本日6月5日（金）より、渋谷・道玄坂に、 [ yellow tail ] presents Canariaがオープンします。期間は9月4日（金）までの限定です。

「ワインを気軽に楽しむ」をコンセプトに、１階は立ち飲みＢＡＲ、2階は料理と音楽をソファ席でゆったり楽しめるＤＩＮＩＮＧのお店です。

[ yellow tail ] とは、2004年から日本にやっきた、オーストラリアワインです。
　　　　▼商品の詳細はこちら　　[ yellow tail ]


ちなみに、イエローテイルとは、オーストラリアで言われる「ワラビー」（カンガルーの一種）の愛称。
日本語にすると「黄色いしっぽ」。
可愛いすぎる、ニックネームです

その[ yellow tail ]一色のBar&Dining が、このたび期間限定でオープンしました

外からも[ yellow tail ]が、ドドーンと見えます。

「PLAY BY YOUR RULES.」は、[ yellow tail ]の全世界で統一している広告コピーであり、自分のルールでワインを自由に楽しんで！というメッセージを込めています。
その「PLAY BY YOUR RULES.」をまるごと体感できるのが、ココなんです。

＝＝【お店のデータ】＝＝
　　住所 　　　：東京都渋谷区道玄坂1-19-12　道玄坂今井ビル1・2F
　　TEL　　　　：03-6427-0537
　　開店期間 ： 2009年6月5日（金）～9月4日（金）
    営業時間 ：　　17：00－3：00（月～木）
　　　　　　           17：00－5：00（金、土、祝前日）   
                               ※ 日曜日がお休みです。

ドリンクメニューには、 [ yellow tail ]レギュラー商品５アイテム（シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、メルロー、ピノ・ノワール）、スパークリングワイン[ yellow tail ]BUBBLES２アイテム（白、ロゼ）を飲むこともできますが、ここでは[ yellow tail ]を用いたワインカクテル４種類が特にオススです。



★　マリンターコイズ
　[ yellow tail ] シャルドネをベースに、フルーツリキュールとジュースを加えて、シトラス感が心地よい。

 
★Rasa de Rosa
[ yellow tail ] シラーズをさらに赤い果実のリキュールを加え果実味たっぷりの、甘くて冷た～いカクテル。

 
★ペリドセット
スパークリングワイン「[ yellow tail ]BUBBLESロゼ」に甘さ控えめのリキュールとジュースを加えて、さわやかに仕上げてます。



★ナディアの滴
[ yellow tail ]BUBBLESに更にフレッシュの「いちご」と「バジル」を加えた、ナチュラル感たっぷり。

オリジナルカクテル4種を、早々にいただいてきましたが、どれも個性際立ってました。
私は、「Rasa de Rosa」が一番お気に入りです。カシスの香りと甘みが広がって、果実感たっぷりでしたヨ。

もりたかがお伝えしました。