントである、
ビンゴゲーム大会」ですsign03
1日に2回のビンゴゲーム開催でしたが、賞品(景品)が足りなくなる
ほどの大盛況でした。
Img_1735 

今回の「サッポロ・ワイン祭り」には、遠いところ(兵庫県)から来られた方や
毎回(7回全て)来場されている方もいらっしゃいましたflair
 
来場された方々に感謝するとともに、末永く充実した
「サッポロ・ワイン祭り」を開催していきますsign03
是非、明年度の「サッポロ・ワイン祭り」へのお越しを、
スタッフ一同でお待ちしておりますsign03

また、今回残念ながら、ワイン祭りに参加頂けなかった方も
勝沼ワイナリーでは、一般の工場見学を毎日受付ております。
ワインショップでは試飲・販売も行っていますので、
サッポロワイン勝沼ワイナリーへお気軽にご来場くださいsign03(但し休止日有り)

▼勝沼ワイナリーの情報はこちら(見学できます)

11.18(水)

今年もやります!「あかいわ祭り」

岡山ワイナリー

こんにちは! 岡山の「タマ子」ですnote
今日は前回少しお話した今年のワインフェスティバルのお知らせデースwinkshine

今年も赤磐市の主催で赤磐商工会さんとサッポロワインが共催し、
「あかいわ祭り」を開催します。あかいわ祭りはワイナリーに隣接する
赤磐市赤坂ファミリー公園の多目的広場と岡山ワイナリー会場で行われます。

日時:2009年11月29日(日)で9:00~15:00までclock
小雨の場合も決行sign03

ワイナリー会場では・・・
(昨年の写真で紹介します!)
20081103018 

ワイナリーのお祭りですからショップ内でワインの無料試飲wine
テントでは、有料試飲のワインwineも楽しんでいただけますnote
お気に入りのワインを見つけてショッピングをお楽しみ下さいheart01

20081103044  20081103014

ご家族で楽しんでいただけるように
今や名物となった?社員手作りの巨大ピンボールゲームsign03sign03
20081103036 

時間によってはバルーンアートが場内を回り、バルーンのプレゼントもしますnote
また、岡山のお祭りには欠かせない!「うらじゃおどり※」やヒップホップの
ダンスで会場を盛り上げますhappy01フリーマーケットも出店しますよup
ジンギスカンレストランでおなじみの岡山ワイナリーガーデンでは、
通常の営業に加え、テントでは、生ビールにコロッケや唐揚げ、
ソフトアイスなどを販売します。
(くれぐれも飲酒運転はなさらぬようにdanger

そして、メイン会場となる赤磐市赤坂ファミリー公園の広場では・・・

9:00の開会式ではじまり
20081103034 

仮面ライダーWのショーや郷土芸能やバンド演奏、
岡山市出身の「井上れいかさん歌謡ショー」
そして地元赤磐市出身の「鼠先輩歌謡ショー」

最後はもち投げでフィナーレですscissors
20081103068 

また、メイン会場と岡山ワイナリー内にてスタンプラリーを開催しますpaper
スタンプを集めると抽選会に参加できますので、是非ご参加下さいネhappy02

「あかいわ祭り」当日の駐車場のご案内ですeyedownwardleft
1 

※文中の「うらじゃおどり」について(うらじゃ振興会のHPより)
“うらじゃ“とは、岡山に伝わる「温羅伝承」。参加しやすい踊り(“うらじゃ”おどり)とメイク(温羅化粧)に特化されています。祭りのメインテーマの“温羅(うら)”は、日本の昔話「桃太郎」に登場する“鬼”であり、悪のイメージがあり・・・
続きはこちらをご覧くださいsearch

▼岡山ワイナリーの情報はこちら(見学できます)

11.13(金)

新九州工場で夜の見学はいかが?

九州日田工場

皆さんこんにちはhappy01notes新九州工場らんらんですsmilepaper

皆さん、夏場にブログで紹介した新九州工場の
『ひょうたん』覚えていますかhappy01sign02

今ではこんなに立派に育ちましたup
皮や実を取り除き、綺麗なつるつるの肌にッッヽ(´▽`)/shine

P1040588

そして、今回初めて、この
『ひょうたん』を使ったイベントを開催しますheart01
その名も・・・

『夜の工場見学「ナイトツアー」とオリジナルひょうたんランプ作り』

こちらのイベントは、普段見ることが出来ない夜の工場見学(ナイトツアー)や、
収穫したひょうたんを使ってオリジナルランプを作るなど、
内容盛り沢山ッlovelygoodshine
Photo
更に、ひょうたんランプの灯りのもと、日田の夜景を眺めながら
当工場出来立てのビールがお試し頂けますbeernote
是非、この機会に世界にたった一つのひょうたんランプの灯りのもと、
ロマンチックなひと時を過ごしてみてはいかがでしょうhappy02sign02

