サッポロビール公式ブログ | イチオシ！お店＆スポット

なんばで気軽にスペイン料理が食べれマッサ～！！

サッポロ — 2011-10-03T11:45:00+09:00

みなさんこんにちは近畿圏本部の“ともず”です

今回ご紹介する、「スペインバルＭａｓｓａ（マッサ）」さんは、気軽にスペイン料理や本場の雰囲気をカジュアルに味わうことが出来る、とてもオシャレなお店です

場所は大阪ミナミの玄関口、地下鉄御堂筋線なんば駅、または南海本線難波駅から徒歩3分、昨年、オープンしたばかりの「フレイザーレジデンス南海大阪」の1階にあります。

まず注文したのは、サッポロ生ビールとスペインバルの定番メニューの「タパス（おまかせ5種）」と、「マッシュルームとタコのアヒージョ」です。

※タパスとは、小料理のことで、おいしいものを少量ずつ、色々楽しむことができる。スペインバルの定番メニューです。（メニューより抜粋）

本日のおまかせタパスは、右上より時計回りに「キノコの炒め焼き」、「ニンジンのマリネ」、「タコのガリシア風」、「若鶏の燻製マスタード」、「ビスト・マンチェゴ」の5種

2～3名で少しずつ色々食べるのにピッタリのボリュームです。

感想をお伝えすると・・・

「キノコの炒め焼き」は、数種類のキノコが使われているので、キノコ本来の食感を一度に味わえます

「ニンジンのマリネ」は、千切りにすることによりシャキシャキ感を楽しめ、柑橘系の風味で口の中もサッパリです

「タコのガリシア風」と「若鶏の燻製マスタード」は素材のうまみが凝縮されていて、あっさりながらもシッカリとした仕上がりで大満足の逸品です

「ビスト・マンチェゴ」は、野菜（トマト・ナス・タマネギ）をやわらかくなるまで煮込むことにより、野菜の甘みを引き出しとて濃厚ながらもとてもやさしい味でした

※アヒージョは、ガーリックオリーブオイル煮です。ぐつぐつ煮え立てを召し上がれ！（メニューより抜粋）

「マッシュルームとタコのアヒージョ」は、とにかく熱々ですが、オイルで揚げている感じではなく、低温で煮込んでいるのがポイントですオイルはバケットをつけていただきます。マッシュルームとニンニクの相性が抜群で、さらにオリーブオイルにタコのうまみが溶け込み、情熱の国スペインを感じることが出来るお料理です

そんな、「スペインバルＭａｓｓａ（マッサ）」さんの、本場タパスに合う飲み物をご紹介します。

その名は「カリモチョ」です～”※カリモーチョと呼ぶ場合もあります。

「カリモチョ」はスペインのカクテルで、「赤ワインとコーラ」をお好みでミックスして飲みますマッサさんでは、赤ワインを“凍らせて”提供しているので、口当たりが非常によく、赤ワインが少し苦手な方でも、コーラの割合を工夫すればきっと楽しく飲めると思います

店内はスペインの映像や音楽が流れ、とてもお洒落な空間です。会社帰りやお買い物帰りに少し訪れるのもよし、はたまた気になるあの人をデートに誘って訪れてみるのも良いかも知れません

また、こちらのお店では、本場の音楽が楽しめるディナーショーや、迫力満点のフラメンコショーなども行われているそうです。イベント詳細はお店にご確認下さい。

これからもどんどん近畿のおすすめのお店をご紹介しますので、ご期待下さい

から揚げマウンテン！枚方公園にて・・・。

サッポロ — 2011-09-30T11:00:00+09:00

みなさんこんにちは。近畿圏本部の“ともず”です

今回はお京阪（京阪電車）に乗って、枚方公園駅徒歩１分の「鮮度抜群！朝引き鳥馳どり屋（ちどりや）」さんへおじゃましました。枚方公園駅は関西エリアの方ならご存知の「ひらパー（枚方パーク/遊園地）」の最寄駅です

