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2009年8月

8.31(月)

新九州のブログ作成隊紹介ッッ!!

九州日田工場

こんにちはsun新九州工場らんらんですsmilenotes
日田市は、毎日猛暑が続いていますsadsweat01
日田盆地独特の蒸し暑さに、さすがにらんらんも少し夏バテ気味・・・wobblydash

そんならんらんを心配そうに見守っているのは・・・eyenotes
20090831   
ニック、ゆかちん、ともちゃんの3人smileshine


この4人組は・・・flair
客様に
っと工場見学を楽しんで頂く為に、
っていした、おもてなし向上への取り組みを
っとくいくまで、何度でもチャレンジ
ますッッ(○`・ェ・)ノsign03
20090831_2
を目標としている明るく元気な『おもてなしチーム』なんですhappy01heart04

そんな私達おもてなしチームは、以前ブログでも紹介した、
発声練習作成施設内の電球交換おもてなし向上の為のテストを作成など、
色んなお仕事を担当していますcatfacerock
発声練習のブログはこちら⇒発声練習:空虚な九州空港の究極高級航空機??
今日も、みんなで見学施設内の電球交換を行いました(。・ω・)ノ゙ flairrecycle

ケガをしないように・・・
ヘルメット、安全靴、手袋着用し、準備万端happy01scissors安全ヨシshine
20090831_3 20090831_4
高い所でも脚立で届く範囲であれば私達で交換しますnotes
意外と力を使う作業ですが、ドーンッimpactとお任せ下さいhappy01goodheart04

そして、おもてなし向上の為のテスト作成pencilsign03
ビール製造についてはもちろん、お客様からよく質問を頂く、
地元日田市で行われるイベント内容についてなどなど・・・catfaceshine

素早く確実にお答え出来るよう、スタッフ全員で定期的に受けています(゚▽゚*)sign03
20090831_5 200908311
テスト前は、試験前の学生のように、スタッフみんな真剣ですッッ(`□´)paperthunder


そしてこの4人組・・・よくこのブログに登場していると思いませんかsign02
そうhappy02sign03この4人組は、ブログを作成している中心メンバーなんですhappy01notes

これまで、どんな人が作成しているのだろうsign02
疑問に思っていた方もいたのではhappy02papersign02
実は私達おもてなしチームが色んなアイデアを出し合いながら作成していますpencil


では、その作成風景をのぞいちゃいましょうeyeshine

まず、みんなでブログのテーマを考え、それに合わせて文章を作成しますconfident
20090831_6 
いつも「皆さんの目eyeにとまるような、印象に残るものをsign01
をモットーに皆でアイデアを出しながら、テーマを決めますdeliciousrock

そしてsign03一番のこだわりは、この写真撮影winkcamerashine
20090831_10 


より多くのお客様にブログを見て楽しんで頂けるようにと
納得がいく写真が撮れるまで、何度だって撮り直しますッhappy02sign03
20090831_11 
写真へのこだわりは、譲れませんcameranote

こちらは、以前ブログで使われた、らんらん力作hairsalonの小道具達crown
20090831_12 
見覚えのある方いらしゃいますかeyesign02
この小道具達も一緒にブログを盛り上げてくれますupup
正解はこちら→夏の贈り物☆ヱビスビールセットはいかが?


私達おもてなしチームは、施設の清掃・点検から、接客まで、
お客様に気持ち良く見学していただけるよう
おもてなしレベルUPを目指して取り組んでいます(◎´∀`)ノshine
ブログを見て、新九州工場の事をたくさん知って、遊びに来て、
笑顔で帰っていただけると、私達スタッフも、とっても嬉しいですheart01lovelyheart01

そして常に、ブログの題材集めに励んでいますcatfaceflair
当工場のイベントに参加された際、カメラを持っているスタッフが居たら、
それは私達かもしれませんよsmilenote

こんな新九州工場に、ご家族みんなで遊びに来てみませんかhappy02sign02heart04
スタッフ一同お待ちしておりますlovely


▼新九州工場の情報はこちら(見学できます)

8.28(金)

仙台工場★ビオトープ園の早朝特別開園やってます!

