みなさんこんにちは 今月はワタシの誕生日
アラサーなんて言わせないまだまだ気分は10代のつぐみんです

さて8月といえば、北海道では、大麦とホップの収穫時期なんですよ。
以前ほし日記でもご紹介した博物館で育てた大麦とホップの
成長ぶりをちーちゃんがご紹介しちゃいます

ホップの蔓（つる）は、こぉ～んなに成長しましたっ

6月のホップはこんな感じ


蔓にはたくさんの球花（きゅうか）が
大きいものは4センチ以上もあるんです

ホップの球花を半分に割ると、中には黄色い粉が・・・・
 
これは「ルプリン」といって、ビール特有の苦味や香りのもととなります
博物館では、今の時期だけ生のホップを展示していますので
見に来てくださいね



さてお次は大麦ですが・・・・
あれ大麦がないっ
   

実は、大麦はもう収穫しちゃったんです


畑ではもう見ることができませんが、
来年も植えるので楽しみにしててくださいねっ
北海道で栽培されている大麦の様子は
こちらのブログでもご覧いただけますよ。
→富良野のパッチワーク畑より「大麦」レポート
→日本最北の大麦　学生さんも一緒に！


次回は、9月に行うイベントの準備風景をお届けしまぁす
どんなイベントかはお楽しみに


▼サッポロビール博物館の情報はこちら