開催は12月4日(金) 19:00~20:30予定(受付18:30~)bell
先着20名様なので皆さんお早めにご応募くださいねrundash
お待ちしております(*゚▽゚)ノheart04

▼新九州工場の情報はこちら(見学できます)

11.13(金)

千葉工場3R推進協議会より「財務大臣賞」を受賞

千葉工場

こんにちはsun千葉工場りこですhappy01 

今日は、千葉工場からちょっと嬉しいshineお知らせがあります。note
先日千葉工場ではリデュース・リユース・リサイクル推進協議会より
「3R財務大臣賞」
を受賞しました。
今日は、千葉工場イケメンsign02エンジニアリング部長の寺くんheart01
一緒にご紹介しますscissors
Photo 

皆さん3Rって知ってますよねconfident
clipリデュース(減らす)down・リユース(繰り返し使う)recycle
リサイクル(再生利用する)enter
の頭文字です。
 pencilこの賞は循環型社会を目指して継続的に活動を続けている個人、
団体を表彰し、なんと今年で18年を迎えるそうですpunch

千葉工場では全員で、「環境創造ビール工場」flairの実現にむけての長年の
活動が評価されましたconfident
千葉工場では、竣工の1988年から、廃棄物・副産物は100%再資源化していますwink

副産物では、ビール工場beerらしく、一番sign01多いのがこちらeye
Photo_2  Photo_3
麦芽の皮の部分、モルトフィードです。
モルトフィードは牛taurusや馬horseといった家畜の飼料として、
発酵させて農作物appleの肥料としても使われます。
earちなみに、モルトフィードをたくさん食べた牝牛taurusはお乳の出がとっても
いいそうですgood

こちらの大きなsign01建物は、ビールをつくるときに発生する
廃水を処理する施設coldsweats02
Photo_4 
廃水処理でうまれたバイオガスは、さらにボイラ燃料として再利用flair
工場で使用する熱エネルギーの約10%もまかなっていますscissors

こちらは、缶ビールの蓋(ふた)にあたる、アルミ製の缶蓋(かんぶた)と
呼ばれる材料です。

Photo_5 
以前に比べて、直径を2mm小さくすることで、蓋1枚あたり、
アルミが約0.3g削減できますhappy02
蓋1枚あたりは微々たるものですが、千葉工場ではこの蓋にするだけで
なんと、1日に450㎏sign03のアルミを削減することができます。
すごいでしょflair

さらに、段ボール函は「らくもてケース」といって、
函の上下6箇所を斜めにカットしています。
Photo_6 
持ち運びや函のあけやすさだけでなく、カットする
ことで、紙の使用量が少なくてすみますconfident
千葉工場では、年間約60tもの紙を削減することができるんですよflair
アルミや段ボールは、もちろんリサイクルにも貢献しています。

サッポログループのCSRレポートでも環境に関する報告を
しています。ぜひこちらもご覧くださいbook

このほかにも、千葉工場全員で、環境のためclover、エコのためbudいろいろな
取り組みや工夫をしていますnote

皆さんも身近なところから3Rはじめてみませんかnotes

▼千葉工場の情報はこちら(見学できます)

11.12(木)

好いちょるばい日田♪第11弾!第30回 日田天領まつり!!

九州日田工場

皆さんこんにちはhappy01notes新九州工場らんらんですpaper
11月に入り、日田市は、一段と寒くなりましたtyphoon
季節はすっかり秋ですねmaple

30901

さて、今回はそんな秋のお祭り『日田天領まつり』
をご紹介しますsmileflair
このお祭りは、幕府の天領(直轄地)日田の栄華を再現するお祭りで
毎年この時期に日田市豆田町で行われますnote
(今年の開催日は11月14日(土)と15日(日))

続きはこちらをご覧ください → イチオシ!お店&スポット

新九州工場の地元heart01、大分県日田市の観光名所fujiをご紹介する、
過去の好いちょるばいっ日田♪シリーズはこちら
1回目はこちら→日田の鵜飼と屋形船
2回目はこちら→陶器の里「小鹿田(おんた)」
3回目はこちら→名湯「天ヶ瀬温泉」
4回目はこちら→日田祇園祭
5回目はこちら→鮎やな場
6回目はこちら→オートポリス(サーキット場)

7回目はこちら→天ヶ瀬の三大滝
8回目はこちら→フレアバーテンダーアジア大会
9回目はこちら→日田焼きそば
10回目はこちら→天領日田の町並み


▼新九州工場の情報はこちら(見学できます)

11.11(水)