仙台工場

夜には、秋の風を感じる仙台で、
必死に夏の名残を探しているsearchなおティーheartですsmile
前回、今年の仙台は夏らしくない夏cloudとお伝えしましたが、
夏を感じていただけるスポットがありましたよsign01sign01仙台工場の中にcoldsweats01  

以前、静岡工場ブログで「大賀蓮」をご紹介しましたが、
仙台工場でも咲いてるよnotenote大賀蓮lovely  
ここでは、別名の「古代蓮」と呼んで親しんでいますheart02
200908281_2 


この古代蓮bud早朝、花びらを開くときに「ポンっ」と音を出すって知っていましたか?
なおティーheartは工場スタッフになって初めて聞いた夏の音notes
今だけsign03夏だけsign03しか聞けない、自然が奏でる音色を皆様にも聞いていただこうと、
現在仙台工場ではビオトープ園の早朝開園を行っていますsun
20090828_2
9月23日(水)までの期間限定で、早朝6時から開園していますkey
開花時間は日によって違いますが、午前8時半頃まで開花の音を聞くことができる日もありますclover


このつぼみは、どんな音を聞かせてくれるかな~confidentnotes
200908282

ビオトープ園の入り口はこちらdash
20090828_3
JR名取駅西口よりなおティーの歩幅でわずか43歩run
ちょっぴり早起きをして、是非ぜひお立ち寄り下さいねheart04

早起きが苦手ななおティーheartも、この時期だけは気合を入れて早起きfuji
朝から自然が奏でる音noteが聞けると、LUCKYcloverな気分にscissors  
まさに早起きは三文の徳shineですよhappy02
200908281_3
自然からパワーをいっぱいもらって、今日も一日頑張りましょうhappy01rock


仙台駅から電車trainに乗って、たったの13分dash
▼仙台工場の情報はこちら(見学できます)

8.27(木)

北海道は親子でまんぷく!麦刈りDEジンギスカン

北海道工場

happy01ほし日記をご覧のみなさんnotesupこんにちはvirgo
夏バテは一度もしたことがないアミ~GO!ですheart04

北海道は短い夏yachtが終わろうとしています・・・gawk
北海道工場でも8月22日(土)、23日(日)の二日間で
大麦の刈り取りイベントを実施しました~hairsalonup
20090827
冷夏と前日の雨風rainで大麦はちょっぴりショボンとしていましたが
参加いただいた中には、麦刈り初体験のお子様もいて、
みんな元気いっぱい、大活躍でしたnote



刈り取り体験のあとは、工場見学や○×クイズで、
ビールづくりと北海道工場についてお勉強happy01
20090827_2

工場のスタッフも休日返上で麦刈りや受付のお手伝いheart0420090827_3



それだけで終わらない今回のイベントsign03
な、な、なんと、ジンギスカン付restaurantなのですっsign03
Photo
おいしそぉ~restaurantshine


参加された皆さんも大喜びでたくさん食べてくださいました。
コレで夏の思い出はサッポロビールbeerとで決まりですね~scissors
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございましたheart04


大麦収穫にあわせたイベントは、来年以降も開催する予定です。
内容は、スタッフみんなでよ~く考えてご案内したいと思いますので、
お楽しみに~winkscissors

▼北海道工場の情報はこちら(見学できます)

8.26(水)

好いちょるばいっ日田♪第6弾!日本一速い人決定!?

九州日田工場

皆さんこんにちはshine新九州工場らんらんです(◎´∀`)ノ
夏休みも後半になりましたが、夏の思い出は出来ましたかhappy01sign02

突然ですが問題ですsign03  mobaqここは一体何処でしょうeyesign02
20090826_17

正解は・・・・・・ こちらをご覧ください。→イチオシ!お店&スポット


新九州工場の地元heart01、大分県日田市の観光名所fujiをご紹介する、「好いちょるばいっ日
田♪」シリーズ
1回目はこちら→日田の鵜飼と屋形船
2回目はこちら→陶器の里「小鹿田(おんた)」
3回目はこちら→名湯「天ヶ瀬温泉」
4回目はこちら→日田祇園祭
5回目はこちら→鮎やな場

▼新九州工場の情報はこちら(見学できます

8.26(水)

ケナフ紙すき体験!夏休み子供工場見学会開催

千葉工場

こんにちはnote千葉工場りこですhappy01 
夏休みsunの工場見学は毎日ご家族連れで大賑わいup
そんな中、8月18日(火)~21日(金)までの期間、小学生と中学生のお友達smile
ケナフの紙すき体験もできるheart「夏休み子供工場見学会」を開催しましたnotes 

7月には、ケナフ団扇づくり教室を開催しましたscissorsが、
今回は「はがき」と「しおり」をつくります。
20090826_18

教えて下さるのは「船橋ケナフの会」の皆さんですhappy01
20090826_19

最近の工場見学ブームも手伝って、「子供工場見学会」は4日間とも
あっという間に一杯sign01参加できなかった皆様ごめんなさいbearing
20090826_20

