サッポロビール株式会社
★SAPPORO

2018ヱビスVIPメンバーズ 限定募集スタート!

大好評につき、今年で3年目となる「ヱビスVIPメンバーズ」
サッポロビールネットショップKANPAI+にて700名様限定で本日より募集スタートです!
1_2018ヱビスVIPメンバーズ

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「ヱビスVIPメンバーズ」は、製造から10日以内の”できたてヱビスビール”を毎月(全12回)お届けする年間定期お届けサービスのことで、ラッキーヱビスプレミアムブラックのプレゼントや特別な交流イベントへのご招待など全国のヱビスファンの皆様へ是非お届けしたいサービスとなっております。

昨年の「2017ヱビスVIPメンバーズ」の事後アンケート結果によると、92.4%のお客様が本サービスにご満足されており、継続購入意向率も80.8%に達するなど、大変ご好評を頂いております。
2_アンケート結果

6大特典の内容をご紹介させて頂きます!

◆特典① 毎月できたてのヱビスが飲める!
毎月、製造後10日以内のヱビスビール1ケース(350ml缶×24本入)を工場より発送し、お届けします。

3_特典①

◆特典② お好きなお届けコースが選べる!
ヱビスビールを1年間毎月(年間12回)お届けするコース、もしくは、年に数回、ヱビスビールに代えて限定発売のヱビスを発売日当日にお届けするコースを選べます。
※限定発売のヱビスについては、「製造後10日以内」の対象外となります。

4_特典②

◆特典③ <VIPメンバーズ限定 選べるコンテンツ>ヱビスで広がる素敵な乾杯体験!
3つのコースの中から、おひとつお選び頂けます。

5_特典③

◆特典④ ラッキーヱビスプレミアムブラックをお届け!
昨年も大変ご好評頂いたラッキーヱビスプレミアムブラック(小瓶334ml×4本セット)をスペシャルBOXに入れてお届けします
6_特典④

◆特典⑤ <VIPメンバーズ限定>知って楽しむ!ヱビスの小話ミニブックのお届け!
年3回、街の名になった「ヱビス」に関する歴史やトリビアなどを記したVIPメンバーズ限定の”ヱビスの小話ミニブック”をお届け。ヱビスファン必見です。

7_特典⑤

◆特典⑥ <ひみつの特典>ヱビスファン垂涎の、とっておきな特典をご用意!
※詳細については、会員になられた方へのみメールにてご連絡差し上げます。

8_特典⑥
3年目となる本サービスは、ヱビスVIPメンバーズ完全限定のグッツやイベントをさらにクオリティアップしております。特典の数が昨年より1つ増えた6大特典の年間定期お届けサービスで、大好きなヱビスを1年中お楽しみください。

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『Innovaitve Brewer ビアチェッロ』超先行試飲会 開催!

4/24に新発売した、ジャパンプレミアムブリュー社からの新商品『Innovative Brewer ビアチェッロ』はもうお飲みになられましたか?ビールだけどちょっと違うビール。
果物の果皮を浸漬して引きだしたジューシーな苦味が楽しめる新しいビールです。①ビアチェッロ
先日4/19に、ビアチェッロ発売前に、超先行で味わえるイベントを実施しました!
その名も、『Innovative Brewer THE 祭り-ビアチェッロ超先行試飲会』。
②枠あり③店内
④ポスターこの会の特長は、他のオウンドメディアは全く使わずに、ジャパンプレミアムブリュー社の公式フェイスブックページのみで告知をしてお客様を集めたことです。つまり、本当に、『Innovative Brewer』 ブランドのことを好きでいてくれるファンの方限定の、ファンミーティングでした。結果、遠くは大阪からの参加者も含めて、総勢13名の方に参加いただきました。
⑤店内⑦店内

この会の目玉は、何と言ってもビアチェッロの超先行試飲。さらに、ビアチェッロに合うマリアージュプレートです。このマリアージュプレートは、中目黒のMelogranoのスターシェフである後藤シェフ監修によるもの。マリアージュプレートは、前菜、メイン、スイーツの3種類。ビアチェッロのジューシーな苦味に合う料理に、参加者の方も大満足のようでした。
⑧料理

その後は、マスターブリュワーやブランドマネージャーとの懇親や、既に発売していた2商品『Innovative Brewer THAT’S HOP Nelson Sauvinの真髄』『Innovative Brewer THAT’S HOP 絶妙のMosaic&Citra』の比較試飲などありましたが、ここで、サプライズ!

