サッポロビール 公式ブログ | ほし日記

12月9～11日に開催された、国内最大級の環境展示会の「エコプロダクツ2010」。
たくさんのお客様に、直接わたしたちの環境活動を知っていただける大切な機会です。
CSR部のノリダーが、その模様をレポートします

サッポロビールのブースは、「協働契約栽培」をイメージした白とグリーンの壁に、グラスに注がれたビールのような白と黄色の展示台をしつらえた、明るい開放型スペース

おや…壁の展示パネルの真下に、ちいさな麦畑が

ビールの原料になる「二条大麦」を、お客様に実際見ていただこうと、本物の麦の穂を展示していました。

そして、こちらもビールの原料です。

左が大麦を発芽させた「麦芽」、右が「ホップの球花（きゅうか）」といって、ビールの味や香りを決める、とても大切な原料です。
このびんは、ふたをあけて麦芽やホップの香りを体験できるので、お客様にも好評でした。

ブースには、大人のお客様はもちろん、小・中学生の生徒さんもいらっしゃいました。
協働契約栽培がどんなものなのか、地球温暖化防止のためにしていることはなにか、たくさんの質問をいただきました。

お客様には「サッポログループ CSRレポート2010」も配布。
レポートを希望される方が予想以上に多く、当初予定していた2倍の冊数がお客様のお手元に渡りました。
その際に、ある生徒さんから「お父さんはビールが好きだから、これ読んでもらいます」という言葉もいただきましたよ

足を運んでくださったみなさま、本当にありがとうございました

こんにちは！
広報室の新之介です！

今日は、仙台工場からの情報です。

仙台工場は平成17年に宮城県が主催する
『みやぎスマイルリバー・プログラム』のスマイルサポーターとして
認定され、現在まで継続して河川美化等の環境美化活動に
参加しています。

 

   
増田川でのゴミ拾い

これは、今年の3月、仙台工場内の関係会社 及び協力会社全体で
参加した増田川のゴミ拾いの様子です。

この度、これまでの取り組みを評価され、9月1日に
宮城県土木事務所より宮城県の村井知事名で感謝状を頂きました。

 
右： 宮城県土木事務所の新澤次長
左：仙台工場　仲本工場長

これからも、川をきれいにしていきます！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おわり

こんにちは、JOHN★Yです。

読書の秋です。

10月1日発売の「国産エコ技術の突破力」（技術評論社：1580円＋税）
でサッポロビールの食品廃棄物や農業残渣から
クリーンエネルギーの水素をつくる取り組みが紹介されました。

サッポロビールでは、醸造技術を応用し、食品製造過程で
廃棄されるゴミや農業残渣から水素生成菌を使って、
燃えてもCO２を排出しない究極のエコエネルギーとして
注目を浴びる「バイオ水素生産」のビジネス化を目指しています。
現在では、タカキベーカリー社（アンデルセングループ）の
パン工場や、中南米で最大のエネルギー会社ペトロブラス社
と実用にむけた試験プラントを世界で初めて稼動させるなど
実用直前の試験に取り組んでいます。
ぜひ、ご購入いただき、読書の秋、エコについて考えてみませんか？！

研究者一同　：買ってください！！（画像：本書より）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

当社は、ブラジルの石油会社「ペトロブラス」社、ブラジルのコンサルティング会社「エルゴステック社」と、「バイオ水素生産」の共同研究をスタートします
（当社は、長年のビールの発酵技術を研究してきた結果、水素をつくるための発酵技術も持っているんですよ）
この共同研究は、「農作物で不要とされてきたモノを、リサイクルして、水素をつくること」が、目的なんです。

水素とは、たとえば「燃料電池」の原料として使用されたり、燃やしても水しか排出しない、次世代のエネルギーとして非常に有望視されています。

では、水素って、どうやってつくるの？

 
「さとうきび」は、「砂糖」をつくる大事な原料です。
でも、「砂糖」をつくるのに不要な葉や茎などは、実に、２８％もあるんです

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