今回ご紹介するお店は「近くに来たら、寄らないとソンをする“激安店”」なっなんとドリンク＆フードが同じお値段（均一/税別）“びっくり価格”

今日はどんな料理に出会えるか、わくわくしながら店内へ。

まずは、サッポロ生ビールと「馳どり屋」さんダントツ一番人気の「とり唐マウンテン」と「とり皮ギョーザ」です。

「とり皮ギョーザ」はその名の通り、鳥の皮で具を包み、油でカラッと揚げた一品で、あっさりポン酢でいただきます

「とり唐マウンテン」は届いてビックリ！大ぶりのとり唐がなんと4段重ねまさにボリューム満点「マウンテン級」です。これもお値段びっくり価格。

お味は、外はカリッと中はジューシーな肉汁がたっぷりで、2個、3個とペロリ　箸が止まりませんでした

「とり唐マウンテン」について、店長の西村さんにお話を伺うと「来ていただいたお客様全員に満足していただけるよう、鶏肉にこだわり、肉の下処理に手間を掛けて提供しています。枚方公園駅を利用する際は是非、お店にご来店いただき、とり唐マウンテンを注文してください。」と熱く語ってくれました

最後にご紹介するのは、「とり唐マウンテン」にも相性ピッタリの「ＣＪマッコリ」です。

マッコリは飲んだ事がなかったので初チャレンジ・・・。「ＣＪマッコリ」はツーンとした酸味がなく「まろやかでやさしい味わいのマッコリです」

みなさんもぜひ「馳どり屋」さんに行ってお値段とボリュームにびっくりして下さい

今年の猛暑は沖縄料理で乗り切ろう！

サッポロ — 2011-08-09T12:00:00+09:00

みなさんこんにちは。近畿圏本部の“ともず”です

今回ご紹介する、「沖縄風居酒屋　どぅし」さんは、大阪の玄関口JR新大阪駅から１駅、西中島南方（にしなかじまみなみかた）にあり、猛暑の夏に先立ち6月26日にオープンしたばかりのお店です

7月はなんとか扇風機のみで乗り切れましたが、これからの夏バテ防止をかねて沖縄料理にチャレンジ実は私・・・。沖縄料理が初体験なんです。どんな料理に出会えるか、お腹を減らし、いざ店内へ

店内は、どことなく懐かしさを感じるお店です。今回、私が注文したのは、サッポロ生ビールと、沖縄の定番・・・。「ゴーヤチャンプル」と、どぅし名物「味噌味のラフテー」です。

まずは「ゴーヤチャンプル」から、ゴーヤ初挑戦でしたが想像していた味とはぜんぜん違い、ゴーヤとスパムの相性が抜群でペロリ苦味もほとんどなく食べたばかりなのに再度注文したくなるほど好きになりました。

詳しくは教えてくれませんでしたが、店長さんがおっしゃるには隠し味の黒砂糖が決め手だそうです。

2品目の「味噌味のラフテー」は、3枚肉の角煮で、こちらは濃厚な味でビールの相棒として文句なしです。かなりのボリュームでしたが、私にかかればペロリンちょです。

半熟卵のトロリ感とラフテーを一緒味わうと、飲みが止まらなくなる人がいるかも

ガッツリと食べてしまったので、箸休めとして、一品料理から「スクガラス豆腐」を注文スクガラスとは、アイゴの稚魚を塩漬けにしたもので、昔から沖縄の人々に親しまれている保存食との説明を受け出てきたのが・・・

※中ジョッキと並べてみました＜”

小さいですけど、塩が効いているので、暑い夏の塩分補給に最適です、焼酎との相性もバッチリとの事なので、ここは「わさび焼酎つんと」のロックを迷わず「オ～ダ～”」

私の勘に狂いなし濃厚な沖縄料理には、わさびが香る、さわやかな味わいの「わさび焼酎つんと」が合います

今回、私が頂いた「わさび焼酎つんと」は「信州安曇野産」を中心に選りすぐりの国産わさびをブレンド、国産本わさびのみを使用しています。見かけましたら、是非ともお試し下さい。詳しくは「甲乙混和わさび焼酎つんと」をご覧ください。