それは、ビアチェッロと同日発売の新商品『Innovative Brewer THAT’S HOP Polaris&Apolloの魔法』のサプライズ試飲です。前日にリリースした情報ということも有り、お客様の中には期待されていた方も多いようでした(笑)。とても楽しんでいただけたようで良かったです。

⑨ラインナップ

その他にも、Innovative Brewer専用グラスとTシャツが当たり大抽選大会を開催!当選された3名の方は大喜びでした。
⑩Tシャツ

最後に、来ていただいたお客様との記念撮影をパチリ。ファンの方同士の交流も深まり、二軒目にも行かれたようでした。
⑪記念撮影

さて、ついに発売した、『Innovative Brewer ビアチェッロ』。これまでのビールとは違う「ジューシーな苦味」を持つビールです。普段ビールが飲めない人にも、「これなら飲めるかも!ちょっと飲んでみたいな!」、と思っていただきたいという想いで造り上げた商品です。しっかりビールだけど、ちょっと違う、ジューシーな苦味が楽しめるビール。ぜひとも、お試しくださいね。

≪ビアチェッロの商品販売に関する情報はこちら≫
①発売日  2018年4月24日
②価格   350ml缶:288円(参考小売価格 ※消費税込)
10L樽生:店舗により異なる
③販売方法
ⅰ)以下のエリアのファミリーマート・サークルK・サンクスで販売
東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県・茨城県・栃木県・群馬県・山梨県・長野県・三重県・愛知県・岐阜県・滋賀県・京都府・大阪府・奈良県・和歌山県・兵庫県
ⅱ)以下の小売チェーンの首都圏エリア一部店舗にて販売
クイーンズ伊勢丹(一部店舗)、ヤオコー(八百幸成城店)
※一部にお取り扱いのない店舗や品切れしている場合もございます。
ⅲ)樽生は(株)サッポロライオン一部店舗にて販売
④ブランドサイト
http://www.japanpremiumbrew.jp/innovativebrewer/beercello

文責:マスターブリュワー 新井健司

2017ヱビスVIPメンバーズの集い 開催!

2018年3月3日(土)ひな祭りの日
ヱビスを心から愛し、力強く応援して頂いているヱビスビールファンの皆様、
そしてサッポロビールのヱビスブランド関係者との”秘密の”交流イベントが開催されました!

その名も、「2017ヱビスVIPメンバーズの集い」。
会場は、ヱビスビールの聖地であるヱビスビール記念館を特別に貸し切りです。

1_ヱビスVIPバナー

ヱビスVIPメンバーズとは、
サッポロビールネットショップKANPAI+が提供している”ヱビスビールの年間定期お届けサービス”です。
製造10日以内のできたてのヱビスビールを工場から毎月お届けするサービスで、ヱビスビールファンの皆様が喜ぶ5大特典付きです。

☆★☆2017ヱビスVIPメンバーズの詳細はコチラ☆★☆(※現在は募集終了)

その5大特典の一つが、今回の交流イベントです。
当日は全国各地から総勢69名のVIPメンバーズの方が集まりました。

まずは、ヱビスビールにまつわる歴史のお話からスタート。
ヱビスビールを世にもたらした先人たちの熱い想いに触れました。

2_端田さん講演中

講演の後はヱビスビールで乾杯~☆
VIPメンバーズの方とサッポロビールの社員がフェイスツーフェイスでヱビスビールへの愛を語り合いました!

3_歓談中

そして、今回のお料理は、
恵比寿新聞社主催の「恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ」に3年連続で出品されている、恵比寿が誇る名店「日本料理 代官山やまびこ」さんからお出ししてもらいました。

過去3年、出品されたお料理はどれもヱビスビールにぴったりで、イベントに華を添えてくれました!
ついつい、ヱビスビールも進んでしまう美味しさです♪

4_お料理

その他にも、イベントの企画として、恵比寿名物?のじゃんけん大会や、ドレスコードとしてご案内していた「something gold」のファッションチェックなど、盛りだくさんの内容となりました。

5_イベント中

イベント終了後は、2軒目に仲良く向かわれるVIPメンバーズの方もちらほら。
ヱビスビール好きを共通項に、ファン同士のつながりが更に拡がったようです。

6_全員集合写真

今年も、2018年度のヱビスVIPメンバーズを募集予定です!

募集開始の情報については、
ヱビスビール公式Facebookアカウント、ヱビスプレミアム通信、またKANPAI+から発信しますので、是非ご登録のうえチェックしてください。

より多くのヱビスビールファンの皆様とお会いできることを、
ヱビスVIPメンバーズの運営スタッフ一同楽しみにしております☆

ヱビスビール公式Facebookアカウント

ヱビスプレミアム通信

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SNSで好反応!写真映えする「黒ラベル」ケーキのデコレーションレシピ公開!!

「自分で飾る」という新しい発想で楽しむセブンイレブンのクリスマスケーキ「まっしろデコ」。
当社もこの「まっしろデコ」を使って、オリジナルのデコレーションにチャレンジしてみました。
完成したケーキはこれです!!!
1204_Sapporo_TwitterFacebook
名付けて、「サッポロ生“ケーキ”黒ラベル」!

12月12日に、当社のSNS公式アカウント(ツイッター、フェイスブック、インスタグラム)で
投稿しておりますので、ご覧になった方も多いかと思います。
おかげ様で、「これはすごい!」「欲しい!」「商品化してほしい!」などの
嬉しいコメントが続々と寄せられています。
また、「上の所は何でできているんだろう?」などのコメントもいただいており、
このケーキの作り方に興味を持たれている方も多いのではないかと思われます。

そこで、今回は、この「サッポロ生“ケーキ”黒ラベル」の制作過程とレシピをご紹介いたします!
ぜひ皆さまも、これをご参考に「新しいケーキ作り」をお楽しみください!