このイベントは、工場見学、ビオトープ園見学、紙すき体験、ジュースの試飲を
含めて約2時間の見学会ですwink
20090826_21
工場見学ではできあがったビールの流れる様子にみんなワクワクup


次に、どうして工場でビオトープsign02なのか、環境のとりくみの説明を聞いてearから
20090826_22 20090826_23
ビオトープ園の中の環境体験農場で育てているpaper「ケナフ」を観察eye
そうか・・・これが紙になるんですねpencil


そして、いよいよ「紙すき体験」 
網をはさんだ紙すきの枠を、紙すきのふねの中に垂直にしずめてsweat01
そのまま平行にすばやく動かして、ケナフの繊維を均等にするのが難しいwobbly
200908261 20090826_24
水分を切ってthinkおそるおそる枠と網をはずして・・・良かったcoldsweats01無事成功note

アイロンで丁寧に乾かして出来上がりscissors
20090826_25


体験してくれたお友達には、リボンシトロンとヱビスの缶の貯金箱lovelyをプレゼントpresent
20090826_26
自由研究もできたしscissorsみんな大満足でしたねheart02

一般の工場見学は火曜から土曜まで予約制で承ってます。
夏休みもあとわずかsign01ケナフ体験は終了しましたが、
28日(金)までは、『自由研究向け工場見学会』を開催してます。
残り枠はあとわずかですので、
宿題がまだのお友達は、お早めに千葉工場へrunGOdash



▼千葉工場の情報はこちら(見学できます)

8.25(火)

2009年博物館の大麦とホップたち☆

みなさんこんにちはshine 今月はワタシの誕生日flair
アラサーなんて言わせないpaperまだまだ気分は10代のつぐみんですhappy02

さてflair8月といえば、北海道では、大麦ホップの収穫時期なんですよ。
以前ほし日記でもご紹介した博物館で育てた大麦とホップの
成長ぶりをちーちゃんheart02がご紹介しちゃいますhappy02note

ホップの蔓(つる)は、こぉ~んなに成長しましたっsign03
053
6月のホップはこんな感じ


蔓にはたくさんの球花(きゅうか)がheart01
大きいものは4センチ以上もあるんですhappy02up
054

ホップの球花を半分に割ると、中には黄色い粉が・・・・
062 
これは「ルプリン」といって、ビール特有の苦味や香りのもととなりますflair
博物館では、今の時期だけsign03生のホップを展示していますので
見に来てくださいねhappy01shine



さてshineお次は大麦ですが・・・・
あれsign02大麦がないっsign03shock
052   

実は、大麦はもう収穫しちゃったんですup
056_4

畑ではもう見ることができませんが、
来年も植えるので楽しみにしててくださいねっhappy02note
北海道で栽培されている大麦の様子は
こちらのブログでもご覧いただけますよ。
富良野のパッチワーク畑より「大麦」レポート
日本最北の大麦 学生さんも一緒に!


次回は、9月に行うイベントの準備風景をお届けしまぁすheart02
どんなイベントかはお楽しみにhappy02upup


▼サッポロビール博物館の情報はこちら

8.24(月)

おいしいワインになることを祈って

岡山ワイナリー

こんにちわ!岡山のタマ子です。

いよいよ、岡山ワイナリーでも、
本格的なワインの仕込みシーズン突入となりますが、
仕込が始まる前に、仕込安全祈願祭を行いました。

Photo
岡山ワイナリーのぶどう園の中にある
備星神社(びせいじんじゃ)

Photo_2
仕込み作業が無事故で安全に行われるように・・・
そして、今年もおいしいワインを
皆様にお届けできますように・・・

Photo_3
備星神社は、吉備津神社より
御霊をいただき祭っている神社です。
隠れスポットの備星神社にお立ち寄りされるのは如何でしょうか。

【情報】
軽部小学校の生徒さんたちが育てているぶどうも
順調に育ち色づいてきていて
今年もおいしいぶどうが収穫できそうです。
みんなもう少し待っててね。
Photo_4

8.21(金)

ぱるぱるが先生に? 静岡工場の夏休み見学会

静岡工場

こんにちは、ぱるぱるですhappy01

おかげさまで、地震による影響も薄れ、ようやくいつもの生活が戻ってきましたsun 今回はその地震が発生する前の8月5日、6日の2日間行われた、小学生のお子様向けの「夏休み工場見学会」の様子をご報告します。