大阪なのにヨーロッパ？「なにわのソウルフード」串カツを楽しむ！

サッポロ — 2011-06-21T15:19:33+09:00

みなさんこんにちは、近畿圏本部の“ともず”です

今回は、JR大阪環状線「天満駅」大阪市市営地下鉄「天神橋筋6丁目駅」のちょうど中間に位置する。「串カツ酒場天満店」さんをご紹介します

「串カツ酒場天満店」さんは、今年の4月5日にオープンしたばかり。ヨーロッパの田舎をイメージした、素敵で温かみのあるお店で、かなりオシャレですよ！

今回のオーダーは、ヱビスビール樽生に「自家製ポテトサラダ」、「黒枝豆」、お店の看板メニュー「特選和牛サーロイン串」、オリジナル串カツの「カマンベールチーズ串」の4品

まずは看板メニューの「特選和牛サーロイン串」をガブリといただく前に・・・塩で食べるべきか・・・ソースで食べるべきか・・・かなり悩みます

やはり「なにわのソウルフード」串カツ

誘惑の2度づけ厳禁の秘伝ソースへ“ドｯボン”

こちらのソースは、とても濃厚ながらも、後味が良く、口の中でソースの余韻が楽しめる上品な味です

迷わず「カマンベール串」もソースでペロリと頂きました。

「串カツとヱビスビール樽生」との相性抜群、“間違いなし”です。

「黒枝豆」は、普段食べてる枝豆と比べ、豆の味がシッカリとしていて、口の中でほんのり香ばしさが感じられます

有れば有るだけ食べ続けてしまいそうになるくらいやみつきになります。

「自家製ポテトサラダ」は、マッシュポテトを更にキメ細かくしてあるので、口当たりがとてもなめらかで思わず「ワイン」が飲みたくなる逸品です。

※写真は、「特製ポテトサラダ」とベリンジャーのホワイトジンファンデルとシャルドネです。

飲みたくなれば、迷わず注文です”

私は、「赤ワイン」が好きなので「ベリンジャーのメルロー」を注文

やっぱり絶妙に合います

今回お世話になった、「串カツ酒場天満店」の、おおはしオーナー（左）とさいとう店長（右）からひと言。

「カップルでもお独りでも、はたまた男性同士でも女性同士でも気軽に立ち寄れるオシャレなお店ですとの事です&」

“ともず”のこぼれ話・・・。

ＪＲ天満駅・地下鉄天神橋筋六丁目駅がある場所は、日本で一番長い商店街（天神橋筋商店街）と言われており、商店街に５つも最寄の駅があって、その距離なんと、直線で約2.6kmもあるんですよっ”ビックリですねっ

好いちょるばいっ日田♪第31弾！「日田美人スイーツ」ご紹介（＾＾*）NO.2

サッポロ — 2011-05-09T20:08:22+09:00

皆さん、こんにちは(ﾟ▽ﾟ*)
九州日田工場のらんらんです

今回も前回に続き、スタッフおすすめのスイーツ店をご紹介します(ﾟ▽ﾟ*)
今回、ご紹介するのは・・・丸窓と土壁が印象的なこちらのお店

豆田町に新しくオープンした、
『MUGIYA　CAFE（むぎや　カフェ）』さんです

店内入り口でソフトクリームを見つけてご機嫌の『ゆかりん』
早速、店内に入ってみると、とっても優しい雰囲気
（◎お子様と一緒にくつろげる座敷もあります+。*）

実は『MUGIYA　CAFE（むぎや　カフェ』さんの店員さんは・・・
なんとデザイナーなんですΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)

