サッポロビール株式会社
★SAPPORO

ビールのキャラクター設定に注目!『乾杯は突然に』

こんにちは!

突然ですが、サッポロビールの製品の個性が動画で楽しめるコンテンツ『乾杯は突然に』をご存知ですか?

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今年最後に貴腐を仕込みました ~グランポレール勝沼ワイナリーより~

11月中旬に貴腐ぶどうの仕込みを行いました。

今年も糖度40度以上の良質な貴腐ぶどうが長野古里ぶどう園にて収穫されました。

収穫レポートはこちら

貴腐ぶどう

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貴重な貴腐ぶどうの収穫!~長野古里ぶどう園~

みなさんこんにちは。今回は長野古里ぶどう園よりお届けします。

 

自然のあらゆる好条件が重なった時に、初めて収穫出来る貴重な貴腐ぶどう。

約40年の歳月にわたり、ぶどうづくりに取り組んで来た古里ぶどう園では

この貴重な・貴重な貴腐ぶどうが収穫できるリースリングの畑があります。

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最後のぶどうを仕込みました。~岡山ワイナリーより~

約2ヶ月の長丁場に亘る仕込み作業でしたが、無事に最後のぶどうを仕込むことが出来ました。

10月23日、仕込みを待つ、薄紫色に熟成した甲州ぶどうの様子です。

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嵐ニモマケズ ~北海道余市ぶどう畑より~

「野田さん!ぶどうの葉っぱがえらいことになっている!」

10月2日、グランポレール4産地の1つである北海道余市のワインぶどう畑への爆弾低気圧の影響を心配して、電話をした際の協働契約生産者の声です。

バッカス、ミュラートゥルガウといった成熟の早い品種の収穫が終り、今年は順調にいってくれるのかなあと思っていた矢先のこと。

こんなことが起きると胃がチクチクし始めます。

 

「落ち着いて1つ1つ状況を教えてよ。」こんな声を掛けながら、生産者全員に電話で様子を聞いていきます。ユウイチさんは興奮しているようだから少し割引いて考えよう、オサムさんは控えめに言う人だから逆に考えてと、「コウジ」さんの畑は西向きで一番風が強かったはずだからここがこんな状況なら・・などなど各生産者に応じて情報を整理し、関係者に報告です。

(やれやれ今回の被害は少なそうだな)と思っていたら、2日午前がピークの予報の暴風が、夜に再度強まってしまいました。

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(写真:暴風による葉の損傷)

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