黒ラベルのキャッチコピー「丸くなるな、星になれ」。
この言葉通り、丸いケーキの中に星を描いていますが、
この黒い丸と金の星☆のロゴマークの正体は何でしょう???
実はこのロゴマーク、ゼリーでつくられていたのです!

それでは、このゼリーの作り方をご紹介致します。

材料はこちら!
【黒色のゼリー】
・アガー…5 グラム ・砂糖…20 グラム ・ぶどうジュース…150 グラム ・食品色素 黒…適量
・セルクル型(5号)
【黄色のゼリー】
・アガー…5 グラム ・砂糖…20 グラム ・オレンジジュース…150 グラム ・食品色素 黄…適量
・星型(1 辺約 4.5 センチ)のセルクル型
(厚紙や牛乳パックがあればご家庭でも簡単につくることができます!)
まずは、黒色のゼリーから用意しましょう。
1. 砂糖とアガーをボールに入れて混ぜます。
2. 鍋にジュースを入れ、色味を黒に近づけるために、
つまようじなどで色素を少量ずつ足していきます。
3. 2を火にかけ、沸騰したら中火にします。
その後、1 を少しずつ加えて、ダマにならないようにゆっくり混ぜます。
4. セルクル型の底をラップでしっかりと貼り、輪ゴムで固定します。
この時、ラップはたるみがないようにピンと張ることがポイントです。
5.4 に 3 を気泡が入らぬように、ゆっくりと流し込みます。

2
6.5 の粗熱が取れたら冷蔵庫で 1 時間ほど冷やします。
黒色のゼリーを冷やしている間に、黄色のゼリーを用意しましょう。
1 から 3 の工程までは、黒色のゼリーと同様です。 4.黒色のゼリーが固まったことを確認したら、
星型のセルクル型で中心をくり抜きます。
5.4 の星の中に黄色のゼリーをゆっくりと流し込みます。
3
6.5 を冷蔵庫で 1 時間ほど固めます。7.6 が固まったことを確認したら、
ゆっくりとケーキのセルクルを外します。そして、裏返しにしたら、ゼリーの完成です!
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さらに、ゼリーの上に金粉をかけて、ケーキの側面にアラザンをまぶすことで
煌びやかなケーキになるようにアレンジをしています。
デコレーションしたケーキといっしょにビール(もちろん黒ラベル!)やお料理を並べると・・・
きっと見た目も味もパーフェクトなワンランク上の華やかなクリスマスパーティーの食卓が完成しますよ!

今回は黒ラベルのロゴマークの星☆の形でつくりましたが、
これをハートにしたり、ツリーにしたり、いろいろなデザインアレンジが可能です。
ゼリーもジュースをサイダーに換えて、好きな食用色素をまぜることで
生クリームに合う甘さのクリスマスカラーゼリーを作ることができますよ!

皆さまも、オリジナルデザインのケーキづくりの参考にしてみてください!

 

【募集開始!】2017ヱビスVIPメンバーズ~5大特典付き年間定期お届けサービス~

サッポロビールネットショップKANPAI+限定で『2017ヱビスVIPメンバーズ~5大特典付き年間定期お届けサービス~』の募集を開始しました!
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「ヱビスVIPメンバーズ」は、ヱビスビール1ケースを1年間毎月定期的にお届けするサービスです。

さらに、製造10日以内のできたでのヱビスビールを工場から発送し、お届けしたり、
ラッキーヱビスプレミアムブラックのプレゼント、VIPだけの選べる特別体験など、ヱビスビールファンのだれもが喜ぶ5大特典が付いています!

2016年のVIPメンバーズのアンケート結果では、8割近いお客様が「ヱビスVIPメンバーズ」に満足していただけました。
1890年の誕生以来、その味と技術を磨き続けてきたヱビスビール。
2017ヱビスVIPメンバーズで大好きなヱビスを1年中ご堪能ください。

先着500名様限定のサービスです。この機会を見逃しなく!
2017ヱビスVIPメンバーズはこちら

◆5大特典内容◆
特典1. 毎月、できたてのヱビスビールが飲める!
毎月、製造後10日以内のヱビスビールを工場から発送し、お届けします。
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特典2. お好きなお届けコースが選べる!
通常のヱビスビールを12回お届けするコースと、年に数回、ヱビスビールに代わりに限定発売のヱビスを発売日当日にお届けするコースを選べます。
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特典3. 「素敵なヱビス体験」を選べる!
ヱビスVIPだけの特別な集いや、オリジナルビヤバーでのヱビスと料理のマリアージュ体験、VIPでしか手に入らないグッズなど、素敵な体験をご用意しました。3つのコースからひとつ選択できます。
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特典4. ラッキーヱビス プレミアムブラックをお届け!
手にした人には幸運が訪れると言われるラッキーヱビス。「ヱビス プレミアムブラック(小びん334ml×4本セット)」のラッキーヱビスをスペシャルボックスに入れてお届けします。
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特典5. VIPオリジナル特製ペアグラスをプレゼント!
VIPメンバーズのためだけに用意された特製グラスをペアでプレゼントします。
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