ビールアドバイザー試験☆

北海道工場

ほし日記をご覧のみなさま、こんにちはhappy01
北海道工場アミ~GO!ですvirgoshine
北海道は雪虫がいっぱい飛んでいて、平地でも雪が降りそうですsnow
【雪虫とは…体全体が綿に包まれたアブラムシ虫の一種。北海道では初雪の降る少し前に
出現したりする(と感じられることが多い)ことから、冬の訪れを告げる風物詩ともなっています。】

さて、みなさま、ビールアドバイザーcrownってご存知ですか?
ビールアドバイザーcrownとは、サッポロビールの社内資格で、
ビールの歴史や原料、サッポロビールの醸造方法などについて勉強pencilし、
1次試験、2次試験に見事shine合格shineすると与えられる称号なのですsign03

というわけで、見学スタッフも挑戦~punch

Photo 

今年の試験は一次試験、二次試験pencilともに終わり、
あとは結果を待つのみですgood

こちらは試験前の勉強会の様子ですcamerashine

Photo_2 

世界中には日本ではなかなか見かけない、いろんな種類のビールbeerがあり
それぞれどんな特徴があるのか、酵母の種類、味、香りなども勉強するんですup
勉強会の講師は、いつもはおいしいサッポロビールbeerをつくるため
麦やホップの管理などのお仕事をしている、ハマグチ先生で~すsmile

Photo_5

おしゃれribbonメガネ男子eyeglasssign02)のハマグチ先生はスタッフからの質問にも
いつもわかりやすく答えてくれて、大助かりです~happy01

ちなみにアミ~GO!は2007年に取得passshinescissors
Photo_6

私も忘れないように勉強pencilしなくちゃっsweat01
お客様からのちょっとした疑問にもすぐにお答え出来るよう
このように、スタッフは日々勉強しているのですっheart04
わかりやすく、楽しいガイドの源はここにアリhappy02
きっと全員合格passshineまちがいなしデスpunchhappy01

▼北海道工場の情報はこちら(見学できます)

11. 9(月)

博物館でクラシック09’富良野VINTAGE試飲会開催!

サッポロビール博物館

みなさんこんにちはhappy02
友人の結婚式でスピーチを頼まれちゃいましたsign03
一生懸命ネットなど見ながら作成中なのですが、
例文を見るだけでウルウルきちゃうワタシ・・・weep
本番、大泣きしてスピーチどころじゃないんじゃないかと心配なつぐみんですsmilesweat02

さて、先日、サッポロビール博物館では試飲ホールを貸し切って
マスコミmovieの方向けの、新商品試飲会を行いましたsign03
その様子はこちらでも紹介していますeyeshine

その新商品とはこちらsign03
Dscf0379 
北海道限定の、『サッポロクラシック09’富良野VINTAGE』ですshine
富良野産ホップを生のまま使用した、今だけのクラシックheart02

会場のホールでは、前日から準備が着々と進められていましたflair
003
普段とは異なる作業なので、私たちも興味津々sign03

会場の準備も整い、いよいよ試飲会が始まりましたshine

マスコミ関係者もたくさん集まっていただきましたよsign03
見てるこちらまで緊張shock
サッポロビール北海道本社代表と、戦略企画部部長の挨拶の後、
クラシック09’富良野VINTAGEが運ばれ、緊張のひと口sign01
040 

つぐみんは後ろのほうでこっそり見ていたので、
飲んだ人の表情は見えませんでしたがほとんどの人が飲み干してくれましたup
おいしかった証拠ですねwinknote
翌日は新聞やテレビ等各社で紹介されましたshine

ワタシもちょっと試飲してみましたが、ホップの香りがすごく良くておいしいlovely
普通のクラシックと飲み比べてみるのもいいかもheart02

みなさんも、今だけのクラシック09’富良野VINTAGEを是非お試しくださいshine
あ、北海道限定ですので、北海道以外の方は
富良野VINTAGEを飲みに北海道に遊びに来てくださいネhappy01heart02
博物館内の売店でご購入いただけますgood
052 

※サッポロビール博物館の試飲コーナーでは富良野VINTAGEはご提供しておりませんbearingご注意くださいdanger

▼サッポロビール博物館の情報はこちら(見学できます)

11. 6(金)

宇宙を身近に感じよう!静岡工場で夜のスペシャルイベント!!

静岡工場

こんにちはgood静岡工場ヒディですupup

報告がだいぶ遅くなってしまいましたが、シルバーウィーク初日に
地元のうまさ体験バスツアー!busを開催し、シルバーウィークの
最終日には焼津ディスカバリーパークさんと共催で
『宇宙を身近に感じよう!夜のスペシャルイベント!!』を開催sign03
宇宙で栽培した大麦の子孫で作った「宇宙麦茶」の試飲cafe
宇宙nightに関するお話をしましたnote
※「宇宙麦茶」については千葉工場のりこさんが詳しく説明しているのでこちらをご覧あれ☆

P1030010 

連休最終日の夜にも関わらず、50名の親子がご参加してくれましたscissors
実はこのイベント、募集開始とほぼ同時に満員になるほどの人気ぶりでした!