最近の工場見学ブームの影響もあったのか、な、なんと申し込み開始後1時間で受付終了wobbly 当初先着100名様受付の予定でしたが、125人まで枠を広げて受け付けましたdashそれでも、多くの方にお断りしなければならない状況に…ごめんなさいweep

今年の内容は工場見学クイズラリーrunとビオトープ園での自然体験教室clover 2時間という短い時間でしたが、みんなに楽しんでいただけたようですup

工場見学クイズラリーでは、みんな一生懸命お話を聞いてくれましたhappy0220090806dscf0186_2 20090806dscf0198

成績優秀者は豪華景品をGETshine
20090806dscf0245 

クイズラリー終了後は、ビオトープ園で3つのアクティビティを実施club ぱるぱるは、学校の先生になった気分でした(◎´∀`)ノみんな超かわいいheart01
20090806dscf0227_2


次回は秋の連休に「宇宙を身近に感じよう!特別イベント」を実施予定ですgoodまたご案内しますので、是非是非ご来場下さいnotes


▼静岡工場の情報はこちら(見学できます)

8.20(木)

気分は晴れでいきましょう♪ 仙台工場発:雨の夏祭りご報告!!

仙台工場

8月に入っても晴れの日が長続きせず、今年は「梅雨明けの発表」が行われなかった仙台sweat02毎日どんよりとした雨雲に、夏が恋しい東北の皆様sign01sign01
さすがに「夏」はお届けできませんweepが、夏気分sunをお届けするべく、今回はなおティーheartが、8月8、9日に開催された「名取駅前de夏祭り」の様子をご報告しま~すnote

2日ともあいにくの天気でしたが、気分はsun晴天sunのスタッフ達が、思いっきり盛り上げましたよupup
まずはヱビス様も登場し、お祭り気分が満点になった「ヱビスバーbeer
200908201_4 

小雨の中でも、7月3日新発売newの「ヱビススタウトクリーミートップ」は、普段は飲食店限定とあって大好評notes
200908201_3 200908202_2
今までにないクリーミーな泡やまろやかなコクに、おかわりを求めるお客様もたくさんで、ヱビス様も大満足のご様子でしたsmile

続きまして、未来のサッポロビールのお得意様sign02小学生を対象とした「ビールタンク探検隊flair2日で計4回のタンク探検には、毎回定員以上の希望者があり、大盛況full
20090820 

探検を終えた勇者には、スタッフ手作りの勇者の証をプレゼントpresent
20090820jr_2
手にしたみんなは、スターのように輝く笑顔になっていましたhappy01shine

夏と言えばやっぱり花火heart04子どもたちと一緒になおティーheartも楽しんだのが、地元高校生の指導による花火作り体験コーナーscissors 混ぜて、混ぜて、混ぜて、ねじって出来上がりlovely
200908201_2 200908202
傘を差しての花火もなかなかいいでしょheart02

こんな天気だったので、おでんや玉こんにゃくが大人気でしたrestaurant
20090820_2   

ステージでは、仙台を中心に活躍する「ウィリーささき。」さんと、ヱビスさまとも共演した、地元宮城高専の生徒さん扮する「コウンセンジャー」との即席ユニットにより、雨雲を吹き飛ばすくらい元気いっぱいの歌とダンスsign02を披露dog
20090820_3 

notes歌うのは、「はやねはやおきあさごはん」のうたupnotes ノリノリのフレーズがなかなか頭から離れませんでしたcoldsweats01


真夏の太陽の下で楽しむ夏祭りもいいですが、雨の夏祭りっていうのも思い出深くていいですよね~catface

といいながら、来年は思いっきり夏を感じながら夏祭りを楽しみたいなおティーheartなのでしたheart02

夏らしくない夏でも、やっぱり工場出来立てのビールはサイコーbeershine今年の東北の「夏」は、ぜひサッポロビール仙台工場で感じて下さいねsunスタッフ一同、真夏の太陽に負けないくらいのとびっきりのアツ~イ笑顔でお待ちしていまsign05happy02



仙台駅から電車trainに乗って、たったの13分dash
▼仙台工場の情報はこちら(見学できます)

8.19(水)

那須 森のビール園で版描画作品展開催中!

那須工場

那須工場のすーさんです。

ようやく夏らしい天気になってきました。太陽sunの下でレジャーを楽しむのもよいですが、たまには、ちょっとおしゃれshineなギャラリーで絵画fujiの鑑賞eyeなどはいかがでしょうか?

