サッポロビール株式会社
★SAPPORO

梅雨から暑い夏におすすめのグランポレール!

6月に入り梅雨入り宣言されましたが、ここ岡山では雨が少ない状況が続いています。今年は、春の芽の動きも早く、山梨・長野同様例年より1週間程度生育が早く進んでいます。

そんな中ワイナリーでは2014年に仕込んだワインをびんに詰め、ラベルを貼って皆様にお届けする準備が着々と進んでいます。

梅雨から暑い夏は、グランポレールのワインの中でも北海道のぶどうでつくった爽やかな白ワインが特においしく感じられるシーズンです。

今回は昨年の北海道シリーズのワインづくりをご紹介しますので、グラスを片手にお付き合いください。

2014年は、10月の台風の影響を受け、収穫・仕込みの予定が日々変更した慌ただしい年でした。

入荷コンテナ

北海道余市からのぶどうは、写真の様に収穫後に輸送用のJRコンテナで最寄りの岡山西ターミナルまで運ばれ、トラックに載せ替えられた後ワイナリーに納入されます。収穫からワイナリーへ運ぶ間は極力温度変化が無いように注意していますので、到着したぶどうはフレッシュな状態で、仕込みにも気合が入りました。

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ぶどうの生育は順調!安曇野池田シリーズの瓶詰め中です! ~グランポレール勝沼ワイナリーより~

甲信越地方も6月8日に梅雨入りしました。

梅雨入りは平年と同日とのことですが、ここまで気温が高い日が多かったため、本年のぶどうの生育は7~10日早く進んでおり、農家さんからは

「作業がまにゃーわん」

と忙しい声が聞こえてきています。

甲州ぶどうの結実状態、6月10日

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『Craft Label 柑橘香るペールエール』の世界観を堪能しませんか?

ジャパンプレミアムブリュー株式会社の新商品、

5月26日に発売したばかりの『Craft Label 柑橘香るペールエール』。皆さんは、もう飲んでみましたか?

店頭では樽生で、ご自宅では缶で、それぞれ楽しむことができるこのクラフトラベルですが、現在、その世界観や雰囲気を体験していただける情報発信店が8月31日(月)までの期間限定でオープンしています!

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