仙台工場の木々が色づき始めました
今年は秋が深まるのも早いのかな～と
ちょっぴり感傷にひたっているなおティーです


秋ということで、なおティーも衣装チェンジ

ではありません

先日、青森朝日放送の取材を受け、収録の中で、普段は絶対見られない
仕込み工程での「ホップ投入」の現場を見ることができたのです　　
今回はその感動の初体験レポートをお届けします　


仕込みますのは、前回ご紹介した
「サッポロ生ビール黒ラベル東北ホップ１００％」
 
初めて東北産ホップを１００％使ったビールが発売されるということで、
出来たばかりの見本缶を手にやる気マンマンの工場長しげちゃん

そして、こちらが今回の主役
 
東北産ホップです 生のホップを、扱いやすいペレット状に
加工して使用します。



そして、いよいよ煮沸釜にホップの投入
バケツ１杯、ザザザザザっとわずか１０秒ほどで投入完了　　
とはいえ、生で見た初のホップ投入の瞬間には、大きな感動が

ホップ投入直後の釜の中も、おいしそ～ってまだ早い


この後ホップは煮沸され、東北産ホップの特徴である
華やかな香りの麦汁が出来上がります

どんなビールになるのかなぁ１０月２８日が待ち遠しい～


ちなみに収録はというと。。。前回の取材ではカミカミだった
「サッポロ生ビール黒ラベル東北ホップ１００％」
今回は、何度も呪文のように唱えて練習したので、バッチリでしたよ　　


ここで青森にお住まいの皆様にお知らせです
この様子が放送される番組は「ブレイク」
放送は９月２５日（金）２４時１０分～２４時４０分です
なおティーの住んでいる宮城では見られないので、青森の皆さん、
番組の感想を仙台工場まで伝えに来て下さいね


それから、ビール好きのお客様にウレシイお知らせです
９月１９日（土）～１０月７日（水）までの期間限定で、
琥珀ヱビスと黒ラベルの試飲が出来ます　　　
通常はお店でしか飲めませんが、この時期だけご家庭でも
お楽しみいただけます
今年の発売日は１０月７日(水)
ということは、発売前に今年の琥珀ヱビスをお試しできますよ～

これは、飲むしかないでしょと思ったビール好きのお客様、
是非仙台工場に遊びに来て下さいね



仙台駅から電車に乗って、たったの13分
▼仙台工場の情報はこちら（見学できます）