那須 森のビール園のtwo階にある「森のギャラリー」では、8月31日まで、画家 神保秀光さんの版描画作品展を開催中です。「版描画(はんびょうが)」artというのは、その名のとおり版を使って描く絵画なのですが、ご存知でない方も多いのではと思います。
Photo_10


それもそのはずで、版描画は神保さんが開発し、神保さんだけが手がけるオリジナルの手法なのです。しかもsign01、なんとsign03、それは商標登録tmまでされているのです。
Photo_11
すーさんも、毎日のように作品を鑑賞してますが、他の絵画に比べて、「色」artがとても洗練されていると思います。版を使って何度も色を重ねていく独特の手法によって描き出される色のshine美しさshineは、とても一言や二言では表現pencilできません。

「百聞earは一見eyeに如かず」。皆さんも是非ぜひ、版描画展にお越しください。きっと感動cryingしていただけると思います。また、開催期間中は毎日、神保さんもギャラリーにお越しになっていますので、貴重なお話を直接聞くearことのできる絶好のチャンスscissorsです。


▼版描画作品展について
▼神保秀光さんホームページ

▼那須工場の情報はこちら

8.18(火)

好いちょるばいっ日田♪ 第5弾 夏の涼を求めて 鮎やな場

九州日田工場

こんにちは(◎´∀`)ノ新九州工場のらんらんですっheart02
九州はやっと梅雨明けしましたsun
いよいよ夏の到来ですっsign01

「好いちょるばいっ日田♪」第5弾の今回は、らんらんの仲間の
まちこえだちゃんが、日田の涼を探しに
ぶらり工場を抜け出しちゃいましたッdash

新九州工場から車を走らせる事、約10分rvcardash
川岸に何か発見Σ( ゚д゚)sign03

近づいてみると・・・あっっflair
Photo


続きはこちらをご覧ください。→イチオシ!お店&スポット

新九州工場の地元heart01、大分県日田市の観光名所fujiをご紹介する、「好いちょるばいっ日田♪」シリーズ
1回目はこちら→日田の鵜飼と屋形船
2回目はこちら→陶器の里「小鹿田(おんた)」
3回目はこちら→名湯「天ヶ瀬温泉」
4回目はこちら→日田祇園祭

8.13(木)

【緊急報告】静岡工場を襲った大地震から、復旧への道のり

静岡工場

こんにちは、静岡工場ぱるぱるです。皆さんTV等のマスコミの報道でご存知かと思いますが、8月11日の5:07に発生した駿河湾を震源とする大地震が、サッポロビール(株)静岡工場を襲いました。

静岡工場の位置する焼津は、な、なんと震度6弱!これまで一度も地震で目覚めたことのないぱるぱるですが、言葉では表せないものすごい揺れでとび起きました。本当に怖かったです。

地震後すぐに工場長・各部長をはじめ、多くの従業員が工場へ出勤。ぱるぱるも外部研修の予定でしたが急遽工場へ出勤。

まずはもちろん人的被害の確認。その後従業員全員の安否確認と場内の建物・設備等の被災状況の確認を実施しました。全員に連絡がつきほっと一安心。 幸いなことに、製造ラインも前日がメンテナンスの日で、地震発生時は稼動していなかったため、大きな被害はありませんでしたdash

しかし、商品では業務用の飲料水が約5千本、空壜では屋外に置いておいたビール用ビン約3,500函、飲料水用ビン約13,000函が落下し、破損してしましました。
P_2 P2
この様子は、新聞やテレビのニュースなどで、多く取り上げられていましたが、早朝の地震で、周りに人がいなかったことが、本当に幸いしました。

当日は、安全確保の観点から、工場見学も急遽休止とさせていただくことになりました。ごめんなさい。

全従業員が一致団結して対応に当たることで、大きな混乱もなく、当日夕方には、製造を再開することが出来ました。
工場見学も、12日から、通常通り行っています。

今回の地震では、多くの方々から励ましのメッセージをたくさんいただき、感激しました。本当にありがとうございます。
地域には、怪我をされた方や復旧に追われている方がいらっしゃいます。私たちも、破損品の整理などの作業がまだ残っています。これからも全員一丸となって、皆さんに親しみやすい、楽しんでいただける工場、そして愛される商品を生み出していけるよう頑張ります。地域の皆様と一緒になって、一日も早い復旧に努めたいと思います。これからも応援宜しくお願いします。


▼静岡工場の情報はこちら(見学できます)

8.12(水)

期間迫る!THEサッポロビヤガーデンに急げ!