だから、お店の雰囲気造りにもこだわりがあるんですね
※デザイナーのお仕事も大募集気になる方は是非アクセスを

そして、ついに『ゆかりん』お目当てのソフトクリーム
ですが、その種類にビックリ(･oﾉ)ﾉ
ナント柚子胡椒味興味津々で、いただきま～す

【コロネ柚子胡椒ソフト　\350】　*珈琲セット　\650

すっきり甘くて美味しい絶妙なバランス
コロネには、そば粉が入っていてもっちもち
素揚げしてるから暖かくて、冷たいソフトクリームと
相性バッチリ
（※そばアレルギーの方には、そば粉ではなくプレーンもあります！）
柚子胡椒ソフトクリームには、もちろん地元日田産の柚子胡椒を使用
その他にも、ミルクソフトクリームと梨ソフトクリーム等・・・
たくさんのメニューがありますヽ(´▽｀)/

その中で、『ゆかりん』と『なーさ』がお土産に決めたものは
こちらの『グラパン』

注文を受けてその場で揚げてくれるんです
だから、熱々カリカリお家で美味しくいただきました

是非、日田にお越しの際は、
和風モダンカフェ『MUGIYA　CAFE（むぎや　カフェ）』さんで
ゆっくりとした時間をお過ごし下さい

皆さんのお越しをお待ちしておりま～す(◎´∀｀)ノ

好いちょるばいっ日田♪第31弾！「日田美人スイーツ」ご紹介（＾＾*）NO.1

サッポロ — 2011-05-09T19:55:24+09:00

みなさん、こんにちは(ﾟ▽ﾟ*)九州日田工場のらんらんです
最近の日田市は、とっても良い天気
桜も散り始め、昼間は少し夏の気配も感じる暖かさと
なってきました

今回は、スイーツ大好き『ゆかりん』と『なーさ』で
日田市豆田町を散策
スタッフおすすめのスイーツ店をご紹介します(ｏ・ω・)ノ))

まずは１件目にご紹介するのは、ヘルシーなスイーツで女性に嬉しい、
『手造りおはぎ　田舎庵（いなかあん）』さんです

創業は1967年（創業から44年）
全て手造り添加物一切無し
また、地元日田産の材料をふんだんに使用
という、こだわりっぷり!!(ﾟﾛﾟ屮)屮

『田舎庵』さんに着くとお店の前には、たくさんのスイーツの写真が....

どうしよう・・・Σ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)どれも美味しそうで決められない
「あれが食べたいでも・・・これも食べたい」と、真剣に悩む2人

その中から2人が選んだ、とっておきスイーツはこちら

【やさしいスイーツB単品　\400】　*珈琲セット　\650

やさしいスイーツBの中には、
●創業からこだわっている伝統のあんこ　　　
●トマトのマリネ
●ゴボウのコンポート
●米粉もち
●マスカルポーネチーズクリーム　などなど

スイーツの中に使用している、トマトやごぼう、米粉等は
もちろん日田産ヽ(´▽｀)/

美味しそうなスイーツに我慢出来ず
早速いただきま～す

甘さ控えめで美味しいぃぃ∑q|ﾟДﾟ|p
いつまででも食べていたいなぁ

こちらのスイーツは、
「日田産のものをお客様に食べていただきたい」
という想いから造られており、9ヶ月間の試行錯誤を繰り返し、
やっと出来上がったそうです
甘さ控えめなので男性の方にもお勧め

その他にも、おはぎ等おすすめスイーツがたっくさん

そしてもちろんおはぎに使用している、きな粉や米粉も日田産
注文して、お土産としてお持ち帰りも出来るんです


日田市にお越しの際は、女性にも、カラダにも優しい
『手造りおはぎ　田舎庵（いなかあん）』さんへ
是非皆さんも立ち寄ってみてはいかがでしょうか

ご住所大分県日田市豆田町146-1
ご連絡先0973-24-7182
営業期間営業：11時～17時30分（5月～10月は～18時）
　　　　　　　休業：不定、年始

