お待たせしました＼(^^)／
トモエの☆☆☆グルメの時間でーす
今回ご紹介するレシピは…
『サッポロ プレミアムアルコールフリー』にあう料理です
色々と考えた結果
ノンアルコールなので、ランチタイムなどにも楽しんでいただきたい
という気持ちを込めてパスタにしてみました
その名も…
源崎流『鮭とキャベツとキノコのクリーミーパスタ』です
女性にも嬉しいレシピですよねぇ
では、まずは材料のご紹介です
材料
パスタ １人前
鮭 一切れ
キャベツ 1/4の半分
しめじ 半分
バター 10g
小麦粉 大さじ１
牛乳 150cc
とろけるチーズ １枚
コンソメ 小さじ1/2
塩コショウ 適量
では、作り方です
【１】鮭に塩コショウをまんべんなくふるいフライパンでこんがりと焼きます
焼いたら別の器に移しておいて下さい
【２】パスタを表示のゆで時間よりも少し短めに茹でます
【３】キャベツときのこを食べやすい大きさに切り、バターで炒めます
【４】ある程度炒めたら、一旦火を止めて小麦粉を入れて絡めます
【５】そして、中火にしてダマにならないように牛乳を少しずつ加え、
コンソメと、とろけるチーズを加えます
【６】この時に焼いておいた鮭をほぐしてソースと絡めます
【７】そこへ茹でたパスタを加えて、塩コショウで味を調えて絡めて完成です
では、私も早速プレミアムアルコールフリーと共にいただいちゃいます
うんうん
プレミアムアルコールフリーの
爽やかな味わいにクリーミーなパスタは良く合います～
大成功ですね
わーい＼(^^)／
みなさんも是非是非
プレミアムアルコールフリーと共に
楽しんでみてください