北海道工場

こんにちはheart04北海道工場アミ~GO!ですhappy01
みなさん、今、札幌の大通公園で、毎年恒例note第56回さっぽろ夏まつり 福祉協賛大通納涼ガーデン」が開催されているのはご存知ですか?
その中の「THEサッポロビヤガーデンbeer2009」に、アミ~GO!の仲間の見学スタッフたちが、してきましたので、ご紹介しますねheart02
Shop01_mainimg  


今年の会場は、「大通西8丁目会場event ジンギスカンariesを始め、北海道食材をふんだんに使用したメニューをお楽しみいただける他、CO2を大量に吸収する特殊な紙容器の使用など、「環境」に優しいビヤガーデンを実現しましたscissors

ご用意するビールbeerは、
定番の「サッポロ生ビール」はもちろんのこと、北海道限定「サッポロクラシック」、「ヱビス<ザ・ブラック>」、のほか、今年7月に発売したばかりの新提案のジャパニーズスタウト「ヱビス スタウト クリーミートップ」、更には、このビヤガーデンでしか飲めない道産原料100%の超レア限定ビール「まるごと北海道」と、魅惑のラインナップですよhappy02
1

こちらはたっぷり3リットルの生ビールが入っているサッポロビールのビヤ樽ピッチャーbeerlovelyみんなで注ぎながら飲むのも楽しいですよ~note
Photo_2 
ちなみに、、、一人でいっぱい飲みたいツワモノのお客様には、「男前ジョッキ(1リットル)impact」というビッグなジョッキもあります。(サッポロ生ビール、クラシック、ヱビスブラックのみ)もちろん女性の方でもOKgoodですよ


おかげさまで、後ろの席にもお客様がびっしりsign03大賑わいですhappy01

いやぁ~楽しくて、おいしくて、ついつい笑みがこぼれますsmile

ビールの魅力満載のTHEサッポロビヤガーデンは8月15日(土)まで。
札幌の夏はこれで決まりsign03ですよ~bleah


▼THE サッポロビヤガーデンの情報はこちら


▼北海道工場の情報はこちら(見学できます)

8.11(火)

サッポロビール博物館のこんなところにカブト??

サッポロビール博物館

みなさんこんにちはsign03
昼間は暑いのに夜は寒いsign03shock
ほんとに今は夏なんでしょうかsign02crying
こんにちは。ハンバーガーfastfoodのピクルスは抜いてもらうつぐみんですpaper


おや?おやおや?
ほし日記初登場flairサッポロビール博物館館長が何かかぶっていますflair
何だろうsign02
041
いつもに増して凛々しいshineと思ったらカブトsign02

これはいったい???

≫続きを読む

8.10(月)

勝沼ワイナリーのWeb見学!今年の初仕込をお見せします!!

グランポレール勝沼ワイナリー

こんにちは、勝沼ワイナリーホッチャンです。

いよいよ、ぶどうの仕込シーズンがやってまいりました。ぶどうの仕込は、7月下旬、8月上旬に1回づつあり、9~10月末までが本格的な仕込となります。今年の初仕込は、デラウエアキャンベル・アーリーという2品種です。
Photo_9 Photo_11  
【デラウェア(左)】
米国で育成された品種で、日本には明治15年に導入され、生食用兼醸造用品種として広く栽培されています。ワインにすると甘い香りとスッキリとした酸味になります。

【キャンベル・ア-リ-(右)】
米国で育成された品種で、独特の香気をもつのが特徴です。

今回は、キャンベル・アーリーの仕込風景をご紹介します。
まずはぶどうの投入です。集荷箱には、約10kgのぶどうが入っています。
Photo_12

投入されたぶどうはコンベアで、除梗破砕機(じょこうはさいき)へと流れていきます。
Photo_13
*除梗破砕機とは、果梗(かこう:ぶどうの軸)を取り除き、果皮(ぶどうの皮)が破れる程度に軽く果粒をつぶします。

キャンベル・アーリーは、赤ワインの原料となる為、果皮・種子ごと醗酵(はっこう)に移されます。こちらは、破砕後に醗酵タンクへ移動する前の写真です。Photo_15

醗酵タンクはこんな感じです。この中にワイン酵母を加えて醗酵させます。この状態で、約1週間程度醗酵させたあと、果皮と種子を取り除き、再び醗酵します。
Photo_16
順調にいけば、10月くらいには、立派なワインになってくれる予定。楽しみですね。

残念ながら、仕込作業風景は見学コースではご覧いただくことは出来ませんので、ブログ上で、簡単に紹介させていただきました。これから仕込真っ盛りになる、「ぶどう・ワインの里」 勝沼ワイナリーへお越し下さい。お待ちしております。


▼勝沼ワイナリーの情報はこちら(見学できます)

8. 7(金)

那須 森のビール園のステキなお店紹介!