次回も、スタッフおすすめのスイーツ店をご紹介しますよ
是非、お楽しみに～

大阪市都島区より「情熱スタッフ」さんのいるお店！

サッポロ — 2011-03-10T13:15:00+09:00

みなさんこんにちは、近畿圏本部の“ともず”です。

今回は、大阪市市営地下鉄谷町線「都島駅」１番出口を出てすぐの「魚処　いしまるや」さんをご紹介します。

こちらのお店は、旬で新鮮な肴を毎日厳選し、店長みずから旨いと自信を持ってオススメする素材しか仕入れない、情熱とこだわりがあるお店です

今回、私が注文したのは、サッポロ生ビールと本日のおすすめ料理から、「珍味ホタテの塩辛」と「ずわいカニ爪天ぷら」

「ホタテの塩辛」は口に入れるとホタテの甘みと一味唐辛子のアクセントが絶妙で、ビールとの相性抜群です

揚げたての「ずわいカニ爪天ぷら」は、カニ爪に薬味（大根おろしとしょうが）をのせて、あっさりとした天つゆにつけて食べたんですがマジで贅沢な天ぷらですぅ～”

「魚処　いしまるや」さんの営業時間は、平日（月～木、日・祝）は午前3時まで、金曜日・祝日前は午前５時までやっているので時間を気にせず心ゆくまで、おいしいお酒とお料理を楽しめるお店ですよ

情熱満開のスタッフの皆さん

楽しくなければ時代屋じゃない！

サッポロ — 2011-02-23T10:00:00+09:00

みなさんこんにちは。近畿圏本部の“ともず”です。

今回ご紹介するのは、「時代屋　京田辺店」さんです

こちらのお店は、ＪＲ学研都市線（京田辺駅）と近鉄京都線（新田辺駅）のちょうど真ん中に位置し、ちかくに同志社大学の京田辺キャンバスがあり、お腹を減らした食いしん坊さんが「おいしいビールとおいしいお料理」に誘われて集まってきます。

「楽しくなければ時代屋じゃない。」をモットーに、スタッフのみなさんは笑顔で活気がハンパではありません。

私が注文したのは、麦とホップ＜樽詰＞に「どてカツ盛合わせ」と「串焼き（とり串）盛合わせ」と「鶏そぼろ釜めし」です。

まず、「どてカツ・・・」って、なに、と思う人もいますのでご説明。

時代屋さんの「どてカツ」は、揚げたての串カツ（具材色々）に少し甘めのソース（味噌ベース）に一度くぐらせ、ねぎとからしと一緒に食べる、大阪の串カツと名古屋の味噌カツのどちらにも属さない、まさに時代屋さんオリジナルメニューなんです。

カラッと上がった衣にあめ色のソースのテカリ具合が絶妙で、口に入れると初めてなのにどこかなつかしい味、洋食屋さんの洋風カツレツを串で食べるような贅沢な味わいです。ねぎとからしと一緒に食べると、また違った味を楽しめます。

「串焼き（とり串）」は塩・タレ・辛みそ・カレーの中から選べるのも嬉しいサービスですね

締めは「鶏そぼろ釜めし」ですが、こちらは注文してから目の前で炊き込むので、いつでも炊き立てが食べれます

余談ですが、お店には店員さんを紹介する掲示板があるんですが、将来の夢や、お客様への感謝の言葉が楽しく紹介されています。その中で私の心に響いた一言がありました。

「一生感動」

私もそうありたいと切に思います

京田辺は“一休さん（一休和尚）が晩年を過ごした一休寺（酬恩庵）があり、街には一休さんのモニュメントがたくさんあります。

みなさん「おいしいお店検索」はご利用いただいていますか？

随時更新しておりますので是非、お近くのおいしいお店を検索してみて下さい。

大阪城に近い街！京橋をご紹介しまっせ！！

サッポロ — 2011-02-18T12:46:05+09:00

みなさんこんにちは。近畿圏本部の”ともず”です。

今回は、大阪城周辺でサッポロビールが飲めるお店！をご紹介します。

京橋は、ＪＲ環状線、ＪＲ学研都市線、京阪本線や地下鉄長堀鶴見緑地線からの乗り入れがあり、たくさんの人で活気あふれる街です。

京橋の名所と言えば、大阪城をはじめ、京橋花月（吉本の劇場）、関西人には慣れ親しんだメロディー「京橋は～、ええとこだっせ！○○○シャトーが、おまっせ」発祥の街です。