P1030034 

当日はあいにく天気rainが悪かったことから、
ヒディも楽しみにしていた木星観測は中止となってしまいましたが、
お子様たちは白缶ペイントや木星クラフト工作をして楽しんでくれたようですhappy02

P1030052 

ビール工場beerでのイベントでありながら、
今回はお子様が主役ということもあり、ビール試飲はありませんでしたが、
他企業とのコラボレーションといった目新しい企画ということもあり、
大人の方々にも楽しんでもらえたのではないかと思います。

来年こそは木星をみるぞsign03とリベンジを誓うヒディでしたheart04

▼静岡工場の情報はこちら(見学できます)

11. 5(木)

ケンタロウさんプロデュース「クラフトブリュー~シトラスアルト~」の仕込をご紹介!

那須工場

みなさん、こんにちは。那須工場すーさんです。

今回は、11月3日に那須工場で行われた「クラフトブリュー~シトラスアルト~」
というビールbeerの仕込の様子をご紹介します。

クラフトブリュー~シトラスアルト~」。
そんなビールがあったかな?と思われた方も多いのではないでしょうか。
それもそのはず、このビールは料理家ケンタロウさんとサッポロビールとの
コラボレーションにより開発された新しいnewビールbeerなのです。
なんと、開発テーマは「鍋の旨さに響く味bell」。
サッポロビールのホームページでこのビールの開発過程などを公開中onです。
ぜひぜひご覧下さい。

さて、その「クラフトブリュー~シトラスアルト~」の仕込の様子を
少しだけご紹介しちゃいますhappy02shine

まずは麦芽と温水からおかゆ状のマイシェというものをつくります。
仕込槽のマイシェの様子です↓
Kb_2

次に、マイシェをろ過して麦汁(ばくじゅう)をとります。
これがろ過したばっかりの麦汁。
Kb_3 

とてもきれいなshine琥珀色shineですね。
「これは美味しいビールができそうですgood」と仕込担当の黒田さん。
思い通りの麦汁ができているか、味見して確認ok
Kb_4 

こうしてできた麦汁にホップを加えてグツグツとspa煮沸spaします。
「クラフトブリュー~シトラスアルト~」には「ネルソン・ソーヴィン」という
とても希少なホップを使用します。このホップは柑橘系の香りが特徴。
本商品を開発する過程で、ケンタロウさんがビールに
“すだち”を搾ってみたところ、「これはイケるsign03」ということになって、
このホップに白羽の矢が立ったそうです。
Kb_5  Kb_6  

煮沸の終わった麦汁は冷却された後、酵母が加えられ、
ようやく発酵が始まります。このようにして丹精こめて仕込まれた
「クラフトブリュー~シトラスアルト~」は12月にサッポロビールのHP内の
ネットショップにて、ご注文受付開始予定ですsoon
皆様のご注文をheart02heart02からお待ちしております。
また、11月13日(金)まではサッポロビールのHP内
パッケージ人気投票実施中ですsign03ぜひぜひご応募くださいheart01

▼那須工場の情報はこちら(見学できます)

11. 4(水)

好いちょるばいっ日田♪第10弾! 天領日田の町並みを歩こう♪

九州日田工場

こんにちはhappy02good新九州工場らんらんですheart04
もう11月mapleになりましたねshine皆さんはいかがお過ごしですかlovelysign02
新九州工場は本格的な観光シーズンに入り、毎日多くの
お客様で賑わっていますhappy01note

今回ご紹介するのは天領の面影を残すここ・・・

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『豆田町』ですshinewinkgood

さて今回は、なーさとえだちゃんとやっちの3人が
ここ『豆田町』に遊びに行っちゃいましたぁsign04scissors


続きはこちらをご覧ください → イチオシ!お店&スポット

新九州工場の地元heart01、大分県日田市の観光名所fujiをご紹介する、
過去の好いちょるばいっ日田♪シリーズはこちら
1回目はこちら→日田の鵜飼と屋形船
2回目はこちら→陶器の里「小鹿田(おんた)」
3回目はこちら→名湯「天ヶ瀬温泉」
4回目はこちら→日田祇園祭
5回目はこちら→鮎やな場
6回目はこちら→オートポリス(サーキット場)

7回目はこちら→天ヶ瀬の三大滝
8回目はこちら→フレアバーテンダーアジア大会
9回目はこちら→日田焼きそば


▼新九州工場の情報はこちら(見学できます)

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