那須工場

みなさん、こんにちは。那須工場すーさんです。

那須 森のビール園」の目玉eyeといえば、やっぱり那須工場限定生ビールbeerや自慢のジンギスカンariesが楽しめるレストランrestaurantということになりますが、他にもshineステキshineなお店がありますのでご紹介します。

まずは「写真工房」です。
Photo_2 Photo_3
ここでは、プロのカメラマンが専用スタジオで写真を撮影camerashineしてくれます。

もちろんオーソドックスな記念写真もokですが、いろいろなグッズを作ることができます。特に、この時期おススメなのが、「写真入りうちわtyphoon」。スタジオで撮影したお気に入りheart04の写真がなんと「うちわ」に変身sign03ご家族やグループで是非ぜひご利用下さい。とってもナイスgoodな記念品になること間違いなしscissorsです。
Photo_4

そして、次にご紹介するのは、「那須 きり絵・アートショップ」です。Photo_5
実はこのお店、7月17日に新規OPENしたばかりnew。できたてホヤホヤspaなのです。

お店の中はこんな感じです。ちょっとゴ~ジャスshineな雰囲気sign02Photo_6
でも気軽にいらしてくださいね。

那須の風景を題材とした切り絵fujiや栃木県の伝統工芸品bottleなどを販売してます。「宮染め」の手ぬぐいや、大谷石の一刀彫りなどがおススメです。その他にも色々とお店には並んでまして、たとえば、こんなものも発見eye
Photo_7
私も小学生の頃、切手集めをしてましたが、憧れのマトlovelyだった、知る人ぞ知る「moon3に雁chick」。長年の夢を果たすべく買ってしまおうかと一瞬考えましたが・・・・・。ここはとりあえずガマンすることとしましたcrying

「那須 森のビール園」にお越しの際は、「写真工房」、「那須 きり絵・アートショップ」にも是非是非お立ち寄り下さい。心heart01よりお待ちしております。


▼那須工場の情報はこちら

8. 6(木)

静岡工場の焼津ガーデンズ 今度はテレビで大活躍!

静岡工場

こんにちは、静岡工場のぱるぱるですsun 前回のラジオ収録に続いて、今回も焼津ガーデンズの活躍をお届けいたしますupwardright
先日、静岡第一テレビで放送中の、くまきりあさ美さんとハマカーンのお二人が出演のバラエティ番組「倶楽部クマキリ」の収録がありましたmusic
この3人が、静岡県内をあちこち歩き、様々な事に挑戦&体験!個性あふれる人々と出会い、心温まる?トークを展開すると言うこの番組。

静岡工場を代表し、焼津ガーデンズからは、お笑い好きheart01もっちーが出演note な、なんとこの番組でしか見ることができないsign01持ちネタを披露してしまいましたcoldsweats01good
20090807_2 

さらに、番組では、開発センターの滝沢さんも特別出演し、ビールの銘柄あてクイズに挑戦impact 見事にぴしゃりと全問正解しましたscissors
Photo
放送では、どんな表情で回答しているのでしょうsign02

この模様は、8月8日(土)と15日(土)の11:50~12:00に放送されますtv 静岡県の皆様、是非是非ご視聴下さいhappy01


▼静岡工場の情報はこちら(見学できます)

8. 5(水)

新九州工場で高瀬ビヤパーティー♪

九州日田工場

こんにちはshine新九州工場らんらんですwink
今回は7月30日(木)に新九州工場で行われた『高瀬ビヤパーティー』
様子をお伝えしまぁsign04す(◎´∀`)ノ

今年で9回目の開催となる『高瀬ビヤパーティー』heart02は新九州工場の地元、
大分県日田市の高瀬地区の方々を招いて行われるお祭りですhappy02 
今年は、ROMYなーさがリーダーとなり、準備から大忙しでしたflair
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準備の中で一番時間がかかったのが・・・ゴミ箱作りcoldsweats01 
なんとfourzero個ものゴミ箱を作成notes
工場で使用したダンボールを集めて再利用recycle

天候にも恵まれsun 18:00からビヤパーティーがいよいよスタートヽ(´▽`)/shine
開始直後からお客様がビールの販売所に殺到happy02up
前回登場の総務部長きどっちも、スタッフと一緒になって、
beer注ぎに参戦ですlovely
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中央の特設ステージでは、地域団体の皆様が、
賑やかにダンスを踊ってくれましたnotes