京橋で、高知のはちきん地鶏を堪能出来る、隠れ家的居酒屋「土佐はちきん地鶏炭火焼みや澤」さんをご紹介します

今回注文したのは、もちろんヱビス樽生に「土佐はちきん地鶏もも炙り」と「土佐しらすポンズ」です

「土佐はちきん地鶏」は、ゆず胡椒とネギと一緒に食べるんですが、ほどよい弾力と、噛めば噛むほどジューシーな肉汁が口の中で広がり、おいしい成分が鼻から抜けるのがわかるぐらい美味です

「土佐しらすポンズ」も淡白ながらシッカリと魚の味がし、ヱビスとの相性抜群

付き出しの「ブリ大根」も絶品でした

京橋で高知料理を味わうなら迷わず「土佐はちきん地鶏炭火焼みや澤」さんです。

お話上手なマスターにも会える！京橋に行った際は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

大阪城周辺にはおいしいビールとおいしいお料理が、堪能出来るお店がたくさんあります。

みなさんも是非、「おいしいお店検索」でお気に入りのお店を探してみて下さい

大阪府立体育会館で「大阪エヴェッサ」を応援してきました。

サッポロ — 2011-01-18T09:03:27+09:00

みなさんこんにちは。近畿圏本部の“ともず”です。

今回は、近畿エリアサイトのおすすめリンクにも掲載中の「OSAKA EVESSA」さんの試合をレポートします会場は「スポーツ・文化の殿堂」として親しまれている大阪府立体育会館です。

すでにご存知の方もいらっしゃると思いますが、「OSAKA EVESSA」はプロバスケットbｊリーグ（全16チーム）のウェスタンカンファレンスに所属するチームです。

なぜ急に・・・
と、思われますが、実は試合当日が1月10日(祝)で十日戎にちなんで「ヱビスビールPresents」の試合が行われたのでご招待いただきました。

まず、会場へ入るとフードコート（屋台）が出ていて試合前に腹ごしらえも出来ます。私はせっかくなので、フランスパンの中に香ばしいソーセージとピリ辛トマトを包んだ「名物/エヴェッサドック（ピリ辛サルサ味）」を頂きました
飲み物はもちろん「ヱビスビール」で決まりです

※試合会場内への飲食の持込は出来ませんので、必ずフードコート内でお済ませ下さい。

試合前にも関わらず、開演後アトラクションとして、
エンターテーメントダンスチーム「bｔ」による、ダンスパフォーマンス（ＹＥＢＩＳＵバージョン）や、ブースター（お客さん）参加型、新春！缶タワー積み上ゲームが行われ、会場は大盛り上がりです

※写真は「bｔ」による「新春おめでとうございます」ダンスと缶タワー積み上ゲームです。

※試合開始のセレモニー(Tip off)をする、サッポロビール近畿圏本部マーケティング部の板垣。

試合は現在イーストカンファレンス1位の浜松・東三河フェニックス、
惜しくも試合には敗れましたが、“生”で見るプロバスケは迫力アリアリで大興奮でした

その他にサッポロブースを併設し、入場時にプログラムの中に“アタリ”のチラシが入ったお客様限定で、「ポテかるっ」プレゼントや「エヴェッサ×ヱビス」に関連する景品が当たる福引を開催しました。ちなみに「ポテかるっ」は、油で揚げないポテトチップス、なんと一袋、全部食べても138ｋｃａｌなんですよ

余談ですが・・・。こちらはチームエヴェッサのマスコットキャラクターの「まいどくん」、十日戎にちなんで「鯛と竿」を持っていたそうです

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