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お客様のeyeを一斉に引きつけたのは、こちらの子供達lovely

黄色い声援に後押しされ、可愛くダンスを踊ってくれましたhappy01sign03

今回初めて行った抽選会flairは、
emptyクジナシsign01 shine大好評shineにつき即完売でしたhappy01
特等は、ヱビスビールoneケースですsign03
賞品交換所には当選したお客様がROMYも大忙しヾ(.;.;゚Д゚)ノ
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見事shine特賞に当選したラッキーなお客様と、工場長のよこたんが一緒に
ハイsign01チーズcamerashine2人ともヱビス顔の良いショットが撮れましたhappy01

イベントも終盤を迎え、特設ステージでは地元『池辺三味線教室』による
演奏が行われましたnote
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お馴染みのふるさと音頭notesにステージ前ではお客様が輪になって
楽しく踊っていましたwinkheart02

約600名のお客様にお越しいただいたビヤパーティも、
最後はお決まりの万歳三唱で無事終了smilepaper
後片付けも忘れずにgood
ゴミ箱は満タンになりましたが、分別もきちんと出来ていましたlovely
とても嬉しいですねhappy01
合言葉は、「捨てればゴミsign01分ければ資源scissors
ご来場の皆様sign01ご協力ありがとうございました(◎´∀`)ノ

今回、見学スタッフからseven名が参加しました。
もちろんお揃いのオリジナルTシャツで参戦ですsign01
右側から
なーさニックミッコかななやっちROMYゆかちん
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これからも、ご来場の皆様に楽しんでいただけるよう、
スタッフみんなで考えて、いろいろなイベントを開催する予定ですので、
楽しみにしてくださいネheart02



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8. 4(火)

千葉工場から「オープンウォータースイムレース」に参加しました

千葉工場

こんにちはsun千葉工場リコですhappy01 いよいよ夏本番ですねnote 
今回は、皆さんにちょっと珍しい?競技をご紹介するため、千葉工場を飛び出して、熱海まで行ってきましたscissors
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いつもは美味しいビールbeerをつくるために、工場で製造に携わっている若手メンバーが参加する「オープンウォータースイムレースwave」の応援に行ってきましたdash

オープンウォータースイムレースwave」とは、「日本を泳ごう委員会」が開催する、自然の海や湖、川で行われるレースの総称。なんと熱海が発祥の地だそうですpaper
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こちらが千葉工場の精鋭4人。左から啓ちゃん、征ちゃん、一博さん、真吾君!この4人で500m×4のリレーに出ました。

いよいよレースが始まりましたsign03・・・が、プールと違って一斉に70人近くがスタートcoldsweats02するこの競技、誰だかわからなくなっちゃいましたbearing
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気になる結果は、年代合計年齢119歳以下の部で13位に入賞happy01shine みなさん完走ならぬ、完泳scissors、お疲れさまでしたnote

サッポロビールからは、静岡工場・研究所からも3チーム参加しましたscissors サッポロメンバー大集合notes
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北京オリンピックから正式競技種目になっているこの「オープンウォータースイムレースwave」、皆さんもプールの中とは一味違う、自然の中で行われる競技にチャレンジしてみませんかwink

また、千葉工場では、こんな頼もしいメンバーが、お客様に美味しいbeerをお届けするために毎日頑張っていますhappy01 出来立てのbeerを楽しみに、千葉工場にもぜひ遊びに来てくださいねheart02

▼オープンウォータースイムレースについてはこちら

▼千葉工場の情報はこちら(見学できます)

8. 3(月)

北海道工場の夏のおんがく会にアミ~GO!も出演!?

北海道工場

ほし日記をご覧のみなさまぁhappy01 北海道工場アミ~GO!ですheart02
今日は7月18日(土)に北海道工場で開催された「サッポロビール夏のおんがく会」のリポートをお届けしますnotenotenote
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試飲ホールにて、ピアノやエレクトーンの生演奏notesを出来立てのおいしい生ビールbeerとともにお楽しみいただきましたhappy02

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こちらは大正琴notesの演奏ですhappy01 おやおや・・・sign02演奏しているのはアミ~GO!ではっsign02
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実はエレクトーンNo.先生もしているアミ~GO!も、こっそり出演していたのですsmile  気づいた方はいたかしら~sign02


夏休みはまだまだこれから。さぁ次はどんなイベントを企画しようかなぁhappy02
またこちらのブログでもご紹介しますので、お楽しみにheart02



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